- পার্ল বার্লি - 100 গ্রাম
- চটকদার কাছিম - 2 টুকরা
- বড় গাজর - 1 টুকরা
- আলু বড় - 1 টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- টমেটো পেস্ট - 1 সেন্ট একটি spoonful
- আদা - 2 শিল্প চামচ
- জিরা - 1 টি চামচ
- ধনে - 1 চা চামচ
- ডাল এর বীজ - 1 চা চামচ
- বে পাতা - 2 টুকরা
- জল - 3 লিটার
- লবণ - - স্বাদ যাও
মুক্তা বারটি জল দিয়ে পূরণ করুন, জিরা এবং ধনিয়া যোগ করুন, আগুন লাগিয়ে নিন এবং মুক্তা বার প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। লবণযুক্ত কাটা ছোট কাটা দিয়ে কাটা এবং 10-15 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। পেঁয়াজ এবং গাজর ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ ভাঙ্গা পর্যন্ত স্বচ্ছ, গাজর যোগ করুন এবং মাঝারি তাপ উপর 3-4 মিনিট জন্য পাস পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে টমেটো পেস্ট এবং আদা যোগ করুন, কয়েক মিনিট উষ্ণ। বোতলজাত ময়লা বার্লি সঙ্গে মুরগির মধ্যে diced আলু, ডিল বীজ এবং উপসাগর করা, একটি ফোঁড়া আনা প্যান এ সসপ্যান যোগ করুন কয়েক মিনিট পরে স্যুপের জন্য কাছিম যোগ করুন। লবণ এবং মরিচের স্বাদ আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 6