হ্যাম এবং পনির সঙ্গে হট স্যান্ডউইচ নাম "Krok-Monsieur" এবং "ক্রোক-ম্যাডাম" দ্বিতীয় অংশ প্রত্যেকের জন্য বোধগম্য এবং ফরাসি এবং একজন পুরুষ এবং একটি মহিলার একটি আপিল হিসাবে পরিচিত হিসাবে পরিচিত। তারপর কি রুট "Krok" পিছনে মিথ্যা এবং যেমন আকর্ষণীয়, এমনকি humorous নামের সঙ্গে খাবারের কি? এটা যে হ্যাম এবং পনির সঙ্গে গরম স্যান্ডউইচ বিষয়ে কথা বলা হয় যে দেখা যাচ্ছে ক্রোক "crunchy, crunchy" মানে কিংবদন্তি হিসাবে সাক্ষাত্কার, তারা ফরাসি তাদের যোগাযোগের সংস্কৃতি কারণে তাদের আসল নাম প্রাপ্ত এই প্রায় এই মত লাগছিল। দর্শক ওয়েটার জিজ্ঞাসা: "Krok, monsieur।" ওয়েটার একটি আদেশ এনেছে এবং এই শব্দটির সাথে পরিদর্শককে পাঠিয়েছে: "ক্রোক, মহাশয়।" তার নামটি কীভাবে বুটিকের ক্ষেত্রে নির্ধারিত হয়েছিল। হ্যাম এবং পনির সঙ্গে একটি স্যান্ডউইচ ফরাসি ছাড়াও, কোন রান্নাঘরে খুব সহজ হতে পারে। ডিজোন সরিষা এবং বেকামেল সসের ব্যবহার ক্রিসমাস রুটি টুকরোগুলি এবং সরস স্টিংিং এর সাথে ব্যবহার করে সুস্বাদু স্বাদ গ্রহণ করে। ক্রোক-মাদ্রাজ সক্যুইচ শীর্ষে ভাজা ডিম উপস্থিতি দ্বারা Croc-Monsieur থেকে পৃথক। এটি প্রমাণিত হয় যে এই ভাসমান ডিম একটি ফরাসি টুপি সঙ্গে যুক্ত ছিল, তাই স্যান্ডউইচ একটি মহিলা নাম দেওয়া হয়। আজ, এই স্যান্ডউইচ অনেক বৈচিত্র্য আছে, শিশুদের এবং বিশ্বের বয়স্কদের দ্বারা পছন্দ টমেটোর সঙ্গে এই ক্রাক-প্রোভেনাল, নীল প্যানের সাথে কুমির ডু'আউভারগন, স্যামন দিয়ে ক্রক ইন-নরওয়েজ, আলু দিয়ে ক্রক টার্টফ্লেল, এমনকি আনারসসহ হিমবাহের ক্রক-ইন।
উপাদানগুলো:- রুটি ট্যাস্ট 4 টুকরা
- হাম 150 গ
- পনির হার্ড 150 গ্রাম
- মরিচের ডিম 3 টি চামচ
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- মাটির 40 গ্রাম
- গম ময়দা 1 টেবিল চামচ ঠ।
- দুধ 1 টেবিল চামচ
- থেইম (থেইম) শুকনো 1 টি চিমটি
- জায়ফল 1 গ্রাম
- লবণ 0.25 টি চামচ
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- ধাপ 1 প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি তৈরি করুন: স্যান্ডউইচ, পনির, মাখন, হ্যাম, দুধ, মশলা, ময়দা, জলপাই তেল, ডিয়োন সরিষা জন্য সাদা রুটি তৈরি করুন।
- ধাপ 2 আমরা একদিকে ডিজন সরিষা দিয়ে রুটি ছড়িয়ে দেব।
- ধাপ 3 2 আমরা এখনও একটি টুকরা প্রয়োজন নেই, এবং আমরা অন্য দুটি সরিষা নেভিগেশন তেল olive আপ greased।
- ধাপ 4 বড় পরিমাণে রুটি দিয়ে রুটি দুটি টুকরা ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 5 একটি পাতলা ময়দার আঠা মধ্যে পনির রাখুন।
- ধাপ 6 হ্যাম উপর পনির ছিটিয়ে
- ধাপ 7 আমরা উপরোক্ত রুটি দুটি অবশিষ্ট টুকরাগুলি রাখি যাতে সরিষা দিয়ে সাইড সাইডের সাথে চিনিযুক্ত হয়। জলপাই তেল সঙ্গে শীর্ষে বেকিং 180 ° সি গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত।
- ধাপ 8 স্যান্ডউইচ বেকড হয়ে গেলে, বিচামেল সস তৈরি করুন। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা হবে।
- ধাপ 9 তেল মধ্যে ময়দা মেশান এবং একটি বিজ্ঞপ্তি গতিতে এটি সরাতে। ময়দা মাটি এবং একটি মাখনের মতো সঙ্গতি অর্জন করা উচিত।
- ধাপ 10 দুধ যোগ করুন, সস thickens পর্যন্ত থাবা। মশলা এবং লবণ ঢালা, চালান - সস প্রস্তুত
- ধাপ 11 সস সঙ্গে বেকড স্যান্ডউইচ লুব্রিকেট এবং চিকন পিঁপড়া আবার। চুল্লি কয়েক মিনিট - এবং স্যান্ডউইচ প্রস্তুত হয়।
- ধাপ 1২ সবুজ সালাদ, চকোলেট, চকোলেট, চকোলেট, মরিচ, চকোলেট, চিনি, পেঁয়াজ, চকোলেট, পেঁয়াজ ইত্যাদি। এই স্যান্ডউইচ একটি চমৎকার ব্রেকফাস্ট, কিন্তু ফরাসি ফ্রাই এবং একটি সালাদ সঙ্গে লাঞ্চ জন্য পরিবেশিত হতে পারে।