গলিত পনির ইতিহাস থেকে এই চর্বি অধিকাংশ প্রক্রিয়া চিনির জন্য, আমি এই পণ্য ইতিহাস থেকে কিছু ঘটনা বলতে চান। প্রথমবারের জন্য প্রক্রিয়াকৃত পনিরটি 1911 সালে মুক্তি পায় দুই সুইস বিজ্ঞানী যারা দেশটির প্রতিরক্ষা শিল্পে কাজ করত। তাদের নাম ওয়াল্টার গারবার এবং ফ্রিটজ স্টেটলার। তারপর তারা প্রক্রিয়াজাত পনির-সল্ট-গলে যাওয়ার প্রধান উপাদান আবিষ্কার করে, যার ফলে এখন পর্যন্ত চূড়ান্ত পণ্য প্রস্তুত করা অসম্ভব। কিন্তু নিষ্কাশিত পনির তার খ্যাতি সামান্য পরে পরে - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রথম বিশ্বযুদ্ধের শেষে পনির বিক্রেতা জেমস ক্রেফ্ট তার পণ্য বিপণনের জন্য একটি বিজ্ঞাপন প্রচার পরিচালনা শুরু করার পরে। আমাদের অঞ্চলে, সাবেক সোভিয়েত ইউনিয়নে, প্রথম প্রক্রিয়াজাত পনির 1934 সালে আবির্ভূত হয়, এটি সুইস প্রযুক্তি অনুযায়ী উৎপাদিত হয় এবং তাকে "সিরিং নং 1" বলা হয়। তারপর, প্রায় ত্রিশ বছর পরে, একটি সুপরিচিত পনির "বন্ধুত্ব" ছিল, এবং একটি বছর পরে গলিত পনির "Yantar" সমাবেশ লাইন থেকে এসেছেন।
উপাদানগুলো:- ক্রিম পনির 600 গ্রাম
- বীজ ছাড়া জলে 300 গ্রাম
- চিনাবাদাম 35g
- নারিকেল শেভিংস 50 ডিগ্রী
- লাসিক 8 ডেন্টিলিক্স
- মেয়োনিজ 150 গ্রাম
- ধাপ 1 প্রধান উপাদানের: প্রক্রিয়াজাত পনির, লবণযুক্ত চিনাবাদাম, জলপাই, নারকেল চিপস, রসুন, মেইনয়েজ।
- ধাপ 2 লবণ চিনাবাদাম সঙ্গে olives স্টাফ।
- ধাপ 3 আমরা grater নেভিগেশন গলিত পনির ঘষা।
- ধাপ 4 ময়দা, চূর্ণকারী রসুনের গুঁড়ো পনির এবং মিশ্রণে যোগ করুন।
- ধাপ 5 এখন আপনাকে পনিরের একটি বল তৈরি করতে হবে এবং এটিতে প্রচুর পরিমাণে জলপাই লাগাতে হবে।
- ধাপ 6 নারকেল শেভিংস মধ্যে বল রোল। ডিশ প্রস্তুত