- স্কুইড - 300 গ্রাম
- চিকেন ব্রেস্ট - 300 গ্রাম
- স্যালারি - 20 গ্রাম
- ক্রিম 10% - 100 গ্রাম
- টমেটো - 2 টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টি টুকরা
- চিলি মরিচ - 3 টুকরা
- মৃৎপাত্র - ২0 গ্রাম
- ভুট্টা - 100 গ্রাম
- গাজর - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- কালো মরিচ - 1 চিম্টি
- সবজি তেল - ২0 গ্রাম
- মশলা - 1 চিমনি (প্রত্যেক স্বাদ জন্য)
পণ্য frying এর ক্রম এবং সময় অনুসরণ খুব গুরুত্বপূর্ণ। তাই: 1. মরিচ গুঁড়ো করে কাটা কাটা কাটা কাটার পরে মরিচের গুঁড়ো পাতলা করে (7 মিনিট) 2. অন্য প্যানের মধ্যে, মাঝারি কাটারের পেঁয়াজ ও গাজর ভর্তি করুন, গলে না। ~ 5 মিনিট 3. সবজি দিয়ে গরম ভাজা প্যানের মধ্যে কাটা সবজি তেল (গন্ধহীন), 5 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ দিয়ে ভেজে নিন। PS1 আমার ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত টমেটো রস এড়ানোর জন্য টমেটো থেকে সরানো হয়েছে, যা পরে কিছু উপাদানের গন্ধ গন্ধ পারেন, 2. স্যালারি যথেষ্ট গন্ধ ভাঙ্গন এড়াতে 1 ডাল। 4। এটি 5 মিনিট সময় নেয়, সবজি দিয়ে রস মিশিয়ে চিকেন পিললেট, পেঁয়াজ ও গাজর টুকরা করে রাখে, এবং রিংয়ের মধ্যে কাটানো স্কুইডটি পূরণ করুন, কাঁচা মরিচ, বিশেষ করে মোটা আদা, প্রতিটি স্বাদে মশলা, 100 গ্রাম 10% ক্রিম এবং স্ট্যু দিয়ে ঢেকে দিন। উচ্চ তাপ উপর 5 মিনিট 5. পিএস স্কুইড একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা উচিত হবে না, তারা শক্ত হতে পারে, এটি 5 মিনিটের জন্য যথেষ্ট।
পরিবেশন: 3-4