মরিচানা সবজি সেরা রেসিপি

আমরা আপনার মনোযোগ পাকান সবজি উপস্থাপন, থালা - বাসন সেরা রেসিপি।

রসুন এবং মরিচ সঙ্গে crispy cucumbers

প্রতি 1 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. টুকরা প্রস্তুত। এটি করতে, 0.5 গ গরম জল চিনি এবং লবণ দ্রবীভূত, সিরকা এবং উপসাগর পাতা যোগ। একটি ফোঁড়া আনুন ২. কাকড়িতে শুকনো, শুকনো এবং ঘনবসতিপূর্ণ পাত্রের মধ্যে গুঁড়ো, রসুন, ঘণ্টা মরিচ, কাটা পেঁয়াজ, রসুন বাটা এবং 10 মিনিট স্থির করুন। 3. ব্যাংক রোল এবং অবিলম্বে এটি ঠান্ডা। ঠান্ডা জল (সম্পূর্ণ ঠান্ডা আগে 30 মিনিট) সঙ্গে - উপর জার ঘুরান, উপরে একটি রাগ করা এবং এটি প্রথম উষ্ণ এবং তারপর, ধীরে ধীরে তাপমাত্রা হ্রাস ঢোকা। একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় cucumbers রাখুন। রন্ধন সময়: 30 মিনিট

পেঁয়াজ গাজর এবং টমেটো সঙ্গে সবজি সঙ্গে স্টাফ

3 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. পেপার ধোয়া, পেডাঙ্গেলের ভিতর দিয়ে শীর্ষে কাটা এবং বীজগুলি সরান। 2. একটি ভর্তি করা: পেঁয়াজ কাটা এবং এটি 1 টেবিল, একটি মুরগি চামচ। গাজর এবং পেসলে মূল পরিষ্কার করা, তেলের 2 টেবিল চামচ মধ্যে রেখাচিত্রমালা এবং ভাজা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ এবং কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত করা 3. টমেটো এবং ছুলা টানা। একটি মাপ করতে সজ্জা থেকে 10 মিনিটের জন্য কুচি কুচি করে রান্না করুন, লবণ, চিনি, ঘণ্টা মরিচ মিশিয়ে দিন। 4. অবশিষ্ট তেল কেলিড করা উচিত, ঠান্ডা এবং 3 টেবিল ঢেকে, ক্যান মধ্যে spoons। পেঁয়াজ সবজি সঙ্গে স্টাফ, জার মধ্যে রাখা। টমেটো সস দিন। 1 ঘন্টা জীবাণুমুক্ত করুন রন্ধন সময়: 30 মিনিট

নিজের রস মধ্যে টমেটো

3 লিটার:

মারিনাড জন্য:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. ধন পরিষ্কার এবং এটি ধোয়া। টমেটো ভালভাবে শুকিয়ে শুকিয়ে দিন। একটি টমেটো প্রায় 300 গ্রাম একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল করা হয়। প্রায় 20 মিনিটের জন্য ব্যাংকটিকে নির্মূল করা উচিত। 2. মিষ্টি মরিচ ধোয়া, স্টেম সরান, বীজ পরিষ্কার, স্লাইস মধ্যে কাটা। জার নীচের অংশে কিছু ডাল ছাতা, কালো মরিচ, কাঁটা পেঁয়াজ, কাটা মিষ্টি মরিচ, কালো মরিচ গুঁড়ো, এবং যদি ইচ্ছা হয়, তিক্ত মরিচের মতো। 3. উপরে আপনি ধুয়ে টমেটো, মিষ্টি মরিচ এবং অবশিষ্ট ডাল বহন প্রয়োজন। গরম ফুটন্ত পানি ঢালা, একটি প্লাস্টিকের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে, 15-20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। 4. তারপর গর্ত সঙ্গে পলিথিনলিন কভার মাধ্যমে ক্যান থেকে তরল নিষ্কাশন। 5. জার, লবণ, চিনি ও ভিনেগারে টমেটো রস ঢালাও একটি ঢাকনা সঙ্গে শক্তভাবে আঁচড়ান, উপাদানগুলি দ্রবীভুত করার জন্য একটি বার থেকে কয়েক বার চালু। রন্ধন সময়: 40 মিনিট

সবজি "Polyana"

