জার্মানি থেকে স্যুপ এই ডিশ জার্মানির উত্তরে শেরিনের তার দেশীয় নাম অনুসারে নামকরণ করা হয়। 16 তম শতাব্দীতে, এই শহরটি "উত্তর ফ্লোরেন্স" নামেও পরিচিত ছিল, সম্ভবত স্থাপত্যিক মিলের কারণে। আজ, এই জার্মান শহর তার জাদুঘর, থিয়েটার, ক্যাথেড্রাল এবং একই নামের দুর্গ জন্য বিখ্যাত। সাধারণভাবে, শার্ভিণের সাংস্কৃতিক জীবন ঘটনাগুলি সমৃদ্ধ। গ্রীষ্মে, মেক্লেনবুর্গ স্টেট থিয়েটার গ্র্যান্ডিওজ অপেরা পারফরমেন্স পরিচালনা করে এবং এই সবগুলি খোলা বায়ুতে। কিন্তু শেরেভানিয়ানরা সাংস্কৃতিকভাবে যাদুঘরের বিল্ডিংয়ে তাদের ইতিহাস সংরক্ষণ করে, যা একটি সুনির্দিষ্ট হারার্ন উইলব্র্যান্ডের দ্বারা নির্মিত হয়েছিল, সেই সময়ের একটি সুপরিচিত বর্মার। শেরিন প্যালেস প্রাসাদ একটি বিশেষ প্রশংসা দেয়। তিনি আড়াআড়ি শিল্প একটি অসামান্য উদাহরণ হিসাবে গণ্য করা হয়। এছাড়াও, এটি জার্মানির জাতীয় সাংস্কৃতিক তাত্পর্যের অবস্থা পেয়েছে।
উপাদানগুলো:- মুরগির মাংস 1.2 ল
- মাখন 50 গ্রাম
- জাফরান 0.25 চামচ সঙ্গে চূর্ণ।
- পেপার লাল মাটি 1 গ্রাম
- সরিষা 2 চামচ ঠ।
- গম ময়দা 2 টেবিল ঠ।
- Gouda এর পনির 150 গ্রাম
- টমেটো রস 250 মিলিগ্রাম
- শুকনো স্টিক 150 গ্রাম ধূমপান
- দুধ 300 মিলি
- লবণ 1 টি চামচ
- ধাপ 1 এই ধরনের স্যুপের জন্য, নিন: দুধ, টমেটো রস বা পাস্তা, মুরগির বা উদ্ভিজ্জ স্বাদ, স্মোকড বেকন, পনির (পেমেশান, গাউডা বা চেডার), সরিষা, ময়দা, মশলা, মাখন।
- ধাপ 2 পাতলা অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে পেঁয়াজ কাটা।
- ধাপ 3 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ময়দার ঠাণ্ডা করে এবং পেঁয়াজগুলি সুগন্ধি ময়দা পর্যন্ত ভেজে নিন।
- ধাপ 4 ময়দা, সরিষা, টমেটো রস, লাল জমিতে মরিচ মিশ্রিত একটি মিশ্রন এবং মিশ্রণ যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য স্ট্যু
- পদক্ষেপ 5 রেখাচিত্রমালা মধ্যে বেকন কাটা
- ধাপ 6 প্রায় 3 মিনিটের জন্য একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা।
- ধাপ 7 দুধ মুরগি সঙ্গে মিশ্রিত এবং একটি ফোঁড়া এ আনা।
- ধাপ 8 টমেটো ভর এবং জায়ফল যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন এই পর্যায়ে, দুধ দমন করা হবে। এই আদর্শ।
- ধাপ 9 বড় বড় পিঁড়িতে চানাটা ভাজা
- ধাপ 10 ভাজা বেকন (এটি চর্বি যা ভাল ড্রেন) এবং grated পনির যোগ করুন। লবণ এবং মরিচের স্বাদ ২-4 মিনিট পরপর রান্না করুন। তাপ থেকে সরান এবং পরিবেশন করা