কাস্টার্ড প্রস্তুত Dough প্রস্তুত করা সহজ। তারপর এটি একটি ছাঁচ দিয়ে কাটা আউট করা প্রয়োজন হয় না, - শুধু একটি চামচ সঙ্গে একটি বেকিং ট্রে উপর রাখুন বা আইসক্রীম জন্য একটি চামচ এবং আপনি একটি অকার্যকর ভিতরে হালকা খিচুড়ি বন পাবেন। বনটি প্রচুর পরিমাণে পানিতে ভিজিয়ে রাখে। দুধের উপর একটি মিক্সড আটা থেকে তৈরি পণ্যগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু, ভুট্টা। এই ধরনের পরীক্ষা থেকে আপনি চমৎকার প্রোফাইলেস, ইকয়ার্ড এবং ব্রাড বন পাবেন!
উপাদানগুলো:- বাটার 100 গ্রাম
- ডিম চিকেন 5 পিসি
- জল 100 মিলি
- দুধ 100 মিলিগ্রাম
- গম ময়দা 200 গ্রাম
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- ধাপ 1 দুধের জন্য কাস্টার্ড বাটি প্রস্তুত করার জন্য, আমাদের দুধ, পানি, মাখন, ডিম, ময়দা, লবণের প্রয়োজন।
- ধাপ 2 দুধ, লবণ, তেল এবং পানি একত্রিত করুন।
- ধাপ 3 তেল উত্তোলন এবং সম্পূর্ণভাবে তেল ভর্তি তাপ।
- ধাপ 4 ময়দা যোগ করুন
- ধাপ 5 এবং 2-3 মিনিটের জন্য আগুন থেকে বন্ধ না করেই জটান। একটি সাদাসিধা ইলাস্টিক ডাল শিখতে হবে
- ধাপ 6 পরীক্ষা 3-4 মিনিটের জন্য শীতল এবং 1 ডিম যোগ করার অনুমতি দিন। ভাল আটার মধ্যে এটি রাখুন
- ধাপ 7 পূর্ববর্তী এক হস্তক্ষেপ পরে শুধুমাত্র পরবর্তী ডিম যোগ করুন। তাই ধীরে ধীরে সব ডিম পরিচয় করিয়ে দিন।
- ধাপ 8 প্রস্তুত আধা কেজি