ঔষধি বার্চ SAP
প্রারম্ভিক বসন্তে, বার্চ ট্রাঙ্ক কাট থেকে রস বের করা হয়, যা বিভিন্ন রোগের জন্য একটি ঔষধি এবং চমৎকার প্রতিরোধকারী এজেন্ট।
কি বার্চ Sap নিরাময় বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা?
বীরের রসে অনেক ভিটামিন, মাইক্রোলেটমেন্ট, ট্যানিনস, জৈব এসিড রয়েছে। শরীরের জন্য প্রয়োজন ফলের চিনি এবং অন্যান্য পদার্থ। এই সব ধন্যবাদ, এটি একটি anthelmintic এবং diuretic, টনিক, restorative প্রভাব আছে, চুল শক্তি জোরদার, ত্বক পরিষ্কার, oxalic অ্যাসিড secreting প্রচার। উপরন্তু, বার্চ রস antitumor এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ হয়। পুরাতন দিনগুলিতে বীরের রস (বার্চ ছোপ) একটি শরীরে আলসারের সাথে যুক্ত হয়, এটি বহিরাগত প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং বহিরাগত প্রতিকার হিসাবে গ্রহণ করা হয়।
এটি প্রমাণিত হয় যে বার্চ স্যাপ একটি ভিটামিন এবং শক্তিশালী, চমৎকার রক্তের শুষাকারী এজেন্ট (এটি অন্যান্য পদার্থ এবং ইউরিক এসিডের রক্তকে পরিষ্কার করে)। যক্ষ্মা, ব্রঙ্কাইটিস, একটি সহজ ডায়াবেটিস প্রভাব আছে একটি উচ্চ জ্বর দ্বারা রোগী হয় যে রোগের মধ্যে নেওয়া হয়। এটি বিপাকীয় রোগের জন্য এবং স্কুইভি, রিউম্যাটিজম, আর্থ্রাইটিস, গ্যায়ট, ভেনরির রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।
এজিমা, যৌথ রোগ, গাইন, কিডনি পাথর এবং মূত্রাশয়, ডায়থিসিস এবং লিখনের সাথে রস এক কাপ বা 1 গ্লাস 3 বা 4 সপ্তাহের জন্য দিনে 3 বা 4 বার নেওয়া হয়। আমরা বসন্ত ক্লান্তি বোধ যখন এটি ক্ষুধা ক্ষয়, বর্ধিত ক্লান্তি, সঙ্গে বার্চ রস ব্যবহার করার জন্য দরকারী।
একটি বহিরাগত প্রতিকার হিসাবে, বার্চ রস চামড়া অপহস এবং অ্যাক্সামের জন্য ব্যবহার করা হয়। ব্রঙ্ক রস ব্রণ সঙ্গে মুখ ধুয়ে হয়। একটি ভিটামিন প্রতিকার হিসাবে, রস, ব্লুবেরি রস, cowberries, chokeberry সঙ্গে মিশ্রিত, দরকারী। আপেলের রস, আপেল, রোয়ান, ক্র্যানবেরি রস, পাইনের সূঁচ, পুদিনা, সেন্ট জন এর পাট, করণীয়, স্ট্রবেরি, চেরি এবং অন্যান্য গাছ থেকে একটি পানীয় যোগ করা যেতে পারে। এই সব জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ, microelements, ভিটামিন সঙ্গে সমৃদ্ধ, একটি অদ্ভুত এবং সুন্দর স্বাদ imparts।
