- বাষ্প সসেজ বা মাংস - 350 গ্রাম
- আলু - 4 টুকরা (বড়)
- চিকেন ডিম - 6 টুকরা
- কাবাব - 5-6 টুকরা
- ফ্যাটি ময়দা - 450 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ (বান্ডিল) - 1 টুকরা
- ডিল (বান্ডেল) - 1 টুকরা
- ঠাণ্ডা ভাজা জল - 2.5 লিটার
- লবণ - - স্বাদ যাও
- পেপার - - স্বাদ যাও
আখরোটে জলের সাথে জলে শুকানোর জন্য আপনাকে আগাম উনুচল জলকে যত্নপূর্বক রাখতে হবে। ফুটন্ত এবং ঠান্ডা এখনও, okroshka একটি ঠান্ডা স্যুপ হয়, তাই এটি উচিত হিসাবে এটি শান্ত জল ভাল। চরম ক্ষেত্রে, আপনি বরফ cubes ব্যবহার করতে পারেন, যেমন। সমাপ্ত স্যুপ তাদের যোগ করুন মাংসও উঁচু করা উচিত। আমি আপনাকে পাতলা ভল বা চিকেন ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি। এটি খুব উষ্ণ হতে হবে আগেও। অনেক লোকই কেবল হোম তৈরি ম্যালোয়াইজ ব্যবহার করে সুপারিশ করে। এই প্রস্তুতির জন্য রেসিপি এই সাইটে পাওয়া যাবে। যতটা আমি জানি, আপনি উদ্ভিজ্জ তেল এবং yolks মিশ্রিত করতে হবে। যাইহোক, আমি ক্রয় একটি ব্যবহার করতে পছন্দ পেঁয়াজ দিয়ে ওষুধের সাথে রান্না করার জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি নিম্নরূপঃ 1. আলু, ডিম এবং মাংস এবং রান্না। শীতল, কাটা মধ্যে কাটা ডিমগুলি চিকনভাবে কাটা হয়। যদি আপনি সসেজ ব্যবহার করেন, তাহলে তা চট করে চক্চকে করুন। 2. পেঁয়াজ এবং ডাল এবং চটকদার এবং finely চটকানি। 3. গুঁড়ো, ছুরি এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা। 4. একটি বড় বাটি (3 লিটার) সব কাটা উপকরণ যোগ করুন। লবণ, মরিচ, ময়দা সঙ্গে ঋতু হিমায়িতভাবে সরাও 5. মজাদার সবজি ও মাংসের জন্য ঠাণ্ডা ভাজা জল যোগ করুন। আবার জুতা 6. রেফ্রিজারে যেতে কয়েক ঘন্টার জন্য প্রস্তুত প্রস্তুত Okroshka সুপারিশ। প্রথমত, এটি শীতল হবে, এবং দ্বিতীয়ত, এটি পাতলা এবং অনেক স্বাদযুক্ত হবে। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 7-8