মাছ ও আলু থেকে ক্রকবয়েটস আপনি শুধুমাত্র আপনার ছুটির দিনে নয় সপ্তাহের ছুটির দিনগুলিতে বিভিন্ন সময়ে আপনার আত্মীয়দের রান্না ও বিস্মিত করতে চান, তবে সপ্তাহান্তেও আপনি ইতোমধ্যে বিভিন্ন খাদ্যের দৈনন্দিন খাবার, বিভিন্ন দেশের জন্য রান্নার বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করেছেন। অনেক কাজকারী মহিলা বিশেষত এই ধরনের রেসিপিগুলির মত, যেখানে এটি পৃথকভাবে একটি সাইড ডিশ তৈরী করার প্রয়োজন হয় না - এটি সময় সঞ্চয় করে এবং এই ধরনের খাবারগুলি মূল এবং স্বাদ গ্রহণ করে। এখানে একটি উদাহরণ: মাছ ক্রোক্ভেটস। এই ডিশ গ্রীক রন্ধনপ্রণালী বোঝায়, মূল ভাষায় psarokefetes বলা হয় এবং আমরা এটি ঠিক ভাবে প্রস্তুত করা হয় না। এবং এটা অসম্ভাব্য যে আমরা ক্লাসিক রেসিপি পুনরাবৃত্তি করতে সক্ষম হবে, কারণ এই একটি swarfish প্রয়োজন হবে। কিন্তু কে আমাদের স্বাদ এবং বাসনা অনুযায়ী একটি ধারণা হিসাবে ধারণা এবং রেসিপি সমন্বয় আমাদেরকে বাধা দেয়? যেহেতু আমাদের টাস্ক একটি সম্পূর্ণ ডিশ প্রস্তুত করা হয় যাতে কোনও পক্ষের ডিশের দরকার হয় না, আমরা মাছ ক্রকোয়েটসকে একটি আলু যোগ করব যা সকলের দ্বারা ভালো লাগে। এটি সক্রিয় এবং পুষ্টিকর, এবং দ্রুত, এবং সুন্দর, এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - সুস্বাদু এবং দরকারী। যদি আপনার ছোট শিশুদেরকে মাছের প্রয়োজন হয় তবে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে তারা কোনও মাছের হাড়ে গলাইতে পারে না, তাহলে মাছ ক্রকোটিস একটি চমৎকার সমাধান। উপরন্তু, মহান পরিতৃপ্তি সঙ্গে শিশুদের সুন্দর সোনালী বল খাওয়া হবে, এবং মৃত দেহরক্ষী একটি মৃত্শিল্প না।
উপাদানগুলো:- হেক পিললেট 700 জি
- আলু 300 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- নতুন ডাল 1 গুচ্ছ
- ব্রেড্রক্র্যাশ 100 গ্রাম
- লবণ 2 পিঞ্চ
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 4 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 থালা তৈরি করার জন্য, হেক পিললেট, আলু, ডিম, ডিল, রুটি এবং মশলা নিন।
- ধাপ 2 পিল এবং আলু কাটা।
- ধাপ 3 উনান থেকে 15 থেকে ২0 মিনিট পর্যন্ত রান্না করে তোলার জন্য ঠান্ডা পানি এবং ফোঁটা দিয়ে আটা ঢালা করুন, স্বাদ যোগ করার জন্য লবণ যোগ করুন।
- ধাপ 4 মাছের fillets ধোয়া, কাটা এবং ঠান্ডা জল ঢালা, লবণ যোগ করুন এবং ফুটন্ত সময় থেকে 20-30 মিনিট জন্য রান্না।
- ধাপ 5 আলু এবং মাছ কুল, এবং তারপর মাংস পেষকদন্ত মধ্যে সবকিছু পাকান।
- ধাপ 6 ধোয়ার শুকনো এবং চকচকে চিনির জন্য একটি ছোট গোছা ডাল
- ধাপ 7 ডাল, ডিম এবং কালো জমিতে মরিচ একটি চিম্টি সঙ্গে মাছ এবং আলু এর তৃণশয় যোগ করুন।
- ধাপ 8 এটা সবকিছু মিশ্রিত ভাল, ভর সমজাতীয় হওয়া উচিত।
- ধাপ 9 প্রস্তুত stuffing থেকে বল গঠন।
- ধাপ 10 ভালভাবে তাদের breadcrumbs মধ্যে রোল
- ধাপ 11 সবুজ কাপে সুগন্ধি বাদামে তেল গরম করুন এবং কাঁচের ভাঁজ ভাঙ্গুন।
- ধাপ 1২ ক্রকগুলি অতিরিক্ত চর্বি অপসারণের জন্য একটি কাগজ তোয়ালে সরিয়ে ফেলা হয়। প্রস্তুত croquettes ঠান্ডা, লেটুস পাতা দিয়ে সজ্জিত একটি প্লেট পরিবেশন।