রাশিয়াতে আপনি একটি বার্চ মত অন্য গাছ পাবেন না, অনেক গান এটি সম্পর্কে গেয়েছে, অনেক কথা এবং প্রবাদগুলি গঠিত হয়, প্রত্যেক ব্যক্তি বার্চ জানেন বিশ্বের এই ধরনের একটি ঝলসানি সাদা শাড় সঙ্গে এই ধরনের গাছ নেই, বৃক্ষ তার নাম পেয়েছি এই সাদা ঝুড়ি জন্য। বসন্তে, বার্চ, যেহেতু, সেগুলি জুড়ে ছিটকে পড়ে, সমস্ত শীত জুড়ে জমা হওয়া সমস্ত অত্যাবশ্যক বাহিনী দরকারী জৈব যৌগ, খনিজ এবং লবণ, রস মধ্যে দ্রবীভূত এবং একটি সার্বজনীন ঔষধ গঠন এটি ভিটামিন সমৃদ্ধ, 0.5 বা 2% চিনি রয়েছে। রস গঠনটি গ্লুকোজ, উদ্ভিদ হরমোন, লোহা, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়ামের লবণ অন্তর্ভুক্ত করে। এবং ট্যানিনস, জৈব এসিড, এনজাইম, ফাইটনসাইড।
বীরের রস মার্চ যেতে শুরু করে এবং এপ্রিলের শেষের দিকে শেষ হয়। যখন বার্চ রুটটি প্রবাহিত হতে শুরু করে, তখন স্টার্চ স্টকগুলি ট্রাঙ্কের মধ্যে জমা হয় এবং শিকড় শর্করা হয়ে যায়, এটি জলে ভুগতে শুরু করে এবং বৃক্ষের পাশে কিডনিতে উঠে যায়। পাতার উপস্থিতি একটি মাস আগে, যখন বরফ গলে যায়, বার্চ রস সঙ্গে প্রদর্শিত হয়, এটি "বার্চ এর কান্দা" বলা হয়। 15 বা 20 দিনের মধ্যে, বার্চ মিষ্টি বার্চ স্যাপ দেয়। খোলা সৌর উত্তোলন বৃদ্ধি করে যে birches আরো দরকারী এবং সুস্বাদু রস দিতে।
পেট আলসারের চিকিৎসায় কাশি, ব্রংকাইটিস, স্কুইভি, মাথাব্যথা, গ্লথার, লিভার, ডায়োডেনামের চিকিত্সার ক্ষেত্রে বীরের রস কার্যকর। ব্রার্চ রস মূত্রনালী পাথর ধ্বংস করে, সংক্রমণের জন্য কার্যকর, সংক্রামক রোগে শরীর থেকে ক্ষতিকারক পদার্থ এবং ক্ষতিকারক নুড়ি অপসারণ করে। জ্বলন্ত প্রস্রাব এবং চর্মরোগে ব্যাচ রস খুবই কার্যকরী। বীরের ছাল বিপাক উদ্ভূত, একটি regenerating এবং hematopoietic প্রভাব আছে, রক্ত শুষে, এবং এটি একটি রিফ্রেশ এবং খাদ্যতালিকাগত পানীয়। সম্প্রতি বার্চ স্যাপ একটি বৈশিষ্ট্য আবিষ্কৃত, এটা নুতনতা জন্য একটি ভাল প্রতিকার। মহিলাদের জন্য, বার্চ রস মেনোপজের সময় ভাল কাজ করে। ডাক্তাররা দিনে 1 গ্লাসের পানীয় পান করার পরামর্শ দিচ্ছে, তারপর চিন্তাপূর্ণতা, ক্লান্তির অনুভূতি, উষ্ণতা এবং অন্যান্য ঘটনাগুলি যে পর্বতারোহণের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হয়ে যায়।
আপনি নিয়মিত বার্চ sap ব্যবহার করে, এটি একটি toning এবং restorative প্রভাব আছে। বীরের রস অ্যানিমিয়া, ঠান্ডা, স্কুইভি, স্ক্রফুলা, ব্লাডডার, কিডনি পাথর, এলার্জি রোগ, বেরিবারী জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি এনজিন, ফুসফুসে যক্ষ্মা রোগীদের জন্য উপযোগী। উপরন্তু, বার্চ SAP একটি মূল্যবান অঙ্গরাগ পণ্য যে চামড়া আপ টোন। ফিনিশ ডাক্তাররা দেখিয়েছেন যে বার্চ স্যাপ থেকে তৈরি সিরাপগুলি ডেন্টাল কেঁচো প্রতিরোধ করে এবং এর উন্নয়ন বন্ধ করে দেয়। ডজেন রোগ প্রতিরোধ করতে শিশুদের জন্য লোজেন্স, সিরাপ, বার্চ রস সুপারিশ করা হয়।
