- সাদা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম (ভর্তি জন্য)
- লবণ - 10 গ্রাম (ভর্তি জন্য - পরীক্ষার জন্য 5 গ্রাম, 5 গ্রাম)।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 গ্রাম
- গম ময়দা - 1 গ্লাস (মালকড়ি জন্য)
- মাখন - 100 গ্রাম (মালকড়ি জন্য)
- ডিম - 3 টুকরা (মালকড়ি)
- আদা ক্রিম 250 গ্রাম (মালকড়ি জন্য)
- চিনি - 5 গ্রাম (মালকড়ি)
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম
1. শিকড় গুঁড়ো, লবণ দিয়ে পিষে। 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, যার পরে আমরা ভুট্টা ফ্রাই প্যানের মধ্যে 10 মিনিট ভেজে ফেলব। 2. ময়দা প্রস্তুত এটি করার জন্য, প্রথমে শুকনো ক্রিম সঙ্গে ভাল ডিম মিশ্রিত। 3. মিশ্রণ থেকে নরম মাখন যোগ করুন। আমরা সব ভাল মিশ্রিত। লবণ, চিনি, বেকিং পাউডার যোগ করুন। আলোড়ন। 4. ময়দা যোগ করুন আধা কাপ কমাতে হবে। 5. মাল্টিভারার তেল থেকে ধারক লুব্রিকেট। পরীক্ষার 1/2 নম্বর ঢালা 6. গুঁড়া থেকে সিক্রেট রস নিষ্কাশন। তারপর আটা উপর এটি ছড়িয়ে শীর্ষ অবশিষ্ট আটা ঢালা যদি ইচ্ছা হয়, আপনি তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। 7. "বেকিং" মোডে multivark চালু করুন, সময় 1 ঘন্টা। সিগনাল বাজানোর পর পিষ্টকটি অন্য 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। তারপর পিষ্টকটি বের করে নিন। বোনা অ্যাবিট! আপনার কাজ প্রশংসা করা হবে!
পরিবেশন: 8