সেলাই থেকে পুরি

স্যালারি এবং আলু পরিষ্কার এবং বড় টুকরা মধ্যে কাটা হয়। শুদ্ধ সিলেট ভর্তি উপকরণ:

• আলু - 5 টি টুকরা
• বেগুনী শিকড় - 400 গ্রাম
• মৃৎপাত্র - ২0 গ্রাম
• লবণাক্ত ক্রিম - 1 সেন্ট একটি spoonful
• লবণ - 2 চিম্টি

নির্দেশাবলী

স্যালারি এবং আলু পরিষ্কার এবং বড় টুকরা মধ্যে কাটা হয়। শুকনো স্যালারি এবং আলু ঠান্ডা পানি দিয়ে ভর্তি, একটি ফোঁড়া, লবণ নিয়ে আসুন এবং 15 থেকে 20 মিনিট পর রান্না করুন। তুষারপাত হ্রাস করা হয় (খুব অল্প পরিমাণে), সস ক্রিম এবং মাখন সসপ্যানের সাথে যোগ করুন। একটি ক্রাশের সাহায্যে আমরা একটি মশ মধ্যে সবজি মরিচ। যদি ইচ্ছা হয়, পুউতে খুব পুরু হলে, আপনি একটু উষ্ণ দুধ যোগ করতে পারেন। সম্পন্ন!

পরিবেশন: 3-4