মারিনাড জন্য:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. সবজি পুষ্টিভাবে ধুয়ে নিন। ব্যাংকগুলি প্রায় আধঘণ্টা জোরদার করে। Parsley রoot এবং এটি ধোয়া। 2. গুঁড়ো ধুয়ে উপরের পাতা মুছে ফেলুন। বাকিটা পুরোপুরি কাটা হবে। 3. মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ ধোয়ার জন্য, ডালপালা অপসারণ এবং বীজ পরিষ্কার। পাতলা রিং মধ্যে মরিচ কাটা। 4. পিল পেঁয়াজ, ধুয়ে এবং পাতলা রিং মধ্যে কাটা। টমেটো ধুয়ে ফেলুন, আলতো করে পেডামাল সরিয়ে দিন। পাতলা রিং মধ্যে মাংস কাটা। 6. ক্যানের নীচের অংশে horseradish পাতা, অর্ধেক বাদামি রুট রাখা। 7. কাঁচা মরিচের স্তরগুলির সাথে শীর্ষস্থানীয় - টমেটো - কাটা কাবাব - পেঁয়াজ রিং। 8. marinade জন্য: উনুভিত জল লবণ, চিনি এবং সাইট্রিক এসিড যোগ করুন (যদি ইচ্ছা, এটি লেবু রস প্রতি 10 গ্রাম সিটিক্রিক এসিড অনুপাত প্রতি 1 চামচ লেবু রস প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে)। 9. উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করার অনুমতি দিন। 20 মিনিট marinade ক্যান এবং postirilizovat ঢালা 10. ব্যাংকটি ঘুরিয়ে নিন, এটি উল্টে ফেলুন, এটি একটি অন্ধকার জায়গায় ঢাকায় রাখুন। রন্ধন সময়: 40 মিনিট

মসলাযুক্ত মরিচ

0,5 লিটারে:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. মরিচ ধুয়ে নিন এবং 5-7 মিনিটের জন্য পানিতে ডুবিয়ে 80-90 ডিগ্রি (ফোঁড়া না!)। 2. marinade প্রস্তুত: ভিনেগার সঙ্গে সূর্যমুখী তেল উনান, চিনি এবং লবণ যোগ করুন, মিশ্রণ। 3. 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিটের মধ্যে ওভেন করতে পারেন। মৃন্ময় শুকনো এবং ঘন ঘন একটি জার মধ্যে বস্তাবন্দী করা আবশ্যক, বিভিন্ন রং পড বিকল্প। একটি স্ক্রু ক্যাপ সঙ্গে পাঁজর এবং বন্ধ বন্ধ marinade ঢালা। রন্ধন সময়: 20 মিনিট

টমেটো সঙ্গে বার্ন মরিচ

প্রতি 1 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. মরিচ ধুয়ে ফেলুন, স্তনের ভিতর থেকে 1 সেন্টিমিটার দূরত্বে লেজ কাটা করুন। মৃদুভাবে বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন, মাংসটি প্যাকিং ট্রেতে ছড়িয়ে দিন এবং 180 ডিগ্রি ফারেনহাতে 10 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। 2. টমেটো ধোয়া, উষ্ণ জল এবং ছুলা সঙ্গে বীট। চকলেট মাধ্যমে মাংস ঘষা। ফলে ময়দা আটা একটি ফোঁড়া এবং রান্না করা, কম তাপ উপর 20 মিনিট, stirring আনতে। তারপর চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ, ভিনেগার যোগ করুন, মসলা বিলুপ্তি পর্যন্ত তাপ এবং তাপ থেকে অপসারণ। 3. একটি গরম marinade মধ্যে বেকিং মরিচ এবং 10 মিনিট জন্য ছেড়ে। তারপর সাবধানে জার উপর মিশ্রণ ঢালা এবং তাদের ডান অঙ্কুর। পাকা মরিচ সঙ্গে ব্যাংক lids নিচে এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত এই ফর্ম ছেড়ে। রন্ধন সময়: 30 মিনিট

পেঁয়াজ পেঁয়াজ

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. বাল্ব পিল, ধোয়া এবং একটি saucepan মধ্যে ঢালা 1 লিটার জল এ সাইট্রিক এসিড ভাসা, বাল্ব পূরণ। উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত কম তাপে তাপ, তারপর আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন, পেঁয়াজ একটি পুষ্পস্তবক অর্পণ করুন। 2. marinade প্রস্তুত করা: রসুন, মরিচ, চিনি, সাইট্রিক এসিড এবং ভিনেগার দিয়ে 1 লিটার পানি উত্তোলন করুন। ক্যান মধ্যে পেঁয়াজ যোগ করুন, গরম marinade এবং রোল ঢালা। রন্ধন সময়: 25 মিনিট

