- চকলেট তিক্ত - 120 গ্রাম (গাঢ় বাদাম)
- ওষুধের মাখনের মতো - 230 গ্রাম (গাঢ় বাদাম)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ (গাঢ় বাদাম)
- ময়দা - 180 গ্রাম (গাঢ় বাদাম)
- ডিম - 4 টুকরা (গাঢ় বাদাম)
- চিনি - 4২0 গ্রাম (গাঢ় বাদাম)
- চিনি - 70 গ্রাম (হালকা ওজন)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1/4 চামচ (হালকা ওজন)
- সল্টস - 1 পিঞ্চ (হালকা ওজন)
- পনির ক্রিম - 230 গ্রাম (হালকা ওজন)
1. একটি বাটি মধ্যে চকলেট এর টুকরা রাখুন, ড্রেস মাখন দিয়ে এটি মিশ্রণ এবং একটি জল স্নানের উপর এটি করা। একটি ছোট তাপে, চকলেট সম্পূর্ণরূপে dissolves না হওয়া পর্যন্ত চকলেট ভর চালান অন্য বাটি মধ্যে চিনি বীজ ডিম সঙ্গে ডিম 3. ডিম মিশ্রণ মধ্যে চকলেট ডুবান, sifted ময়দা এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। একটি সুষম বাদাম ভর গঠিত হয় পর্যন্ত ভালভাবে সতেজ। 4. আমরা একটি তাপ-প্রতিরোধী ছাঁচ সঙ্গে বেকারি কাগজ (দেয়াল এবং নীচে) আবরণ এবং একটি চকলেট মালকড়ি সঙ্গে এটি পূরণ করুন। 5. কাঁচা পনির একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে গুঁড়ো, জক, চিনি, লবণ রাখুন। সাজান এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। 6. একটি অন্ধকার আঠা চামচ পৃষ্ঠ একটি মাখনের মতো ভর করা। চকলেট ডিফ্লাতে চামচকে হ্যান্ডেল করুন সাদা "নক্ষত্র" আঁকো, যেমন গাঢ় বাদামের উপর হালকা আচ্ছাদন ধোঁয়া, মিশিয়ে না। মিনিট 35 - 40 একটি উত্তপ্ত চুলা, 180 ডিগ্রী সেলস এর একটি তাপমাত্রা। আমরা রাতের জন্য প্রস্তুত পিষ্টক ছেড়ে চলে যাই পরের দিন চকোলেটগুলি অংশে কাটা এবং একটি থালা উপর তাদের রাখুন। বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 4