জন্ম স্থান
উৎপত্তি ভূগোল নির্দিষ্ট অজানা জন্য। একটি সংস্করণ অনুযায়ী, মূলের মূলভূমি ফ্রান্স হয়। স্থানীয় কৃষকরা একটি ছোট শরবত বিস্ফোরণ ঘটাতে ক্লান্ত হয়ে পড়ে এবং ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র প্রেমে ভালবাসার মধ্যে বিভিন্ন রকমের সুস্বাদু সবজি নিয়ে আসে: নরম, কোমল ও অগভীর। মূসা 18 শতকের স্লাভিক জমিতে পিটার আইকে ধন্যবাদ জানান: আমস্টারডামে, তিনি গোলাপী ও সাদা বলের স্বাদ অনুভব করেন এবং রাশিয়ার সব জায়গায় তাদের উত্থিত করার আদেশ দেন। আজ, এই রুট ফসল সারা পৃথিবী জুড়ে ছড়িয়ে আছে এবং এমনকি সম্প্রতি মর্যাদাপূর্ণ স্থান। একটি স্পেস শাটল বোর্ডে বাছাই করা সর্বোত্তম পদ্ধতি নির্বাচন করা, বিশেষজ্ঞরা মুদিতে বন্ধ হয়ে যায় - একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ রুট ফসল: একটি চমৎকার রুট ফসল নির্বিচারে এবং দ্রুত ripens হয়।
বিশেষ লক্ষণ
একটি বাস্তব ষড়যন্ত্রকারী Breeders এর প্রচেষ্টার ধন্যবাদ, কন্দ রঙ উজ্জ্বল গোলাপী, সাদা, হলুদ, রাস্পবেরি, রক্তবর্ণ বা বার্গার্ডি হতে পারে। সবজি ফর্ম বিভিন্ন আছে: বৃত্তাকার, flattened, elongated, নলাকার। যদি এটি পরিচিত সবুজ পাতা এবং একটি ছোট লেজের জন্য না হয়, তাহলে বুঝতে হবে যে আপনার সামনে কোন অলৌকিক ঘটনা ঘটেছে। এটি "নমনীয়তা" দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: পণ্যটির 100 গ্রামের মধ্যে 20 কেসিএল।
মাদার - টার্নশীপ: এটি সংশোধন করে, breeders এবং ছোট গোলাপী-সাদা ফল প্রাপ্ত। আশ্চর্য হবেন না, তবে মৌমাছিও গোবিন্দের নিকটতম আত্মীয়, তারা ক্রুসফেরাস (বা বাঁধাকপি) এর একই পরিবারের অন্তর্গত। ল্যাটিন মধ্যে মূলা "রুট", এবং "বাঁধাকপি" - "মাথা", এখানে শেষ এবং "পরিচালিত" পুরো পরিবার হয় উদ্ভিদের তিক্ততার মধ্যে, জিনগুলি দোষী, কারণ পরিবারের অন্য সদস্যদের - রুতবাগা, মৌমাছি, জলস্রোত, হর্ষনাড়ী এবং সরিষা মিষ্টি আলাদা নয়।
আর্থিক অবস্থার
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ - উজ্জ্বল রুট, এটি আরো মূল্যবান পদার্থ। এটি গ্রুপ বি, ভিটামিন এর লোহা, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার খনিজ লবণ এর তার অস্ত্রশস্ত্র আছে। মূঢ়ের জন্য বিশেষ গৌরবের বস্তু - একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ রুট - অপরিহার্য তেল, তাদের জন্য ধন্যবাদ মৌমাছি একটি হালকা কদর্যতা এবং অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য। সবজি এর শীর্ষে আছে আরো ভিটামিন এবং খনিজ আছে, কিন্তু অসুস্থ পেট জ্বালাময় কম etheric পদার্থ আছে।
বসন্ত হাইপোভেটিনামোসিস, গরীব ক্ষুধা, শক্তি হ্রাস, উচ্চ রক্তচাপ, টক্সিনস, কাশি (ব্যবহৃত রস), হজম, বিপাক, অনাক্রম্যতা এবং কার্ডিয়াক পেশী শক্তিশালীকরণ সঙ্গে যুদ্ধ।
ব্যক্তিগত গুণাবলী