ভিনেগার ছাড়া মসৃণ ভাণ্ডার

সমুদ্রের জন্য:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. কুমড়া 3 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জলে শুষে। বীজ ময়শ্চারিত মিষ্টি মরিচ এবং আপেল। স্লাইস, মিষ্টি মরিচ রিংয়ের মধ্যে কাটা কাটা। তিক্ত মরিচ - স্লাইস 1.25 লিটার পানি উত্তোলন করুন। 2. পাত্রের নীচের অংশগুলি: শসা, ডাল, পেসলে, গরম মরিচ, রসুনের রসুন, আপেল, টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ। 3. উষ্ণ জল দিয়ে কাঁধে ক্যান করতে পারে। কভার, 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর একটি saucepan, ফোঁটা মধ্যে জল ঢালা, জার মধ্যে ফিরে ঢালা এবং 20 মিনিট জন্য আবার ছেড়ে। আবার, একটি সসপ্যান মধ্যে জল ঢালা এবং 1 কাপ জল ঢালা। আপেল জুস, লবণ এবং চিনি, ফোঁটা যোগ করুন, মিশ্রিত ঢালা এবং ঢাকনা আপ গুটান। রন্ধন সময়: 30 মিনিট

রসুন সঙ্গে টমেটো

প্রতি 1 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. টমেটো ধুয়ে শুকনো, আচ্ছাদিত করে কাটা। চটকানো আজ, রসুন, উপসাগর এবং মরিচ সঙ্গে বরাবর কাটা সঙ্গে নির্বীজিত ক্যান মধ্যে রাখুন। 2. একটি saucepan মধ্যে লবণ সঙ্গে 1 লিটার জল একটি ফোঁড়া আনা। 3. একটি সামান্য ঠান্ডা ব্রাইন সঙ্গে টমেটো দ্রবীভূত করা, গরম জল (জল এবং সমুদ্র তাপমাত্রা একই হওয়া উচিত) মধ্যে জার্স রাখা, আবরণ এবং 15 মিনিট জন্য নির্বীজ। 4. সারাংশ জুড়ুন, শক্তভাবে lids সঙ্গে জার্স বন্ধ এবং 5 মিনিট জন্য ঊর্ধ্বগামী করা। তারপর জার্স বিভিন্ন বার ভিনেগার "বিরতি" একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন রন্ধন সময়: 30 মিনিট

শশা সালাদ

5 লিটার জন্য:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. কাবাব ভাল ধোয়া, শুকনো এবং কিউব বা বৃত্ত মধ্যে কাটা। চিনি দিয়ে ছিটিয়ে তারপর, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভিনেগার দিয়ে ঢালা, প্রায় 5 মিনিট জন্য দাঁড়ানো। 2. পরে, লবণ, মাটি কালো মরিচ, ঘণ্টা মরিচ এবং সরিষা যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং ছয় ঘন্টার জন্য (মাঝে মাঝে আদায়ে) ছেড়ে। 3. লরির পরিষ্কার এবং কাটা, প্যানাসলি সবুজ শাক এছাড়াও ধোয়া এবং চকোলেট কাটা। রসুন এবং parsley cucumbers সঙ্গে একত্রিত এবং ভাল মিশ্রিত। 4. ব্যাংক 30 মিনিটের মধ্যে জীবাণুমুক্ত। কাবাবগুলিকে কেবিনে রাখুন, ব্যাংকগুলিকে ঘুরিয়ে নিন। একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন রন্ধন সময়: 35 মিনিট

টমেটো থেকে পুরি

প্রতি 2 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

টমেটো ধুয়ে ফেলুন, গরম পানি ঢেলে মাঝারি তাপে 10 মিনিট রান্না করুন। ঠান্ডা জল অধীন নত একটি চোরাচালানকারী মধ্যে tossed টমেটো ,. চামড়া বন্ধ পিল ময়দার কাটা এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে গুটান। Pyurirovat। 2. একটি সসপ্যান, মরশুমে মাজা আটা ঢালা। 1 টেবিল এর হারে লবণ এবং চিনি যোগ করুন, প্রতিলিটার প্রতি লিটার প্রতি চামচ। একটি ঢাকনা ছাড়া প্রায় 10 মিনিট জন্য ফোঁড়া। 3. রসুনের রস, প্রেস মাধ্যমে পাস। ডিল ধুয়ে উচিত এবং চকোলেট করা উচিত। মিক্স, টমেটো পুরুতে যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যাতে ভর অর্ধেক দুইবার বাষ্পে পরিণত হয়। 4. প্রস্তুত ক্যান মধ্যে ঢালা, 20 মিনিট sterilize, রোল আপ, ঘূর্ণমান এবং শীতল না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে। একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন রন্ধন সময়: 30 মিনিট

