ধোঁয়াটে ম্যাকেরল দিয়ে সালাদ। সম্ভবত সবাই যারা ধূমায়িত ম্যাকেরেল চেষ্টা করে দেখবেন এটি একটি খুব সুস্বাদু খাবার। এই মাছটি সস্তা নয়, তাই ধোঁয়াটে ম্যাকেরেল ব্যবহার করে স্যালাড সুস্বাদু ও ব্যবহারিক। এই সালাদ তার উজ্জ্বল রং স্কিম সঙ্গে আকর্ষণীয়, এবং এটি খুব সরস এবং স্বাদযুক্ত। যখন ডিম উচিয়ে যায়, আপনি মাছ ধরতে পারেন। টমেটো অপরিহার্যভাবে চেরি না, আপনি কোনো তাজা, ভূগর্ভস্থ, শুকনো নিতে পারেন। ম্যাকেরল ভর না চূর্ণ এবং ছুলা ছাড়া নির্দেশিত হয়, এটি ইতিমধ্যেই পটির হয়।
উপাদানগুলো:- স্মোকড ম্যাকেরেল 80 গ্রাম
- পেঁয়াজ 80 গ্রাম
- টমেটো 120 গ্রাম
- ক্যান ভ্যান 70 গ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- লেবু রস 2 চামচ ঠ।
- সরিষা ফ্রেঞ্চ (শস্য দিয়ে) 1 টেবিল চামচ। ঠ।
- ওলিভ তেল 10 মিলি
- মরিচ মিশ্রণ 2 গ্রাম
- লবণ সমুদ্র 1 গ্রাম
- পেসলে তাজা 5 গ্রাম
- ধাপ 1 সালাদ জন্য প্রধান উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: ধোঁয়াটে ম্যাকেরল, টমেটো, উকিত এবং ঠান্ডা ডিম, ভুট্টা, পেঁয়াজ, সবুজ শাক, লেবু পিললেট।
- ধাপ 2 প্রথমে আপনাকে পেঁয়াজটি ছিঁড়ে ফেলতে হবে এবং আধা রিংয়ের মধ্যে পাতলাভাবে কাটাতে হবে, 1 টেবিল চামচ দিয়ে চিমটি দিন। ঠ। লেবু রস পর্যায়ক্রমে মিশ্রণ
- ধাপ 3 ডিম পরিষ্কার করা উচিত এবং কাটা কাটা হবে। টমেটো ধোয়া, শুকিয়ে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। গুঁড়ো পণ্য একটি বাটি মধ্যে ভাঁজ।
- ধাপ 4 ম্যাকেরেল যোগ করুন, ছোট cubes মধ্যে কাটা।
- ধাপ 5 ভুট্টা রাখুন
- ধাপ 6 জলপাই তেল, সরিষা, 1 টেবিল মিশ্রন, ড্রেসিং প্রস্তুত। ঠ। লেবুর রস, মরিচ মিশ্রণ
- ধাপ 7 একটি নম এবং একটি সস যোগ করুন, বাটি একটি সামান্য লবণ।
- ধাপ 8 চটকানি parsley সবুজ শাক রাখুন, মিশ্রিত করা। সালাদ প্রস্তুত করা হয় তাজা প্রস্তুত ফর্ম এবং কয়েক ঘন্টা রেফ্রিজারিতে উভয় জন্য।