- ভেষজ - 700 গ্রাম
- রসুন - 4 টি দাঁত
- চর্বি চর্বি - 50 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- বো - 1 টুকরা
- Prunes - 8 টুকরা
- টাটকা সবুজ শাক - - স্বাদ যাও
আমরা ভাসে এক টুকরা ধোয়া, এটি শুকিয়ে দিন লবণ ও মরিচ গুঁড়ো দিয়ে কাটা চর্বিযুক্ত গুঁড়ো এবং লবণ দিয়ে ময়দা তৈরি হয়। আমরা ফয়েল একটি শীট, ভাঁজ অর্ধেক মধ্যে আবদ্ধ ভেতর ভাসা করা। আমরা মাংস উপর টাটকা সবুজ শাক, prunes এবং রিং করা, কাটা পেঁয়াজ। ভাল আবৃত নিম্নলিখিত উপায়ে বেঁকুন: প্রথম 15 মিনিট - 260 ডিগ্রী এ, তারপর 75 ডিগ্রি 180 ডিগ্রি। এই সময় মাংস প্রস্তুত পেতে যথেষ্ট হবে। আপনার একটি বড় টুকরা আছে - সেই অনুযায়ী, আমরা বেকিং সময় বৃদ্ধি। আপনার প্রিয় সাইড ডিশ এবং সস দিয়ে পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4