মিষ্টি মরিচ সঙ্গে Snack

4 লিটারে:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. বেগুন ধুয়ে ফেলুন, 30 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা পানিতে শুকিয়ে নিন। 2. যদি ইচ্ছা হয়, জল, আপনি সিরকা এবং লবণ একটি চামচ ভলিউম করতে পারেন। বাদামি ধুয়ে, বাদামী বাদামে পাতলা টুকরো এবং ভাজা ভাজতে কাটা কাটা। 3. পেঁয়াজ পেঁয়াজ, মরিচ এবং গাজর, ধুয়ে এবং চটকানি কাটা। ঠাণ্ডা এবং লেবুর রস ঢালা 4. 7-8 মিনিটের জন্য রান্না করার আগে উদ্ভিজ্জ তেলের উত্তপ্ত ভাজা প্যানের মধ্যে ছড়িয়ে দিন। লবণ এবং স্বাদ আস্বাদন। 5. নির্বীজিত জার নীচে নীচে ভাজা eggplants, উপরে রাখুন - stewed সবজি স্তর 30 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করুন রোল এবং কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা। রন্ধন সময়: 30 মিনিট

বেগুনী ক্যাভিয়ার

4 লিটারে:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. বেগুন ধুয়ে ফেলুন, 15 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে শুকিয়ে নিন, যাতে তিক্ততা চলে যায়। কুঁচান এবং চকলেট কাটা মধ্যে কাটা 2. গাজর পরিষ্কার, ধোয়া এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা বা ভাজা। পেঁয়াজ পেঁয়াজ, শুকনো, শুকনো এবং পাতলা আধা কেটে কাটা, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। পেপার ধুয়ে ফেলুন, পেডাঙ্গেলের ভিত্তি অপসারণ করুন, বীজ পরিষ্কার করুন এবং রিং বা সেমিরিংয়ে কাটা করুন। 3. আধা কেজি করে পেঁয়াজ বা তিলের তেল থেকে সব উপকরণ ভেজে নিন। টমেটো ছোপানো, ছিদ্র করা, পেডিংলস, লবণ, মরিচ এবং ফোবালের ঘাঁটিগুলি সরান 4. সবজির একপাশে একপাশে রাখুন, টমেটো শুকিয়ে ফেলুন, মিশ্রণ, ঋতু এবং স্বাদ পান, প্রায় ২5-35 মিনিট পর্যন্ত সবজি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। 5. জারিত জারার মধ্যে ডিম রাখুন এবং তাদের উপরে রোল করুন। কক্ষ তাপমাত্রায় কুল রন্ধন সময়: 30 মিনিট

হট হর্ডিডিশ সস

প্রতি 1 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. ঘোড়া মূর্তির মূল ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। মাংস পেষকদন্ত উপর জমির ভর বেরিয়ে আসে যেখানে জায়গায় ব্যাগ রাখা। এই হর্সারদিশ এর তীব্র গন্ধ থেকে পরিত্রাণ পেতে যাতে করা উচিত। 2. মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে ঘোড়দৌড়। এটি একটি মিশ্র বা grated মধ্যে চূর্ণ করা যাবে। 3. Beets ধোয়া, স্লাইস মধ্যে কাটা এবং একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো। চিনি অর্ধেক যোগ করুন, রস সংগ্রহ। 4. প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে বীটরুটি ভাঙ্গা করুন, বিট রসের মধ্যে ঢেলে দিন। 5. বীট রঙ হারান না, আপনি সাইট্রিক এসিড একটি চিম্টি যোগ করা প্রয়োজন। কুল এটা নিচে। 6. গুঁড়ো ভর সঙ্গে ভেষজ horseradish মিশ্রিত করুন, ভিনেগার যোগ ভালভাবে মেশান 7. উষ্ণ জল, বাকি চিনি এবং 2 টেবিল এটি দ্রবীভূত। লবণের চামচ সামান্য কুল 8. হাড়গাছের প্রস্তুত কাঁধে স্থানান্তর, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য নির্বীজন করুন। 9. তারপর রোল আপ রেফ্রিজারেটরে বিশেষভাবে রাখুন রন্ধন সময়: 40 মিনিট

