বাঁধাকপি বাঁধাকপি গুঁড়া রোলস এই বাঁধাকপি রোলস শুধু আমার উপর জিতেছে! তারা সাদা গোবেলের পরিবর্তে পেকিং বাঁধাকপি ব্যবহার করে, এবং এটি দিয়ে "কাজ" করা খুব সহজ ছিল, প্রথম একের মত - পেকিং বাঁধাকপিটির শীটগুলি সহজেই পাল্টা যায় না এমন টর্চ থেকে সহজে আলাদা হয়ে যায়, সেগুলি ময়দা মাংসের আবরণে খুব সুবিধাজনক। , এবং শেষে আমরা খুব সরস, নরম duckies পেতে, সাধারণভাবে, এটি একটি পরিতোষ - এবং রান্না করা, এবং খাওয়া!
উপাদানগুলো:- বাঁধাকপি, বেইজিং 1 পিসি
- গোলাকার চালের চাল 0.5 টেবিল।
- ওজন 1.5 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- সুস্বাদু ক্রিম 5 চামচ ঠ।
- শুকরের মাংস 600 গ্রাম
- লবণ 3 টি চামচ
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- ধাপ 1 গুঁড়ো গুঁড়ো গুঁড়ো গুঁড়ো করে সস কাপে সস তৈরি করতে হবে, আমাদের পেকিং বাঁধাকপি ফোর্ক্স, ময়দার পুকুর, কাঁচামাল, পেঁয়াজ, গাজর, খরা ক্রিম, সুপ্ত সূর্যমুখী তেল, লবণ এবং কালো মরিচ মরিচ প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 আমরা চিনাবাদাম মধ্যে চীনা বন্দুক ভাগ।
- ধাপ 3 শীট নীচের অংশে পুরু সীল একটি ছোট অংশ কাটা এবং প্রায় এক মিনিট জন্য উষ্ণ জল একটি বড় saucepan মধ্যে উষ্ণ। শীট নরম ও নরম হওয়া উচিত। আমরা পাতাগুলি বের করে ফেলি এবং তাদের ঠান্ডা করি।
- ধাপ 4 নোনা পানি দিয়ে চিনির আধা কেজি চালান, পানি ধুয়ে ফেলুন এবং ধুয়ে নিন। পেঁয়াজ (1 পিসি।) সুবর্ণ সূর্যমুখী তেলের মধ্যে গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত মিশিয়ে এবং ভাজা হয়। পোকার বলিমাট, ভাজা পেঁয়াজ, কুচি কুচি, লবণ যোগ করুন এবং স্বাদ যাও কালো মরিচ মরিচ।
- ধাপ 5 স্টিংিং মিক্স।
- ধাপ 6 পেকিং বাঁধাকপি প্রতিটি শীট জন্য আমরা stuffing আউট রাখা, সাধারণ বাঁধাকপি রোলস মত এটি আপ আবরণ।
- ধাপ 7 আমরা খরা ক্রিম সস প্রস্তুত। সূর্যমুখী সুষম তেল কাটা কাটা কাটা (0.5 পিসি।) এবং একটি বড় শোষক নেভিগেশন grated গাজর বাকি।
- ধাপ 8 ধোয়া ক্রিম, একটু লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। কম তাপ উপর প্রায় এক মিনিট জন্য সস এবং তাপ পরান। কোকো পাতা থেকে 5 টেবিল চামচ মুরগির যোগ করুন।
- ধাপ 9 একটি সসপ্যান মধ্যে স্টাফ সিদ্ধ ব্যাগ রাখুন।
- ধাপ 10 উপরে, সমানভাবে খাঁটি ক্রিম সস বেরিয়ে দিন।
- ধাপ 11 আমরা সস যখন উষ্ণতর শুরু করি - গ্যাসে দুর্বল হয়ে পড়ি এবং প্রায় 35-40 মিনিটের জন্য মৃদু আগুনে ঢেকে রাখি। গরম বাঁধাকপি রোলস পরিবেশন।