বিশ্বাসে প্রবেশ করা সহজ হয় - একবার আপনি মূর্তিটি স্বাদ গ্রহণ করলে, আপনি আপনার মেনু থেকে তা বাদ দিতে চান না, বয়স্ক বা শিশুদেরও না। তিনি একা থাকা পছন্দ করেন না, সেইজন্য তিনি বেশিরভাগ বিমস বিক্রি করেন। কিন্তু তার সব দরকারীতা সঙ্গে, এক অতিবেগুনী আছে: সরিষা তেল এবং phytoncides পেট এর স্নায়ুর endings জ্বালানীর এবং আণবিক রস উৎপাদন উদ্দীপিত, ক্ষুধা বৃদ্ধি। এটা দেখা যাচ্ছে যে যারা কম ওজন হ্রাস করতে চান, একটি ক্যালোরি মৌমাছি - একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ মূল, একটি ঝলমল একটি উজ্জ্বল ফল দিয়ে সালাদ সঙ্গে ডিনার সঙ্গে ডিনার পরে ঝুঁকি, একটি ক্ষয়প্রাপ্ত ক্ষুধা অন্য কিছু দ্বারা অনুপ্রেরণা করা হবে। মূত্রের সাথে একই বিরক্তিকর গুণাবলীগুলির কারণে, গ্যাস্ট্রিক আলসার, গ্লিটাইটিস, উচ্চ অম্লতা, গ্লথার, ডায়োডেনাম এবং অগ্ন্যাশয় সংক্রান্ত সমস্যাগুলির সাথে ঘনিষ্ঠ বন্ধু হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
স্বাস্থ্য অবস্থা
যদি এটি পর্যাপ্ত মশলা, ভুট্টা, একটি উজ্জ্বল সবুজ টপ এবং একটি মসৃণ ছুলা - আপনার সামনে তার প্রতিনিধিদের সেরা। ছোট কণ্ঠস্বর, আতঙ্ক, ভিতরে ঢিলা এবং ফাটল উপস্থিতি গর্ভধারণ এর উন্নত বয়স ইঙ্গিত। জীবন প্রত্যাশা: "শীর্ষস্থানীয়" ছাড়া সর্বোচ্চ পাঁচ দিন এবং সর্বোচ্চ দুই সপ্তাহ পর্যন্ত, তবে যে কোনও ক্ষেত্রে মুদি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।
সামাজিক অবস্থা
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বৈচিত্রের প্রাচুর্যের কারণে, রাশিকে বিশেষ করে শ্যাভোজগুলির মধ্যে সম্মান করা হয়। হোস্টেস এবং কুকুরগুলি বসন্ত টেবিলের রাজা হিসাবে তাকে চিনতে পারে: তারা সব ধরণের সালাদ তৈরি করে এবং রুট শাকসব্জির সাথে ওকোসহকি তৈরি করে, তাদের উপরে (শীর্ষে) স্যুপে যোগ করা হয় এবং সর্বাধিক রান্না এবং রান্না করে উদ্ভিজ্জ তেলের মূর্তিটি পুড়িয়ে দেয়। এটা খুব সুস্বাদু এবং দ্বিগুণ crispy সক্রিয়! একটি বিশেষ অ্যাকাউন্টে, তিনি খোদাই করা মশারের মধ্যে আছেন (সবজি ও ফল থেকে খোদাই করা শিল্প) - উজ্জ্বল ফল থেকে সুন্দর ফুল পাওয়া যায়। কিন্তু সব মূর্তি মেক্সিকোতে সম্মানিত হয়। শহরে এক ক্যাথলিক ক্রিসমাস প্রাক্কালে "র্যাড নাইট" অনুষ্ঠিত হয়। ছুটিতে ছুটির দিনে কৃষকরা একত্রিত হন এবং একটি প্রতিযোগিতার সংগঠিত করেন: যারা ক্ষুধার্ত হয়ে উঠে বেস্ট, লম্বা, বৃহত্তর, মোটা, পাতলা, আরো ঘনীভূত ... কিছু নমুনা, কাপড় এবং জিনিসপত্র বিশেষ করে তৈরি করা হয় এবং তাদের সাথে এক্সপোজার তৈরি করা হয়।
উত্সবের প্রধান নিয়ম : মৌমাছি এবং শুধুমাত্র মৌমাছি!
গ্রীনহাউজ মূলা, যা প্রথম তাক মধ্যে প্রদর্শিত হয়, নাইট্রেট একটি শালীন পরিমাণ রয়েছে নাইট্রোজেনের লবণগুলি নিজেদের মধ্যে নিখুঁত হয় না, কিন্তু শরীর থেকে রান্নায় বা হজম করার সময় নাইট্রিক থেকে তৈরি হয় বিষক্রিয়া। মাটি পুষ্টির কাছাকাছি এবং ছিঁড়ে প্রায় নাইট্রোজেন পদার্থ জমা হয়, সেইজন্য, ভ্রূণের নাইট্রোজেনের পরিমাণ কমাতে এই অংশগুলিকে কাটা করা আবশ্যক। নাইট্রোজেন যৌগ পানির মধ্যে সহজেই দ্রবণীয় হয়: 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য মাটি জড়িয়ে পরে (দুবার তরল পরিবর্তন করুন), আপনি অবাঞ্ছিত উপাদানগুলির এক চতুর্থাংশ থেকে বিদায় বলতে পারেন। ভিটামিন সি নাইট্র্রেটকে নাইট্রেটস রূপান্তর বন্ধ করে দেয়, তাই আপনি একটি খাস্তা সালাদ খাওয়ার আগে, আপনি ascorbic নিতে পারেন। সংগঠিত ট্রেডিং এলাকায় ভাল প্রথম বসন্ত শাকসব্জি কিনুন। সব পরে, বাজারে এবং সুপারমার্কেটের মধ্যে সব সবজি এবং ফল নাইট্র্রেড কন্টেন্ট জন্য একটি পরীক্ষার মধ্য দিয়ে, স্বতঃস্ফূর্ত বাজারে যেমন একটি বিশ্লেষণ, অবশ্যই, কেউ চাহিদা প্রয়োজন।