বার্চ রস মিষ্টি, সামান্য লক স্পষ্ট। এটি বাষ্পীভূত হতে পারে এবং একটি সিরাপ যে 60% চিনি থাকবে থাকবে এই সিরাপ একটি পুরু মধু এবং লেবু-সাদা রঙ আছে।
এটি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা যায়, বোতলজাত করা যায়, প্রতিটি বোতলে ২ টা চিনি রাখুন এবং এটি একটি গাঢ় ও ঠান্ডা ঘরের মধ্যে রাখুন। শিল্পে, বার্চ রসের লিটার প্রতি 5.5 গ্রাম সিিট্রিক এসিড, 125 গ্রাম চিনি, ফিল্টার করা হয় এবং ক্যানের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, পেস্টুরাইজড এবং ঢাকনা দিয়ে শক্ত হয়ে যায়।
ঔষধের উদ্দেশ্য জন্য বার্চ রস মাতাল তাজা, রেফ্রিজারেটর মধ্যে 2 দিনের বেশী না সংরক্ষণ। একদিন, খাবারের আগে ২0 বা 30 মিনিট আগে 1 গ্লাস পান, প্রতিদিন 3 বার। চিকিত্সা 2 বা 3 সপ্তাহ
যখন ত্বকের রোগ (দাগ, লেহন, চর্ম), উচ্চতর জ্বরের সাথে মাতৃক জ্বরের সাথে যে রোগ দেখা দেয়, তখন দিনে 3 কাপ জীবাণু রস খান।
Birch Sap একটি দৃঢ়, রিফ্রেশিং, মনোরম পানীয়, bilberries এর রস, cowberry, কালো পর্বত এশ এটি যোগ করা হয়। Birch রস হিপস, linden ফুল, caraway বীজ, chamomile, থেরম উপর জোর দেওয়া যেতে পারে। এটি currant রস, আপেল, চেরি, পাইনের সূঁচ, মেলিসা, পুদিনা, সেন্ট জন এর wort এবং অন্যান্য যোগ করা যাবে।
বেলারুশে বীরের রস প্রস্তুত করা যেতে পারে। আমরা একটি বড় বোতল মধ্যে রস ঢালা, একটি শান্ত অন্ধকার জায়গায় 2 বা 3 দিনের জন্য এটি রাখুন। তারপর এটি রোস্ট কুঞ্চিত বিস্কুট যোগ করুন, বার্লি থেকে malt। 5 লিটার বার্চ রস 30 গম বিস্কুট বা বার্লি মল্ট প্রয়োজন হবে।
আমরা বার্চ স্যাপ থেকে বেলম প্রস্তুত রস এর একটি বালতি উপর আপনি 4 পুরাণভাবে চিকিত লেবু, 2 লিটার ওয়াইন, 3 কেজি চিনি প্রয়োজন এই সব আমরা 2 মাসের জন্য গোলাবারুদ মধ্যে রাখা, তারপর আমরা বোতল মধ্যে ঢালা এবং আমরা আরো 3 সপ্তাহের জন্য দাঁড়ানো হবে।
এটি বার্চ SAP থেকে মধু করা ভাল। প্রতি 400 গ্রামের গুড়ের জন্য 12 টি গ্লাস জলে চিনি এবং কম ঘি গরম করে 1 ঘন্টা করে রান্না করুন, তারপর ঠান্ডা করুন, ব্যারেলের মধ্যে ঢুকুন এবং খামির যোগ করুন। যখন শোষন শেষ হয়, আমরা বোতল মধ্যে ঢালা হবে।
