গরুর মাংস এবং কুমড়া সঙ্গে সালাদ পরিতোষ সঙ্গে শীতকালে দ্বিতীয়ার্ধে আমি একটি কুমড়া ব্যবহার যখন রান্না, ডেটস এবং দ্বিতীয় খাবারের উভয়, এটি সময় এবং সালাদ। এই সালাদ দ্বিতীয় ডিশ সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারেন, আমি উষ্ণ, বা কক্ষ তাপমাত্রা পরিবেশন করার প্রস্তাব, যদি ইচ্ছা। অনেক জিনিস কুমড়া উপকারিতা সম্পর্কে লিখিত হয়েছে, অনেক আছে কেরোসিন, পটাসিয়াম, বেকড হৃদয় এর রোবট উন্নত, রক্তের বাহ্য শক্তিশালী, ফোলা relieves, এবং জায়ফল - একটি উদ্দীপক এবং টনিক এই থালাটি তিনটি রঙ সমন্বয় করে - কমলা কুমড়া, লাল সস এবং হলুদ শস্য, যা স্টারকি বেস যা মসলাযুক্ত সসকে নরম করে তুলবে। বোনা অ্যাবিট!
উপাদানগুলো:- ভল 400g
- কুমড়ো 400 গ্রাম
- সতেজ ক্রিম 100 গ্রাম
- টমেটো পেস্ট 50g
- ক্যান ভ্যান 100 গ্রাম
- লবণ 2 পিঞ্চ
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 1 টেবিল ঠ।
- জায়ফল মাটি 0.5 টি টেবিল।
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- সবুজ পেঁয়াজ 0.25 গুচ্ছ
- রুক্কলা 0.25 বান্ডেল
- ধাপ 1 আমরা ভিত্তি জন্য (গরুর মাংস), ভুট্টা এবং বেকড কুমড়া ব্যবহার।
- ধাপ 2 ভেল (গরুর মাংস) পিদ্ধ করুন, মশলা যোগ করুন - লবণ, মরিচ
- ধাপ 3 একটি অল্প পরিমাণে তেল সঙ্গে একটি গরম স্কারলেট মধ্যে ফ্রাই গুঁড়ো, সময়মত স্তনবৃন্ত এবং স্তন ভাঙ্গা।
- ধাপ 4 30 মিনিটের জন্য 200-2২0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কুমড়া বেকন করুন। আমি সাধারণত স্যুইচ, চামড়া অপসারণ না
- ধাপ 5 সস তৈরি করুন: টমেটো পেস্ট, জায়ফল, তাজা মাটি মরিচ দিয়ে সস ক্রিম মেশান।
- ধাপ 6 আমরা কিউব, ত্রিভুজ দিয়ে ঠান্ডা কুমড়া শান্ত
- ধাপ 7 রেড পেঁয়াজ পুষ্টিকর কাটা।
- ধাপ 8 মাংস এবং কুমড়া 3/4 সংযোগ করুন।
- ধাপ 9 কুমড়া-মাংস মিশ্রণে পেঁয়াজ এবং সস যোগ করুন, মিশ্রণ করুন, অবশিষ্ট কুমড়া যোগ করুন, যাতে টুকরা প্রাকৃতিক রং সংরক্ষণ করা হবে।
- ধাপ 10 একটি রিংতে সালাদ রাখুন, ভুট্টা, সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।