- দুধ - 1 1/4 কাপ
- চিনি - 3 1/2 কাপ
- মাখন - 8 কলা চামচ
- রেপিডেড তেল - - স্বাদ (ফর্ম জন্য)
একটি বর্গ আকৃতির সঙ্গে লাইটলি তেল। একটি সসপ্যান মধ্যে দুধ ঢালা চিনি এবং মাখন যোগ করুন মাঝারি তাপে রান্না করুন, ক্রমাগত চূর্ণ করুন, যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয় এবং তেল গলে না। তাপ বৃদ্ধি, একটি ফোঁড়া এবং আচ্ছাদন আনা 2 মিনিটের জন্য উনুন এবং ঢাকনাটি সরিয়ে দিন। 15 থেকে ২5 মিনিটের কম তাপের জন্য উষ্ণ করুন। এদিকে, বরফের জল একটি বাটি প্রস্তুত। তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং 5 সেকেন্ডের জন্য আটা জলে একটি বাটি মধ্যে স্থান। প্রায় 40 মিনিটের জন্য নাড়াচাড়া ছাড়া কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো যাক আপনি যদি খাদ্য রঙ ব্যবহার করেন, তাহলে 1 ড্রপ যোগ করুন। 2 থেকে 5 মিনিটের জন্য একটি কাঠের চামচ দিয়ে সাফ করুন। দ্রুত প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে ভর ঢালা পৃষ্ঠ সংলগ্ন একটি কুকি কর্তনকারী সঙ্গে হার্ট ভর থেকে কাটা 2 থেকে 3 ঘন্টা জন্য সম্পূর্ণরূপে শীতল এবং অনুমতি দেয়। ভর্তি আগে তেল সঙ্গে বিভাগের লুব্রিকেট ক্যান্ডিসকে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 40