হিমায়িত স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি এর সুস্বাদু compote
প্রথমত আপনি সবজি প্রয়োজন। তারা দোকান এ কেনা বা হিমায়িত আগে হতে পারে। যে কোনো উপায়ে বীজ পুড়ে না, তারা তাদের সব ভিটামিন হারান হবে হিসাবে।
প্রস্তুতি:
- আপনার প্রয়োজন ভলিউম একটি পাত্র নিন। এটিকে পরিষ্কার পানি ঢেলে আগুন লাগিয়ে দাও। জল একটি ফোঁড়া এ আনা উচিত এবং এটি মধ্যে চিনি poured যেহেতু সকলের জন্য পছন্দগুলি ভিন্ন, আমরা আপনাকে পানি পরীক্ষা করার পরামর্শ দিচ্ছি এবং এটি নির্ধারণ করি যে এটিতে যথেষ্ট পরিমাণে চিনি থাকে। আবার একটি ফোঁটা আনা নিশ্চিত করা
- আমরা একটি পাত্র মধ্যে বীজ রাখা এবং আবার ফোঁড়া। উষ্ণতা কমিয়ে তাপ কমিয়ে অন্য তিন মিনিট রান্না করুন।
- এই পর্যায়ে, compote চেষ্টা নিশ্চিত করা। এটা খুব মিষ্টি না। যদি আপনি এটি চিনি দিয়ে অত্যধিক মাত্রা, একটু বেশি berries বা সাইট্রিক এসিড যোগ, তারা স্বাদ সমন্বয়। মিষ্টি যথেষ্ট না হলে, একটু আরো যোগ করুন এবং গলন যাও ফোঁটা ফিরে এ আনতে।
- একবার প্রস্তুতি সম্পন্ন করার পরে, কম্পোটিকে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন। এটা একটু শান্ত করা উচিত
হিমায়িত berries এর Compote প্রস্তুত, এবং আপনি দরকারী মুখরোচক সঙ্গে আপনার প্রিয়জন দয়া করে করতে পারেন
একইভাবে, হিমায়িত চেরি, ব্লুবেরি বা কারেন্ট থেকে মিশ্রণ তৈরি করা হয়। রেসিপি একই, শুধুমাত্র ফল ভিন্ন। কিন্তু আপনি একটি সত্যিকারের অবিস্মরণীয় compote পেতে জন্য, আমরা আপনাকে আমাদের পরামর্শ সুবিধা নিতে পরামর্শ।
হিমায়িত berries এর compote প্রস্তুতির বৈশিষ্ট্য
- পাঁচ মিনিটেরও বেশি সময় ধরে গরুর মাংসের মিশ্রণ করুন না। আসলে যে ছয় মিনিট ফুটন্ত সব ভিটামিন ও খনিজ খেয়ে মারা যায়। আপনি এটি থেকে উপকৃত হবে না, এবং আপনি স্বাদ ধ্বংস করা হবে ফলস্বরূপ, আপনার গ্লাস শুধু tinted জল হবে।
- একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান থেকে একটি ফল compote কখনও রান্না করবেন না এই ধাতুটি পুরোপুরি মাপসই হয় না, ফল এবং ধাতু এর এসিড প্রতিক্রিয়া হবে এবং এই compote এর স্বাদ এবং বেনিফিট প্রভাবিত করবে, কারণ।
- ফল কখনও defrost - এটি নির্দয়ভাবে এবং চিরতরে তাদের হত্যা করা হবে। তারা রস হারাবে, এবং এটা দরকারী ভিটামিন সঙ্গে। উপরন্তু, তারা খুব অবাঞ্ছিত চেহারা হবে। আপনি যেমন ফল থেকে একটি সুন্দর রং অর্জন করবে না।
এই সহজ নিয়ম অনুসরণ, আপনি হিমায়িত berries একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ compote প্রস্তুত করা হবে। আপনার আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবরা তা দিয়ে আনন্দ পান এবং শীতকালীন ঋতুতে অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় ভিটামিন গ্রহণ করেন।