রাশিয়ান মধ্যে Lecho

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. গাজর, ছুলা, পাতলা স্লাইসের মধ্যে কাটা বা বড় বড় গুঁড়ো। 2. টমেটো এবং মরিচ ধুয়ে নিন। পেঁচানো টুকরা মধ্যে কাটা, pedicels এবং বীজ থেকে peeled করা উচিত। 3. উঁচুতে 30 সেকেন্ডের জন্য টমেটো নিচে রাখুন, জল নিষ্কাশন করুন, টমেটো কাটা এবং তাদের থেকে ত্বক মুছে ফেলুন। 4. রসুনের পিলটি, একটি প্রেস মাধ্যমে পাস বা finely এটি চূর্ণ। 5. গাজর, টমেটো, মরিচ, একত্রিত, লবণ এবং ভালভাবে মেশান। 1২ ঘণ্টার জন্য ছেড়ে দিন। তারপর সব্জী তেল, চিনি, মাটি, কালো মরিচ, শুষ্ক ওয়াইন, লেবুর রস এবং তারপর আবার পুদিনা মেশান। 6. একটি ফোঁড়া আনুন, আলতো করে stirring, যাতে সবজি আকৃতি হারান না। প্রায় 20 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন। 7. ব্যাংকগুলি বাষ্পের উপর বা 180-200 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে উত্তপ্ত হয়ে যায়। জার্সে প্রস্তুত করা সবজি তৈরি 8. সবজি দিয়ে প্রতিটি জার 30-40 মিনিটের জন্য নির্বীজিত করা উচিত। 9. কভার সঙ্গে রোল। ক্যানগুলি চালু, একটি কম্বল সহ আবরণ এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। একটি শীতল স্থানে lecho ভাল রাখুন রন্ধন সময়: 40 মিনিট

মিশ্রিত শাকসবজি এবং ফল

প্রতি 2 লিটার:

মারিনাড জন্য:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. সিঁড়ি এবং টমেটো ধোয়া। অর্ধেক কাঁচা মরিচের গুঁড়ো দিয়ে বীজের সাথে ডালপালা ধুয়ে ধুয়ে নিন এবং অর্ধেকটি 3 টি অংশে কাটাবেন। 2. আঙ্গুর ধোয়া। পেঁয়াজ পিল এবং কাটা মধ্যে কাটা। রসুনকে ডেন্টিমে বিভক্ত করা হয় এবং পরিষ্কার করা হয়। 3. আপেল ধোয়া, বীজের সঙ্গে কোর অপসারণ এবং টুকরা মধ্যে কাটা। সবুজ শাকসবজি ধোয়া। 4. marinade জন্য, ভিনেগার সঙ্গে জল একত্রিত এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটু দারুচিনি যোগ করতে পারেন। প্রায় 3-5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 5. নিষ্কাশিত জার নীচে, একটি সামান্য সবুজ শাক, ভাজা ঘোড়দৌড় রশ্মি রাখুন। 6. আপেলের সাথে প্রস্তুত সবজি প্রস্তুত করা, উপরে থেকে - অবশিষ্ট সবুজ শাক। 7. marinade ঢালা এবং শক্তভাবে এটি সীল। রন্ধন সময়: 30 মিনিট

দ্রাক্ষা পাতা

প্রতি 1 লিটার:

মারিনাড জন্য:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. বেঁধে পাতাটি সাজানো, মোটা মোটা কাটা কাটা, ধোয়া এবং শুকনো। মরিচ গুঁড়ো করে ঢেকে রাখুন, 4-5 মিনিটের বেশি নয়: অন্ধকার পর্যন্ত। 3. ঠান্ডা leaves, একটি নল মধ্যে রোল এবং একটি নির্বীজিত জার মধ্যে এটি tightly করা। 4. marinade প্রস্তুত এবং দ্রুত একটি কাঁটার মধ্যে ঢালা, রোল আপ, উপর ঘুরিয়ে এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল পর্যন্ত ছেড়ে। রন্ধন সময়: 30 মিনিট

মেশানো টমেটো

প্রতি 2 লিটার:

1 লিটার জল প্রতি marinade জন্য:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. নিষ্কাশিত জার নীচে ডাল ছাতা এবং রসুনের রসুন রাখুন। 2. উপরে রাখা হলুদ এবং লাল টমেটো ধৌত করা। 3. যদি ইচ্ছা হয়, মিষ্টি মরিচকে টমেটো উপরে রাখুন, বীজ ছড়িয়ে দিন, মাঝারি স্লাইসের মধ্যে কাটা। 4. প্রস্তুত marinade পাতন। একটি নির্বীজিত ঢাকনা সঙ্গে আঁচড়ান। রন্ধন সময়: 30 মিনিট

ফুলকপি

3 লিটার:

1 লিটার জল প্রতি marinade জন্য:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. ফুলকপিটি ধুয়ে নিন, 3-5 মিনিটের জন্য সালাদকৃত ফুটন্ত পানিতে ফুসফুস এবং ফোলে বিভক্ত করুন। তারপর একটি কলস মধ্যে নিক্ষেপ এবং এটি ঠান্ডা। মুরগি ধুয়ে ফেলুন, পেডাম্পলগুলি বাদ দিন, কাটা, বীজ পরিষ্কার করুন। মরিচ বড় স্লাইড মধ্যে কাটা। 2. গাজর পিল, ধোয়া এবং কাটা মধ্যে কাটা। 3. আখরোট পানিতে আর্দ্রতা যোগ করলে লবণ, চিনি, ভিনেগার এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 4. বীজ পাতা, ফুলকপি, মিষ্টি এবং তিক্ত মরিচ, গাজর এবং মরিচ রঞ্জিত জারগুলির মধ্যে রাখুন। Hermetically গুটান রন্ধন সময়: 40 মিনিট

