জামাকাপড় ফলের সঙ্গে কাপক্যাক এই অলৌকিক ঘটনা রুটস আদা এবং তার বাধ্যতামূলক ব্যবহার সঙ্গে একটি বড় পরিমাণ রেসিপি তৈরীর উপায় জানেন। এই cupcake জন্য রেসিপি যেমন রেসিপি শ্রেণীর অন্তর্গত নয় - এতে আদা candied ফল সাধারণ, সাইট্রাস দ্বারা প্রতিস্থাপিত, বা সব সময়ে ব্যবহার করা যাবে না। কিন্তু আপনি যদি মাঝে মাঝে আদা সিরাক রান্না করেন, এবং আপনার এখনও মিষ্টি ছিদ্র আছে, তাহলে এই কাপ্রেক থেকে তাদের যোগ করুন, পুরোপুরি এটি আগেই চূর্ণ থাকার। কৈশোর একটি সামান্য piquancy একটি গুচ্ছ দিতে হবে, কিন্তু এটা, তারা বলে, একটি অপেশাদার হিসাবে। সাধারণভাবে, আদা-সিটিট্রিক কাপক্যাকের জন্য পরীক্ষার রেসিপি ভালো এবং নিজেই জমাটবদ্ধ ফল যোগ না করেই - বেকিং সুগন্ধযুক্ত, স্নেহপূর্ণ, আর্দ্র, কিন্তু চূর্ণবিচূর্ণ হতে পারে, যা একটি বাস্তব বাড়িতে তৈরি ফলক্ক হতে হবে। লেবু রস কমলা দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, এটি খুব মিষ্টি হতে হবে না। অন্যথায়, আপনি পোড়ানো পাউডার একটি চিম্টি যোগ করতে হবে। যদি ইচ্ছা হয়, পোড়ানো আগে কাটা ছোট molds মধ্যে বিচ্ছেদ করা যায়, এবং বেকিং সময় 20-25 মিনিট কমাতে পারে। তারপর আপনি muffins পাবেন - ছোট অংশযুক্ত cupcakes, আমেরিকান মহাদেশ খুব জনপ্রিয়।
উপাদানগুলো:- গম আদা 240 গ্রাম
- মটর 120 গ্রাম
- আদা ক্রিম 3 চামচ ঠ।
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- চিনি 250g
- লেবু 1 পিসি
- সোডা 0.5 টি টেবিল
- আদা মিষ্টি মিষ্টি 100g
- ধাপ 1 কেক তৈরি করার জন্য আমরা কক্ষের তাপমাত্রায় আটা, চিনি, ডিম, খরা ক্রিম, প্রস্তুত আদা ক্যান্ডিস, লেবু এবং মুর্তি নিয়ে আসি।
- ধাপ 2 লেবু ভাল ধোয়া হয়, এবং তারপর বন্ধ peeled।
- ধাপ 3 ছোট টুকরা মধ্যে candied ফল কাটা।
- ধাপ 4 আটা, মিষ্টি ফল, লেবু রসুন এবং সোডা মিশ্রিত অর্ধেক লেবুর রস quenched সঙ্গে।
- ধাপ 5 একটি পৃথক ধারক মধ্যে, ঘর তাপমাত্রায় আদা, চিনি এবং মাখন একত্রিত করুন।
- ধাপ 6 একটি সমজাতীয় মিশ্রণে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 7 তারপর 3 সম্পূর্ণ স্টাডি যোগ করুন। ঠ। মসলা ক্রিম এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ভাল মেশান।
- ধাপ 8 শুষ্ক মিশ্রণে 1-2 টেবিল-চামচ যোগ করুন ঠ। তরল মিশ্রণ এবং ভাল সবকিছু মিশ্রিত।
- ধাপ 9 সুতরাং পুরো তরল অংশটি শুকনো জায়গায় ঢোকাতে হবে - আপনি একটি সাদৃশ্য ডোব পেতে হবে।
- ধাপ 10 ময়দা সঙ্গে বেকিং ডিস্ক আকৃতি এবং আটা সঙ্গে ভাল ছিটিয়ে তারপর, ময়দা মধ্যে ঢালা।
- ধাপ 11 একটি কাঠের skewer সঙ্গে পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুত - 40-50 মিনিট জন্য 180 ° সি চুলা preheated মধ্যে সেকা, এটি শুষ্ক যেতে হবে। প্রস্তুত পিষ্টক 15-20 মিনিটের আকারে শীতল, এবং তারপর সাবধানে সরান।