বাড়িতে ডিফারেন্টের প্রাক্কালে পূর্বের ডাস্টব্রেসের প্রস্তুতি, তারা কাস্টার্ড "মুগলিয়া" পছন্দ করে। আমাদের ক্রিম থেকে তার একমাত্র পার্থক্য চিনির পরিমাণ এবং গোলাপের জল, কিন্তু সবসময় না। আমি আপনাকে এই ক্রিম সঙ্গে কাঁধের বাটি, কিন্তু খুব ছোট মনে করেন। তারা খুব বেশি বেরিয়ে আসে এবং প্রায় এক বা দুটো কামড়, যা খুব সুবিধাজনক। ক্রিম বেকিং সময় প্রবাহিত হয় না .. বা শুধু একটু বিট আপনার পরিবারের জন্য পারফেক্ট চিকিত্সা
উপাদানগুলো:- পেফ প্যাস্ট্রি 500 গ্রাম
- দুধ 250 মিলিগ্রাম
- চিনি 200g
- আলু স্টার্ট 2 টেবিল ঠ।
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- চিনি ভ্যানিলা 1 টেবিল চামচ
- ধাপ 1 কাস্টার্ডের সাথে টুকরা প্রস্তুত করতে, আমরা সমাপ্ত চর্ম প্যাস্ট্রি, দুধ, চিনি, ডিম, স্টার্চ, ভ্যানিলা চিনি গ্রহণ করি।
- ধাপ 2 পৃথকভাবে সম্পূর্ণ দুধ অংশ অংশ।
- ধাপ 3 একটি বাটি মধ্যে, ডিম, চিনি, ভ্যানিলা চিনি, স্টার্ট বীট।
- ধাপ 4 দুধের মধ্যে একটি পাতলা টুকরো ডুবিয়ে নিন এবং সতেজভাবে সরাবেন।
- ধাপ 5 মিশ্রণ, ক্রমাগত ক্রমাগত, মাঝারি তাপ উপর পর্যন্ত ক্রিম thickens। সমাপ্ত ক্রিম কক্ষ তাপমাত্রা থেকে শীতল হয়
- ধাপ 6 ক্রিম নিচে cools যখন, স্কোয়ার মধ্যে মালকড়ি কাটা। আমি একটি শীট 2 অংশ কাটা।
- ধাপ 7 প্রতিটি বর্গক্ষেত্রটি যতটা সম্ভব ততটা রোল করা হয়, এটি একটি আয়তক্ষেত্রের আকৃতি প্রদান করে।
- ধাপ 8 একটি চা চামচ সঙ্গে আয়তক্ষেত্রের দীর্ঘ দিকে সঙ্গে শীতল ক্রিম ছড়িয়ে।
- ধাপ 9 রোলটি ভাঁজ করুন এবং প্রান্তটি নিচে চাপুন।
- ধাপ 10 আমরা 6 অংশে রোল বিভক্ত করি।
- ধাপ 11 চকচকে কাগজ পাঠানো, বেকিং শীট রাখুন। আমরা দুধ সঙ্গে প্রতিটি শ্বাস ফেলা।
- ধাপ 1২ ২ 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রায় ২0 মিনিট বিরতির সময়, একটি খিটখিটে কাটা পর্যন্ত।
- ধাপ 13 কুল এবং উপভোগ করুন!