সবজি "সালসা"

প্রতি 2 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. বেগুন ধোয়ার, কিউব কাটা এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য লবণ জল শুকনো তিক্ত পেতে। একটি saucepan মধ্যে রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ঢালা এবং মৃদু পর্যন্ত বসতে দিন। পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার। পেঁয়াজ স্ট্রাইপ মধ্যে কাটা, একটি মাঝারি grater নেভিগেশন গাজর ভাজা। 2. পেঁয়াজ এবং গাজর একসাথে ভাজা। কাটা সবুজ parsley, মাটি কালো মরিচ এবং ভাল মিশ্রিত করুন। 3. টমেটো 30 সেকেন্ডের জন্য উত্তপ্ত পানি ঢেকে ফেলুন, মাটি আলাদাভাবে ছিটিয়ে দিন। 4. সব সবজি, একত্রিত, লবণ, চিনি যোগ করুন, এবং 5 মিনিট জন্য রান্না রান্না করা। 5. নির্বীজিত জার প্রসারিত করুন। 20 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করুন, ঠান্ডা ঘুরিয়ে রোল করুন এবং ওভার করুন। রন্ধন সময়: 40 মিনিট

একটি দেশের শৈলী Egplants

প্রতি 2 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. আঙ্গুল ধোয়া, 15 মিনিটের জন্য স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং লবণের পানি শুকিয়ে দিন। 2. একটি কলস মধ্যে ভাঁজ এবং চলমান জল অধীনে ধুয়ে। গাজর এবং পেঁয়াজ গুঁড়া, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। টমেটো ধোয়া এবং কাটা মধ্যে কাটা। 3. পেঁয়াজ পর্যন্ত ময়দা এবং ভাজা আঙ্গুল রান্নার পদ্ধতি। 4. আলাদাভাবে তেলের মধ্যে সবজি ভাজা এবং একটি মুরগির ঘনক্ষেত্র মধ্যে তাদের ভাঙ্গা। পেঁয়াজ যোগ করুন, গুঁড়ো। 5. দ্রুত প্রস্তুত কাঁঠালের মধ্যে গরম সবজি রাখুন এবং উপরে উনান জল ঢালা। Hermetically গুটান একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন রন্ধন সময়: 40 মিনিট

কোমল থেকে সালাদ

3 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. গুঁড়া গুঁড়ো, অর্ধেকটা কাটা, এক টুকরো কাটা, 1 চা চামচ থেকে পাতা কাটা এবং গুঁড়ো। লবণ এর চামচ পেঁয়াজ পেঁয়াজ, অর্ধেক মধ্যে কাটা এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। 2. মিষ্টি মরিচ মুরগির অর্ধেকের মধ্যে আচ্ছাদিত করে, বীজ এবং সাদা বিভাজন বন্ধ করে ছিটিয়ে ফেলুন, খড়ের সঙ্গে সজ্জা কাটা। গাজর একটি বড় খিলান উপর ধুয়ে, peeled এবং grated উচিত। প্রস্তুত সব্জি কাটা গুঁড়ো সঙ্গে একত্রিত, সিরকা, চিনি এবং বাকি লবণ যোগ করুন। 3. সবজি তেল দিয়ে সবজি মিশ্রিত করুন এবং জার উপর এটি ছড়িয়ে। 3 দিনের জন্য রুম তাপমাত্রা ছেড়ে দিন, তারপর প্লাস্টিকের কভার সঙ্গে বন্ধ। ফ্রিজে রাখুন রন্ধন সময়: 40 মিনিট

