- মাছের পাত্র - 600 গ্রাম
- মাছ শূকর - 1/2 কাপ
- মাখন - 2 টি আইটেম চামচ
- দুধ - 1/2 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- একটি গুচ্ছ গুচ্ছ - 1 টুকরা
- ভাজা পনির - স্বাদ যাও
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও
- বাটি আটা - 10 টুকরা
বেকড মাছ ছিল এবং দৈনন্দিন জীবনের একটি জনপ্রিয় থালা এবং একটি উত্সব টেবিল এ। ফোয়াইল বা খাবারের ব্যাগগুলোতে মাছের একটি বেকিং শীট, এটি বিভিন্ন sauces সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে, এবং ফয়েল মধ্যে বেকড মাছ খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি জন্য উপযুক্ত। বড় আকারের প্রধানত মাছ জালিয়াতি মাছ ময়শ্চিত করার জন্য, কাঁচা বা প্রাক-roasted fillets নিতে। বেকড মাছ পৃথক ডিশ হিসাবে পরিবেশিত করা যেতে পারে, এবং একটি গাভী সঙ্গে, উদাহরণস্বরূপ, stewed সবজি সঙ্গে। প্রস্তুতি: একটি বাটি মধ্যে দুধ এবং ডিম মিশ্রিত করা। মাংস fillets বড় টুকরা মধ্যে কাটা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন গরম করুন, মাছ, লবণ, মরিচ রাখুন এবং মাছের মুরগির যোগ করুন। মাশরুমের উপরে মাগুর সঙ্গে আলগা আলু বের করে। লবণ, মরিচ, ডিমের মিশ্রণ ঢেলে তেল দিয়ে তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। হালকা বাদামী রং একটি ভূগর্ভস্থ না হওয়া পর্যন্ত চুলা এবং বেকিং মাছ রাখুন। প্রস্তুত মাছ গলিত মাখন দিয়ে ঢালা, চূর্ণকারী parsley সঙ্গে ছিটিয়ে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 6-8