- ময়দা - 3 কাপ
- গরম জল - 1 কাপ
- মধু - 1/2 কলা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- খাম প্যাকেজ - 1 টুকরা
- সস জন্য: টমেটো সস - 240 গ্রাম
- লাল মরিচ গুঁড়ো - 1 চিম্টি
- চিনি - 1 চিম্টি
- ইতালীয় মশলা - 1/2 চিকন
- বেসিল - 1/2 চিকন
- অরিগানো - 1/2 চিকন
- ভর্তি: পেপারোনি - ২5 টুকরা
1. সর্বনিম্ন তাপমাত্রা এ চুলা preheat। যখন উষ্ণ হয়, আগুন বন্ধ করে দাও এবং দরজা বন্ধ করে দাও। একটি বাটি মধ্যে মধু এবং 1 কাপ গরম জল যোগ করুন এবং আদায়ে। জল পৃষ্ঠের উপর খামির এক প্যাকেট খামি। প্রায় 5-6 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেয়। 2. একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে 3 কাপ ময়দা এবং লবণ ঢালা। এটি চালু করুন এবং ধীরে ধীরে খামির মিশ্রণ যোগ করুন। আলোড়ন। 3. জলপাই তেল ছিটিয়ে একটি বড় বাটি আলাদা করুন এবং একটি বাটি আকারে একটি তৈরি ময়দার আঠা মধ্যে এটি করা একটি স্যাঁতসেঁতে রান্নাঘর গামছা দিয়ে আচ্ছাদন এবং একটি উত্তপ্ত চুলা মধ্যে বাটি রাখুন। পরীক্ষা 1 ঘন্টা এবং 30 মিনিটের জন্য বৃদ্ধি করতে অনুমতি দিন আধা পরিমাণে অর্ধেক পরিমাণ পরিমাণে বৃদ্ধি করা উচিত 4. একটি greased বেকিং শীট উপর আটা এবং জায়গা রোল আউট। এটি একটি দ্বিতীয় সময় উত্থাপিত করতে একটি উষ্ণ তন্দুর মধ্যে ফিরে আটা রাখুন। 5. চুলা থেকে মালকড়ি সরান এবং ২3 ডিগ্রী ডিগ্রি তাপ লাগান। সস প্রস্তুত করা, একটি বাটি সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা। 6. fillings রাখুন: প্রথম pepperoni, তারপর মোজেলা এবং সস। 15-20 মিনিটের জন্য পিষ্টক করুন গরম পরিবেশন করা
পরিবেশন: 8