- ডিম - 4 টি টুকরা
- চিনি - 1/2 কাপ
- সল - 1 পিনচ
- স্টারচ - 1 সেন্ট একটি spoonful
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- ভ্যানিলিন - 1/4 চা চামচ
- ময়দা - 1 গ্লাস
- মাখন - 50 গ্রাম (মার্জারিন দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে)
- Irga - 1 গ্লাস
Irgi থেকে পাই প্রস্তুতির খুব সহজ। আমি ধাপে ধাপে ফটোগুলি না, তাই আমি একটি সহজ রেসিপি ভাগ কেন? 1. প্রোটিন থেকে Yolks পৃথক। প্রোটিন লবণের একটি চিম্টি এবং অর্ধেক চিনি দিয়ে ফুটিয়ে তুলেন, অর্ধেক চিনি ও ভ্যানিলিন দিয়ে ফেনাতে ঝলসানো ধান। তারপর আমরা এক সাথে আরেকটি ভর সংযুক্ত করি, স্টার্চ, আটা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। সতর্ক থাকুন, একটি চামচ দিয়ে আমরা এই ভর গণনা। যদি আপনি একটি ব্লেন্ডার বা মিশ্রণকারী দিয়ে চাবুক - কিছুই কাজ করবে না, শুধু একটি চামচ। 2. ফলে আঠা থেকে গলিত মাখন যোগ করুন, আবার সমজাতীয় পর্যন্ত আলোড়ন। 3. একটি পোড়ানো ডিশের মধ্যে ফলিত আটা ঢালা, যা তেল সঙ্গে প্রাক lubricated এবং আটা সঙ্গে ছিটিয়েছি। উপরোক্ত থেকে আমরা বীজ ছড়িয়ে। 4. আমরা পিষ্টকটি 180 ডিগ্রি ওভেনের জন্য preheated এবং প্রায় 40-50 মিনিটের জন্য রান্না করি। 5. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বেকড পাই ঠান্ডা, চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটান। আমরা কক্ষ তাপমাত্রায় টেবিল পরিবেশন বোনা অ্যাবিট :)
পরিবেশন: 4-7-9