প্রাকৃতিক রস ভাল বা খারাপ?
দীর্ঘদিন ধরে এটি মনে করা হয় যে সব ধরণের ফলের রসের ব্যবহার শরীরের জন্য খুবই উপযোগী। কিন্তু এতদিন আগে, বিজ্ঞানীরা রিপোর্ট করতে শুরু করেন যে কেন্দ্রীভূত রসের ব্যবহার কিছু অঙ্গের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে। বিশেষ করে, এটি বারংবার বলা হয়েছে যে রস গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেট আলসারের ঘটনাকে উত্তেজিত করতে পারে। এটি স্পষ্টতা সঙ্গে বলেন না যে এটি প্রাকৃতিক রস ব্যবহার করে যে যেমন ফলাফল বাড়ে কিন্তু তাদের থেকে কিছু ক্ষতি হয়েছে।
প্রাকৃতিক রস হারান
তারা একটি সুরেলা চিত্রে প্রধান শত্রু, এবং একটি সম্পূর্ণ হিসাবে সমগ্র জীব - চিনি। কিছু ফলের রস, যেমন আপেল বা আঙ্গুর হিসাবে, প্রতি লিটার পর্যন্ত 1000 ক্যালোরি থাকতে পারে এবং তারা ক্ষুধা বৃদ্ধি করে এবং আপনি প্যাকেজ রস প্যাকেজিং অধ্যয়ন যদি, আপনি একটি অপ্রীতিকর আবিষ্কার করতে পারেন: এমনকি পানীয় 300 মিলি মধ্যে 5-6 চিনির চিনিযুক্ত থাকতে পারে। কিছু নির্মাতারা বিশেষভাবে প্যাকেজিং এ নির্দেশ করে যে পানীয় চিনিযুক্ত না কিন্তু এই ধরনের রস উৎপাদনে তার বিকল্পগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে: অ্যাসপার্টমে, সুক্রোজ বা ফ্রুকটোজ।
পেট ফাঁপায় রসের বারংবার ব্যবহার জরায়ুতে আক্রান্ত রোগীদের প্রাদুর্ভাবের জন্য দায়ী। আসলে অধিকাংশ রস অ্যাসিড থাকে, যা কোলাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং প্যানকাইটিটিস এর উন্নয়নকে উত্তেজিত করে। এটা সংবেদনশীল দাঁত জন্য বিপজ্জনক হয় এসিড নীল corrodes, এটি পাতলা তোলে। অতএব, দাঁতের একটি নল মাধ্যমে শুধুমাত্র পানীয় জলের সুপারিশ
প্রতিদিন প্রতিনিয়ত স্নানোজনিত রসের প্রস্তাবিত পরিমাণ 200 গ্রামের বেশি হয় না। ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির শরীরের প্রয়োজন পূরণের জন্য এটি যথেষ্ট। খুব বেশী রস খাওয়ার জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের উচ্চতর উপাদানের কারণে পেট খারাপ হতে পারে।
সবচেয়ে গুরুতর নিষেধাজ্ঞা এক যে আপনি কোন রস দিয়ে ঔষধ পান করতে পারেন না। রাসায়নিক বিক্রিয়া ফলে, ট্যাবলেটের ঔষধি প্রভাব কমে যায়, এবং বিরল ক্ষেত্রে এই সংমিশ্রণ এমনকি খাদ্য বিষক্রিয়া বাড়ে।
দোকানের মধ্যে - "ডান" রস নির্বাচন করুন
প্যাকেজ মধ্যে সরাসরি নিষ্কাশন প্রাকৃতিক রস সন্ধান করার জন্য এটি প্রয়োজনীয় নয়। যেমন রস সাধারণত শুধুমাত্র কাচের পাত্রে বস্তাবন্দী হয়, উদাহরণস্বরূপ, তিন লিটার জার মধ্যে। সমস্ত বাকি পণ্য, যদিও এটি বাণিজ্য নাম "রস" বহন করে, আসলে না। এটি ফল পানীয়ের মত, যা 70 থেকে 30% ফল পুরে থাকে।
তাজা চিরে চিকেন
টাটকা স্নেঞ্জযুক্ত রস নির্বাচন শরীরের বৈশিষ্ট্য এবং অর্জন করা উচিত যে প্রভাব উপর ভিত্তি করে। উদাহরণস্বরূপ, বড় পরিমাণে সাইট্রাস ভিটামিন সি থাকে, যা বন্ধ-ঋতুতে ব্লুজ এবং বিষণ্নতা মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। তারা সাহায্য এবং ধূমপায়ী, কারণ নিকোটিন শরীর থেকে চমত্কারভাবে নির্গত হয়। তবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের মানুষদের সাইট্রস রস পান করা উচিত নয়।
আপেল রস সবচেয়ে কার্যকর এক, এটি পুরোপুরি avitaminosis সঙ্গে মানিয়ে নিতে সাহায্য করে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লোহা এবং দস্তা সঙ্গে শরীরের saturates। কিন্তু গ্লিটাইটাইজ বা প্যানকাইটিস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য তাড়াতাড়ি ছিটিয়ে থাকা আপেলের রসের সুপারিশ করা হয় না - এটি কেবলমাত্র এই রোগকেই বাড়িয়ে তুলবে।
কিছু দরকারী টিপস
খাবার থেকে প্রায় অর্ধেক ঘন্টা তাড়াতাড়ি নোনাজনিত রস পান কর, যাতে শরীরটি সমস্ত দরকারী পদার্থ শোষণ করতে পারে। তাদের খাবার ধোয়া প্রয়োজন হয় না - এটি একটি পেট আপস হতে পারে।
বীজ দিয়ে বেশ কয়েকটি ফলের রস একত্রিত করার প্রয়োজন নেই। কিন্তু বীজ দিয়ে ফল থেকে, বিপরীতভাবে, এটি একটি চমৎকার ফল মিশ্রণ বেরিয়ে যায়।
এটি প্রস্তুতির পরেই রস জমতে গুরুত্বপূর্ণ, যতক্ষণ না উপকারী পদার্থ বাতাসের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায়।