- চিনি - 140 গ্রাম
- রোস্টেড হ্যালোনিট - 100 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
- মাখন, - 175 গ্রাম
- নাশপাতি - 5 টুকরা
- কালো চকলেট - 50 গ্রাম
- জাফরান এর জ্যাম - 2 শিল্প চামচ
- বেকিং পাউডার দিয়ে পেঁচানো আটা - 140 গ্রাম
1. একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, আখর কাটা এবং আটা সঙ্গে মিশ্রিত। মাখন যোগ করুন এবং ময়দা পর্যন্ত রুটি crumbs অনুরূপ না হওয়া পর্যন্ত। চিনি এবং ডিম যোগ করুন 2. আমরা ধুয়ে এবং ছুলা থেকে দুই নাশপাতি ছিদ্র হবে, কোর অপসারণ, এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ফর্ম তেল দিয়ে lubricated হয়, আমরা চর্মরতি আবরণ, আমরা সেখানে কাটা স্থানান্তর। 3. পিল থেকে অবশিষ্ট নাশপাতি পিল, কোর অপসারণ, আধা কেটে উপরোক্ত কাটা টুকরা কাটা, এটি সামান্য অন্তরে চাপ। 4. ওভেন তাপ 160 ডিগ্রী পর্যন্ত, সেখানে আকৃতি রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য (আটা ইলাস্টিক হতে হবে)। পরে, চুলা থেকে ফর্মটি বের করে নিন, এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য শীতল করুন। 5. আমরা ছাঁচ থেকে পিষ্টক খুঁজে বের করে এবং এটি সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা, grate এটি স্থানান্তর। আমরা উষ্ণ জ্যাম সঙ্গে পিষ্টক গ্রীস। টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 6