- ময়দা - 3/4 কাপ
- কোকো - 2 শিল্প চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- কক্ষ তাপমাত্রায় ময়দা - 1/2 কাপ
- চিনি - 1 কাপ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 3/4 চামচ
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- চকলেট চিপ - 3/4 কাপ
- চিনাবাদাম মাখন - 1/2 কাপ
- রেপিডেড তেল - 1 1/2 চা চামচ
- মিনি souffle - 2 কাপ
- পেঁয়াজ কাটা - 1/2 কাপ
- চূর্ণ চিনি - 2 কাপ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- কোকো - 2 শিল্প চামচ
- দুধ - 1/4 কাপ (প্লাস 2 টেবিল চামচ)
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1/4 চামচ
1. তাপ ডিগ্রী 175 ডিগ্রি তাপ। চকচকে কাগজ বা ফয়েল দিয়ে ২0x20 সেন্টিমিটার একটি বর্গক্ষেত্র আকার বয়ন করুন। তেল সঙ্গে ফয়েল ছিটান একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, 2 কোকো গুঁড়া এর tablespoons, 1/2 লবণ এর চা চামচ। একপাশে সেট করুন 2. একটি বড় বাটি মধ্যে, ভ্যানিলা নির্যাস এর 1/2 কাপ মাখন, চিনি এবং 3/4 চা চামচ বীট। এক সময়ে ডিম এক যোগ করুন। 3. একসঙ্গে ক্রিম এবং ময়দা মিশ্রণ মিক্স। 4. প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে মালকড়ি রাখুন। চকলেট চিপস সঙ্গে ছিটিয়ে 22-25 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বিরতি করুন। এই সময়ে, চিনাবাদাম মাখন এবং ময়দা মিশ্রিত তেল এবং তাপ মাইক্রোওয়েভ মধ্যে 20 সেকেন্ডের জন্য নরম করা। গরম আটা উপর এই উষ্ণ মিশ্রণ জুড়ুন এবং সমানভাবে প্রসারিত। 6. শীর্ষে মিনি souffle ছিটান। চুলা ফিরে, 3 মিনিট জন্য স্যুপ ওভেন থেকে সরান এবং toasted pecans সঙ্গে ছিটিয়ে 7. গ্লাস তৈরি করতে, চূর্ণ চিনি এবং লবণ মেশান। একটি ছোট saucepan মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর 4 টেবিল চামচ ময়দা দ্রবীভূত। যখন ময়দার ঠাণ্ডা যায়, তখন কোকোয়া পাউডারের ২ টেবিল-চামচ, 1/4 কাপ দুধ এবং তাপকে মিশ্রিত করা পর্যন্ত মিশ্রণ যুক্ত করুন। এই মিশ্রণটি চিনির মিশ্রণে ঢেকে রাখুন এবং উচ্চ গতিতে মিক্সারটি মুছুন। যদি গ্লাস খুব মোটা হয়, অবশিষ্ট 2 চামচ দুধ যুক্ত করুন। এবং, পরিশেষে, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের 1/4 চা চামচ সঙ্গে চাবুক। 8. সমানভাবে গ্লাস গ্লাস সঙ্গে কেক। 1 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজার মধ্যে শীতল করার অনুমতি দিন। স্কোয়ার মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 9