লাল ক্যাভিয়ার এবং স্যামন দিয়ে সালাদ আমি আপনাকে একটি সালাদ ককটেল "শীতকালীন Gourmet" উপস্থাপন একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য এবং সব সালাদ-ককটেলের একটি বড় প্লাস হল যে তারা অংশে পরিবেশিত হয়, সুন্দর ওয়াইন চশমা বা kremankah মধ্যে। সালাদ সব উপাদান ওয়াইন গ্লাস স্তর মধ্যে প্রণীত হয়, এবং এক ভর মধ্যে সস সঙ্গে মিশ্রিত না - এটি খুব সুন্দর। পণ্য কিউব বা ছোট খড় মধ্যে কাটা হয়। এটি সুন্দর এবং চমত্কারভাবে খুঁজে বের করে। এই সালাদ-ককটেল তার গঠন খুব আকর্ষণীয়। এই সালাদ হাইলাইট সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু পনির-ফার্নেল প্যানকেস হয়। তারা গলিত ক্রিম পনির, ডাল এবং parsley থেকে সমান আকর্ষণীয় সস সঙ্গে smeared হয়, এবং আভাকাডো - স্যামন এবং লাল caviar সঙ্গে স্টাফ। পাতলা রোলস দিয়ে কাটা যেমন প্যানকেক, শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু উপাদান না পরিবেশন, কিন্তু লেটুস একটি স্তরের এক অসাধারণ প্রসাধন। লাল মাছ, ক্যাভিয়ার, তাজা শসা এবং সুগন্ধযুক্ত প্যানকেক দিয়ে এই সালাদ শীতকালে এটি রান্না করতে চান। এটি মাসলিইনটাসা বা ভ্যালেনটাইন ডে উদযাপনের জন্য নিখুঁত।
উপাদানগুলো:- সালমান সল্টেড 300g
- প্যারাসলি তাজা 15 গ্রাম
- পনির, ক্রিম 250 গ্রাম
- পেঁয়াজ সবুজ 20 গ্রাম
- আভাকাডো 1 পিসি
- কাকার 200 গ্রাম
- তাজা ডিল 10 গ্রাম
- লেবু 0.5 পিসি।
- নতুন ডাল 40 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 30 মিলি
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- পনির হার্ড 20 গ্রাম
- দুধ 150 মিলিগ্রাম
- গম ময়দা 5 চামচ ঠ।
- সালাদ সবুজ 20 গ্রাম
- বীজ ছাড়া জলে 10 গ্রাম
- ডিম পাউরুটি 2 পিসি
- লেবু 0.5 পিসি।
- লাল ক্যাভিয়ার 50 গ্রাম
- তাজা ডিল 10 গ্রাম
- ধাপ 1 একটি সালাদ-ককটেল "শীতকালীন গুরমেট" প্রস্তুত করতে আমাদের স্যালমন প্রয়োজন (আমার বেলুগা স্যালমন ব্যবহার করে, ডাল ও কোগাকের সাথে লবণযুক্ত), গলিত ক্রিম পনির, তাজা শসা, আভাকাডো, কয়লা ডিম, লাল ক্যাভিয়ার, সবুজ পেঁয়াজ, ডাল, সবুজ সালাদ ।
- ধাপ 2 সুগন্ধি দিয়ে পনির প্যানকেক প্রস্তুত করতে, আমাদের ডিম, হার্ড পনির, দুধ, ময়দা, ডাল তাজা, সূর্যমুখী তেল প্রয়োজন।
- ধাপ 3 প্যানকেকস জন্য, দুধ সঙ্গে ডিম একত্রিত।
- ধাপ 4 ধনেপাতা এবং কাটা ডিল জুড়ুন।
- ধাপ 5 আটা যোগ করুন এবং ভাল মিশান।
- ধাপ 6 বেলে 4 পাতলা প্যানকেক
- ধাপ 7 সস জন্য, গলিত পনির এবং কাটা ডিল এবং parsley একত্রিত।
- ধাপ 8 আভাকাডো কাটা, পাথর সরান মাংস সরান লেবুর রস 1/3 যোগ করে গুঁড়ো চূর্ণ করুন।
- ধাপ 9 পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে আভাকাডো একত্রিত। একটি সমজাতীয় ভর মধ্যে দ্রবীভূত ঐচ্ছিকভাবে লবণ যোগ করুন
- ধাপ 10 চকোলেট ভর সঙ্গে প্রতি প্যানকেক thinly মসৃণ। প্রান্তে স্যালমনের একটি ফালা এবং লাল ক্যাভিয়ার একটি সারি রাখা।
- ধাপ 11 চটক দিয়ে চক্চকে টুকরো করে 1.5 সেন্টিমিটার পুরু করে কাটা।
- ধাপ 1২ ওয়াইনের চশমাগুলির নীচে ছোট ছোট টুকরো স্যামনটি ছোট ছোট টুকরা দিয়ে কাটা হয়।
- ধাপ 13 উপরে - পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা কাশি কাটা। কাটা জন্য - সস একটি চামচ।
- ধাপ 14 পরবর্তী স্তর - প্যানকেকস এর রোলস
- ধাপ 15 রোলস উপর - 1 চা চামচ সস, কাটা পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা, কাটা সবুজ পেঁয়াজ।
- ধাপ 16 একটি সালাদ-ককটেল সাজাইয়া রাখা আমাদের লাল ক্যাভিয়ার, লেবুর রস, জলপাই, কয়লা ডিম, সবুজ সালাদ, ডল।
- ধাপ 17 লেবু কাটা চক্র থেকে, আকৃতির ডিম উষ্ণ, একটি জল লিফ্ট আকারে denticles কাটা এবং লাল caviar সঙ্গে পূরণ করুন। লবঙ্গ ডিম একটি জাল দিয়ে সালাদ উপরে ছাঁটা। আমরা জলপাই, সবুজ সালাদ এবং ডিল সঙ্গে সজ্জিত