আমরা সবজি দিয়ে মসলাযুক্ত মাংস রান্না করি। আমি মুরগির মাংস এবং সবজি একটি তিক্ত থালা রান্না করার প্রস্তাব করছি। এই রেসিপি চিলি কনসার্নের উপর ভিত্তি করে, কিন্তু আরো সরলীকৃত সংস্করণে। আপনি ময়দা মাংস এবং স্থূলভাবে কাটা মাংস থেকে উভয় এই থালা তৈরি করতে পারেন, সবজি এবং legumes সঙ্গে বৈচিত্র সব ধরণের হতে পারে। প্রধান মশলা গরম মরিচ - তাজা বা শুষ্ক, হিসাবে ডিশ "গরম" এবং এমনকি সামান্য বার্ন করা উচিত।
উপাদানগুলো:- গরুর মাংস 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ 2 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- ক্যানড টমেটো 600 মিলিগ্রাম
- মটরশুটি, হিমায়িত, হিমায়িত 800 গ্রাম
- টমেটো পেস্ট 2 টেবিল ঠ।
- পেপার লাল মাটি 0.5 চা চামচ।
- লবণ 2 পিঞ্চ
- মরিচ কালো মাটি 3 চিম্টি
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 150 মিলি
- টমেটো রস 200 মিলি
- ধাপ 1 প্রধান উপাদানের: minced meat, beans, রসুন, পেঁয়াজ, টমেটো, টমেটো রস, টমেটো পেস্ট, সূর্যমুখী তেল, লাল মরিচ এবং কালো।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ কাটা কাটা এবং রসুন কাটা।
- ধাপ 3 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ এবং রসুন ছড়িয়ে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য পাস করুন।
- ধাপ 4 তারপর পেঁয়াজ যাও stuffing যোগ করুন এবং 20 মিনিট জন্য রান্না।
- ধাপ 5 জারের থেকে টমেটো নিন, তাদের ড্রেন এবং চকোলেট কাটা।
- ধাপ 6 আরেকটি 10 মিনিটের জন্য রোস্ট মুরগা মাংস এবং স্ট্যুয়ের টমেটো জুড়ুন।
- ধাপ 7 মটরশুটি কাটা
- ধাপ 8 টমেটো দিয়ে মটরশুঁটি মাংস থেকে মটরশুটি যোগ করুন এবং অন্য 15 মিনিট রান্না করুন।
- ধাপ 9 টমেটো রস দিয়ে টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ধাপ 10 খুব শেষে, লবণ, লাল এবং কালো মরিচ যোগ করুন, এবং 2 মিনিট জন্য স্ট্যু। ডিশ প্রস্তুত