- মাশরুম - 600 গ্রাম (শ্যাম্পেন, সাদা, চ্যানট্রেললেস ইত্যাদি)
- আলু - 600 গ্রাম
- গাজর - 150 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম
- Lavra - 2-3 টুকরা
- প্যাডেল এর মূল - - স্বাদ যাও
- লবণ - - স্বাদ যাও
- গ্রাউন্ড মরিচ - - স্বাদ যাও
উপকরণ: আমরা রেকে সংশোধন করি একটি ছোট জ্যান্তে, গাজর পিষে ফেলুন আমরা আলু পরিষ্কার করি তারপর, মাঝারি কিউব মধ্যে কাটা। আমরা পরিষ্কার, মাশরুম ধোয়া এবং কাটা। একটি ফোঁড়া একটি saucepan মধ্যে জল (3.5 লিটার) আনুন আমরা মাশরুম, লবণ, মরিচ ছিড়ে ফেলি। 20-25 মিনিট জন্য রান্না করা আলু যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। পরবর্তী, পেঁয়াজ রাখুন। ... এবং গাজর। পুরো আলু পর্যন্ত রান্না করুন রান্না শেষে, রসায়ন এবং parsley রুট যোগ করুন। 15 মিনিট পরে পাতাটি মুছে ফেলুন লবণ, প্রয়োজন হলে প্লেট উপর ছড়িয়ে এবং সবুজ শাক সঙ্গে খণ্ডিত।
পরিবেশন: 4