আমরা বার্চ Sap থেকে ক্ভাস করা। বার্চ রস এর একটি পিপা মধ্যে, আসুন রাই রুটি এর পোড়ানো crusts সঙ্গে স্ট্রিং একটি ছোট ব্যাগ ড্রপ। 2 দিন পরে, চূর্ণকারী থেকে খামির রস মধ্যে পাস হবে, এবং শোষণ শুরু হবে। তারপর ব্যারেল মধ্যে একটি ট্যানিন হিসাবে, ওক ছাল একটি বালতি ঢালা, এবং ডাল এবং পাতা এবং চেরি এর berries এর সুবাস stalks জন্য। 2 সপ্তাহ পরে kvass প্রস্তুত, এটি সব শীতকালে সংরক্ষণ করা হয়।
পুরানো দিনের মধ্যে, বার্চ স্যাপ গরু বার্চ ছাল থেকে কাটা হয়, এবং এটি তাদের মধ্যে তাদের বৈশিষ্ট্য ভাল বজায় রাখা বিশ্বাস করা হয়। কিন্তু আপনি প্লাস্টিক বোতল, কাচের জার মধ্যে রস সংগ্রহ করতে পারেন। গাছটি ক্ষতি না করার জন্য এটি ঠিক আছে, তাই করুন রস 20 থেকে 30 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে গাছ থেকে নেওয়া উচিত, পুরানো ও তরুণ গাছকে স্পর্শ করা ভাল। একটি গাছ 2 বা 3 দিনের মধ্যে 1 লিটার বেশী গ্রহণ করতে পারেন। 1২ থেকে 18 ঘন্টা জুস সবচেয়ে বেশি। আপনি একটি চৈসেল বা ছুরি দিয়ে ছোপ ছিটিয়ে পারেন, খুব গভীর না। স্লটে, আমরা প্লাস্টিক বা পাতলা অ্যালুমিনিয়াম গঠিত একটি খাঁজ ঢোকাতে, এটি রস ধারক মধ্যে চালানো হবে। যখন রস সংগ্রহ করা হয়, মোম দিয়ে গর্তটি সীলমোহর করতে ভুলবেন না, একটি শসা ময়দার সাথে এটি প্লাগ করুন বা একটি বাগানের সস দিয়ে ঢেকে দিন।
এছাড়াও একটি বহিরাগত উপায় আছে, Birch উপর শুধুমাত্র একটি শাখা একটি bough কাটা হয়, একটি স্ট্যাম্প আমরা একটি বোতল hanging উপর।
এই পদ্ধতি ব্যবহার করে, আপনি অনেক প্লাস্টিক বা কাচের বোতল হ্যান্ডেল করতে পারেন। এই ভাবে কাটা গিটার, সামান্য নিম্নগামী নত হবে। যখন সূর্যের ঝলসায় দ্রুতগতিতে চালানো হয়, আপনি সময় চেক করতে হবে, পাত্রে ভর্তি এই ভাবে, পেশাদার ব্যবহার করা হয়। তারা কয়েক বছর ধরে এক জায়গায় রস সংগ্রহ করে এবং গাছগুলিকে সুস্থ রাখে। তারা বার্নার্ড এর অংশ বন্ধ দেখেছি, এটিতে প্লাস্টিকের ব্যাগ লং করুন। যখন তারা রস দিয়ে ভরা হয়, তারা ক্যান মধ্যে ঢালা হয়।
ক্যান মধ্যে Birch রস প্রাকৃতিক রস অনুরূপ, কিন্তু হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড, যা সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়, পণ্য দরকারী বৈশিষ্ট্য neutralizes।
এখন আমরা বার্চ Sap এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানতে, বার্চ Sap গ্রহণ, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার স্বাস্থ্য উন্নতি করতে পারেন।