পিকমেল মধু ছত্রাক

3 লিটার:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. মার্নাড তৈরি করা। 1 লিটার পানি এক ফোঁড়া থেকে আনুন, বে পাতা, মরিচ, লবঙ্গ, লবণ এবং চিনি যোগ করুন। 3 মিনিটের জন্য উনান তারপর সিরকা ঢালা, চালান, marinade পোকা যাক এবং আগুন থেকে প্যান অপসারণ। 2. মাশরুম পরিষ্কার, একটি চকোলেট মধ্যে তাদের রাখা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং জল সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশন করতে অনুমতি দেয় বড় মাশরুম মধ্যে ক্যাপ থেকে 0.5 সেমি দূরত্ব এ পায়ে কাটা এবং তাদের দৈর্ঘ্য প্রায় 2 সেমি টুকরা মধ্যে কাটা। 3. ঠান্ডা জল সঙ্গে মাশরুম পূরণ, একটি ফোঁড়া আনা এবং জল নিষ্কাশন। আবার ঠান্ডা জল দিয়ে মাশরুম ঢালা, লবণ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা একটি গোলমাল সঙ্গে সমস্ত ফেনা যত্নপূর্বক মুছে ফেলুন 4. 15-20 মিনিট দিন। প্যানের নীচের অংশে বসতে শুরু করার সময় মাশরুম প্রস্তুত থাকবে। তাপ থেকে saucepan সরান এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দেয়। মাশরুমগুলি প্রস্তুত কাঁধের মধ্যে একটি জাম্পার দিয়ে উচ্চতা 2/3 জন্য রাখুন। 5. মৃন্ময় পাতার সাথে মাশরুম ঢালা পর্যন্ত ঘাড় পর্যন্ত, স্ক্রু টুপি সঙ্গে বন্ধ। ক্যানগুলি ঊর্ধ্বমুখী করুন। যখন শীতল, ফ্রিজে রাখুন কিছুক্ষণের পরে, মাশরুমগুলি সমগ্র ভলিউমটি ব্যবহার করতে পারে। রন্ধন সময়: 50 মিনিট

একটি বিস্ময় সঙ্গে দ্রুত পাই

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. পেঁয়াজ ধুয়ে ধুয়ে একটি কাচের ছুরি দিয়ে কাটা কাটা প্রায় 1-2 সেন্টিমিটার পুরু। লবণ, মরিচ, রস ধুয়ে একটি প্রেসের নিচে রাখুন, তারপর উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ময়দা এবং ভাজা গুঁড়ো করুন। 2. প্রাক peeled এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। 3. রান্না করা পর্যন্ত আলু, ছুরি, ফোয়ারা ধুয়ে নিন। একটি মশ মধ্যে কুল এবং ম্যাশ। পেটানো ডিম এবং ময়দা পরিষ্কার করুন বহিরাগত মালকড়ি গুঁড়ো, এটি দুটি ভাগে বিভক্ত করুন এবং তাড়াতাড়ি এটি রোল আউট। 4. একটি গ্রীস পেকিং শীট উপর এক স্তর কাটা রাখুন। বাটি এবং ভাজা পেঁয়াজ সঙ্গে শীর্ষ, টমেটো সস দিয়ে ঢালা এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে প্রায় ২5-30 মিনিটের জন্য সুবর্ণ বাদামে 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে ওভেনের দ্বিতীয় স্তরের আচ্ছাদন দিয়ে কাটা। প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিটে এক ভাগ ২57 কিলোজেল প্রোটিন -17 গ্রাম, ফ্যাট - 16 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 33 গ্রাম।

চিংড়ি সঙ্গে বাঁধাকপি

6 টি সেবার জন্য:

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. পেঁয়াজ পিল, ধোয়া এবং কাটা মধ্যে কাটা। অল্পক্ষণের মধ্যে একটি সসপ্যানের উপর মাখন করা যাক। একটি পুষ্পস্তবক 2. সরিষেকের ভাজা পেঁয়াজ এ রাখুন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। শ্যাম্পেন ঢালা, কম তাপ উপর 10 মিনিট এবং কাটা simmer। 3. উষ্ণ পানিতে বোতলজাত পানি রাখুন এবং একটি ফোঁড়া এনে দিন। ঢাকনা আচ্ছাদিত ছাড়া 3 মিনিট জন্য কম তাপ রান্না। 4. ক্রিম সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে আদা ক্রিম এবং হালকাভাবে ফোঁড়া মিশ্রিত করা। ধোয়া এবং parsley শুকনো পাতা কাটা, চপ, সস যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিট করুন 5. প্লেটগুলিতে সেরেকরাট সস রাখুন, এটির উপর সস ঢেলে দিন এবং এতে চিংড়ি লাগান। প্রস্তুতির সময়ঃ 30 মিনিট 150 কেজি ক্যালসিয়াম প্রোটিন -12 গ্রাম, ফ্যাট -7 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -২8 গ্রাম।

রসুন সঙ্গে পাকানো সবজি

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে চিনি দ্রবীভূত করা। রোজমারি পাতাগুলি যোগ করুন, তাদের caramelize এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল উপর ঠান্ডা জন্য তাদের রাখা। রসুন পরিষ্কার। মরিচ, বীজ এবং সেপ্টা অপসারণ, বড় টুকরা মধ্যে কাটা। বেগুন কাটা মধ্যে কাটা। টমেটো ধোয়া এবং শুকিয়ে দিন। বীজ 2 ঘন্টার জন্য পানি শুকিয়ে এবং একই পানিতে রান্না করা পর্যন্ত ফোঁড়া। ২. পেঁয়াজ একসঙ্গে পেঁয়াজ এবং জলপাই তেলের ফ্রাই প্যান এবং ভাজা দিয়ে আঙ্গুলের সাথে লাগান। রসুন, মটরশুটি এবং টমেটো যোগ করুন। সব একসঙ্গে স্টুয়ে 5 মিনিট স্বাদ যাও লবণ, মরিচ এবং ভিনেগার সঙ্গে সিজন পরিবেশন আগে, caramelized রোজামারি সঙ্গে ছিটিয়ে প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিটে এক ভাগ ২60 কেজি ক্যালসিয়াম - 23 গ্রাম চর্বি - 10 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 34 গ্রাম।

