- রসুনের মাথা - 1 টুকরা
- জলপাই তেল - 1/2 চামচ
- তেলের মধ্যে শুকনো শুকনো টমেটো - 4 টুকরা
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- সাদা মটরশুটি একটি ব্যাংক - 1 টুকরা (450 গ্রাম)
- কালো মরিচ - 1 চিম্টি
- balsamic ভিনেগার, প্লাস অতিরিক্ত ভিনেগার - 1 st একটি spoonful
- সূর্যমুখী টমেটো থেকে তেল - 1 কলা একটি spoonful
1. বাইরের চামড়া থেকে রসুনের মাথা পিল। মধ্যবর্তী অবস্থানে আলনা রাখুন এবং 200 ডিগ্রি যাও চুলা তাপ। রসুনের মাথার উপরে থেকে 6 মিমি কাটা। প্যান্টের মধ্যে রসুনটি রাখুন এবং একটি চামচ তৈলাক্ত জলপাই তেল দিয়ে দিন। প্রায় 40 মিনিট, নরম পর্যন্ত ফোয়ানে রসুন এবং চুলা ভেজে মোড়ানো। 2. যখন সমাপ্ত রসুন প্রক্রিয়াকরণের জন্য পর্যাপ্তভাবে ঠান্ডা হয়, এটি থেকে সজ্জা অপসারণ করুন এবং এটি একটি খাদ্য প্রসেসরের একটি বাটি রাখুন। সূর্য শুকনো টমেটো এবং লবণ যোগ করুন, সমজাতীয় পর্যন্ত আলোড়ন। মটরশুটি থেকে তরল নষ্ট করে এবং মরিচ দিয়ে রসুনের মিশ্রণ যোগ করুন। আলোড়ন। 3. খাদ্য প্রসেসর কাজ করছে, শুকনো টমেটো থেকে balsamic ভিনেগার এবং তেল ঢালা। একটি সাদৃশ্য সহনীয়তা সরান। যদি প্রয়োজন হয় তবে স্বাদে সসিংস যোগ করুন, এবং বর্ষপঞ্জি ভিনেগার দিয়ে ছিটিয়ে সস পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 6-7