- ক্রিম - 100 মিলিলিটার
- স্যামন পিললেট - 450 গ্রাম
- মরিচ মাটি কালো - 0,25 ত্বক
- তিলের বীজ - 40 গ্রাম
- সয়া সস - 30 মিলিলিটার
- লেবু রস - ২0 মিলিলিটার
- লেবু Zesters - 1 টিস্যু
- সবুজ পেঁয়াজ - 50 গ্রাম
- জুচচনি - 600 গ্রাম
- সবজি তেল - 15 মিলিলিটার
1. প্রথমত, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, আমরা মাছ থেকে হাড় অপসারণ (এটি ভাল, ছুরি এ ফলক নমনীয় হয়), চামড়া কাটা। আমরা এই জন্য মাছ নিচে রাখা, এবং fillets কাটা। তারপর আমরা fillets ছোট খাবার মধ্যে কাটা এবং গভীর ডিশ মধ্যে তাদের কাটা। 2. মাছ সয়া সস টুকরা যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং তিল ঢালা। আবার, সবকিছু ভাল মিশ্রিত হয়, যাতে মাছের তিলকে সমানভাবে লাঠি দেওয়া হয়। 3. একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত করুন এবং মাছের টুকরা বের করুন যাতে মাছের টুকরাগুলির মধ্যে স্থান থাকে। সব দিকে একটি সোনার রং, সমানভাবে মাছের টুকরা ভাজা। তারপর কিছুদিনের জন্য আমরা মাছকে সরিয়ে দেব। 4. আমরা সামান্য কিউব মধ্যে marrows কাটা, প্রায় পাঁচ থেকে সাত মিনিট জন্য ফ্রাই, মাঝে মাঝে বিরচন। পুদিনা সবুজ পেঁয়াজ কাটা এবং zucchini যোগ করুন। তারপর লেবুর রস এবং আধা চা চামচ লেবু রসুন, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। আমরা এটি মিশ্রিত এবং একটি মিনিট বা দুই আরো প্রস্তুত। ক্রিম যোগ করুন এবং এটি আরো কয়েক মিনিটের জন্য আগুনে বসতে দিন। 5. তারপর প্লেট উপর স্কোয়াশ ছড়িয়ে, এবং উপর থেকে আমরা মাছ করা বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 4