একটি ডাবল বয়লার থেকে Souffle আপনি বাষ্প কোন খাদ্য রান্না করতে পারেন। এটি সব ঐতিহ্যগত রন্ধনসম্পর্কীয় পদ্ধতির সবচেয়ে সূক্ষ্ম। একটি দম্পতি জন্য রান্নার একমাত্র দুর্নীতির থাবা ফ্যাকাশে বর্ণন। কিন্তু আমাদের সাইটে সব স্বাদ জন্য sauces একটি সমৃদ্ধ ভাণ্ডার, যা আপনি উন্নত বা কোনো পণ্য স্বাদ জোর করতে পারেন। কিন্তু পুষ্টি সংরক্ষণ, পণ্য রঙ একটি ডিশ পরিবেশন সঙ্গে fantasize এটি সম্ভব। অন্তত কখনও কখনও এই থালা - বাসন রান্না। আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নিন! আজ একটি ডাবল বয়লার মেনুর মধ্যে - সবজি সঙ্গে মুরগির soufflé। আমি উজ্জ্বল সবুজ মটর এবং কুমড়া কিউব পছন্দ। আপনি additives ছাড়া চিকেন থেকে স্নোফেল রান্না করতে পারেন। আপনার স্বাদ চয়ন করুন।
উপাদানগুলো:- চিকেন ফালি 300 গ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- ক্রিম 200 মিলি
- লবণ 2 গ্রাম
- ফ্রোজেন মটর 50 গ্রাম
- কুমড়ো 50 গ্রাম
- ধাপ 1 একটি চিকেন স্যুফেল তৈরি করতে, আপনাকে মুরগির পাত্র, ডিম, ক্রিম 20%, লবণ, আইসক্রীম বা তাজা সবুজ মটর, কুমড়া নিতে হবে।
- ধাপ 2 একটি ব্লেন্ডারে চিকেন ব্রেস্ট মাংস ভাজা করুন।
- ধাপ 3 পাতলা কুমড়া কাণ্ডে কাটা কাটা 3 মিনিটের জন্য মটরশুঁটি এবং কুমড়া ফাঁপা (ফুটন্ত পানিতে ডায়াবেটিস)
- ধাপ 4 ডিম একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে বীট
- ধাপ 5 ক্রিম যোগ করুন আবার, ডিম-ক্রিমীয় ভর বীট।
- ধাপ 6 ডিম-মাখনের মতো ভর সঙ্গে মুরগির খাই ময়দা।
- ধাপ 7 ধনেপাতার জন্য ব্ল্যানস্কড সবজি যোগ করুন।
- ধাপ 8 স্টিমার থেকে একটি ধারক মধ্যে ফলে মিশ্রণ ঢালা। এটি 40 মিনিটের জন্য স্টিমারে রাখুন
- ধাপ 9 স্টিमर থেকে স্যুফেলকে সাবধানে সরান
- ধাপ 10 অংশে টেন্ডার স্যুপলে কাটা। লাঞ্চ বা ডিনার জন্য পরিবেশন করা