মাশরুম সস মধ্যে বাঁধাকপি

রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:

1. বাঁধাকপি থেকে উপরের পাতাগুলি সরান, বিশ্রাম ধোয়া এবং 8 টি অংশে মাথা কাটা। ফুটন্ত উনুনে পানি রাখুন, প্রায় 8 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং চকলেটের মধ্যে ফেলে দিন। তাপ ডিমের 200 ° মাশরুম ধুয়ে এবং কুঠরিভাবে কাটা। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন, 10 মিনিট পেঁয়াজ এবং ভাজা দিয়ে মাশরুম রাখুন। 2. পেঁয়াজ আটা, বাদামি, মাখন দিয়ে খিঁচুনি, লবণ, মরিচ, কভার যোগ করুন। একটি ছোট ফায়ার উপর 10 মিনিট জন্য স্ট্যু। 3. তেল সঙ্গে বেকিং শীট লুব্রিকেট একটি এমনকি স্তর মধ্যে এটি বাঁধাকপি রাখুন এবং মাশরুম সস ঢালা 15 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে বেঁধে কাটা আটা দিয়ে সজ্জিত এবং টেবিলে পরিবেশন করুন। প্রস্তুতির সময়: 40 মিনিটে ২২5 কে.এল. প্রোটিন পরিচর্যা - ২3 গ্রাম, চর্বি - 37 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -16 গ্রাম।

আপনি টকটকে সবজি সম্পর্কে ভাল শিখেছি, সেরা রেসিপি এবং তাদের প্রস্তুতি। এটা নিজের দ্বারা সবকিছু চেষ্টা করার সময়, আমরা সৌভাগ্য কামনা করি।

See also

নরম-কুচি ডিম - কীভাবে রান্না করবেন?

হোম হাউস

স্পিনিকল সঙ্গে ওমেলেট

হোম হাউস

ইতালীয় রান্না, সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারের

হোম হাউস

স্বাস্থ্যকর খাদ্য জন্য রেসিপি

হোম হাউস

বীজ সঙ্গে Risotto

হোম হাউস

টর্চার সিপার্টক

হোম হাউস

সূক্ষ্ম ইতালীয় খাবারের রেসিপি

হোম হাউস

New posts

স্টাইলিশ খাঁজ-2017: শৈলী, রঙ, ব্র্যান্ড

মহিলাদের ফ্যাশন

কফি "ডন জুয়ান"

হোম হাউস

কুকিজ লেবু

হোম হাউস

রাশিয়া ইতিহাস নেভিগেশন ইউনিফাইড রাষ্ট্র পরীক্ষা জন্য প্রস্তুতি

সমাজ

পোষাক শার্ট: আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা পরতে কিভাবে

মহিলাদের ফ্যাশন

সীফুড সঙ্গে বাঁধাকপি রোলস

হোম হাউস

ইভান Okhlobystin এবং তার স্ত্রী সপ্তম সন্তানের জন্য অপেক্ষা করছে

তারার

মাইক্রোওয়েভ মধ্যে Macaroni

হোম হাউস

May be useful

রাশিচক্রের ক্যান্সারের ক্ষেত্রে বাঘের জন্য ২01২ সালের জন্মপত্রিকা

অজানা

চা জন্য বিস্কুট, পাতলা

হোম হাউস

স্ট্রবেরি আইসক্রীম

হোম হাউস

বিছানা মধ্যে বিমূঢ়তা অতিক্রম কিভাবে

সম্পর্ক

অত্যন্ত সুস্বাদু ছুটির দিন রেসিপি

হোম হাউস

সুগন্ধি এবং সুগন্ধি এর যাদুকর অর্থ

মহিলা স্বাস্থ্য

একটি কিশোর মেয়ের প্রথম যৌন অভিজ্ঞতা সাড়া কিভাবে?

শিশু

মানুষের জীবনের রুটি সবজি গুরুত্ব

মহিলা স্বাস্থ্য

কুমড়া দই পিষ্টক

হোম হাউস

প্রখর চলাইপিন এবং আনা কালাশনিকভ আলা পূজাচেভের জন্মদিনে বিয়ে করবেন

তারার