- জল - 2 কাপ
- মার্জারিন বা মটর - ২50 গ্রাম
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- ডিম - 5 টুকরা (রুম তাপমাত্রা)
- ময়দা - 1 গ্লাস
- নরম মাখন - 250 গ্রাম (ক্রিম)
- বাষ্প মিশ্রিত দুধ - 1 টুকরা (ক্রিম)
ভাজা কেক তৈরি করার সময় চুলা দরজা খুলবেন না। পরিবর্তিত কাঁচা দুধ দিয়ে প্রস্তাবিত ক্রিম, আপনি একটি ক্লাসিক কাস্টার্ড ব্যবহার করতে পারেন প্রস্তুতি: একটি saucepan মধ্যে মাখন রাখুন, জল যোগ করুন, লবণ। একটি ফোঁড়া আনুন একটি দুর্বল এক তাপ হ্রাস এবং ময়দা ঢালা সতেজ এবং 2 মিনিট জন্য রান্না করা। হালকা শীতল মিশ্রণ প্রতিটি একসাথে পরে ভাল stirring, এক সময়ে ডিম এক যোগ করুন। ফলে আঠা ভঙ্গুর হওয়া উচিত। মাঝারি তাপমাত্রা থেকে চুলা Preheat। চর্বিযুক্ত কাগজ সঙ্গে পাত্রের শীট লেইস, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটি গ্রীস। একটি প্যাস্ট্রি সিঁড়ি মধ্যে আটা রাখুন এবং বেকিং শীট উপর ছোট কেক শুকনো। দরজা খোলা ছাড়া 40-50 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে কেক তৈরি। একটি ক্রিম করতে, ঘন দুধ সঙ্গে বীট বীট। একটি প্যাস্ট্রি সিঁড়ি ব্যবহার করে, নীচে গর্ত মাধ্যমে ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক ভরাট
পরিবেশন: 4