- ময়দা - 1 1/2 কাপ
- চিনি - 1/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 1/2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- রুম তাপমাত্রায় অ্যান্টেড মাখন - 1/2 কাপ
- খরা ক্রিম - 1/2 কাপ
- কক্ষ তাপমাত্রায় ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- গলিত মাখন - 1/4 কাপ (ঢালাই)
- বাদামী চিনি - 1/3 কাপ (ঢালাই)
- দারুচিনি - 1 চা চামচ (ভর্তি)
- নরম মাখন - 2 আইটেম চামচ (গ্লাস)
- চূর্ণ চিনি - 1 কাপ (গ্লাস)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1/2 চা চামচ (গ্লাস)
- কফি - 1-2 আর্ট চামচ (গ্লাস)
- কক্ষ তাপমাত্রায় ক্রিম পনির - 240 গ্রাম (ক্রিম)
- রুম তাপমাত্রায় অস্বাভাবিক মাখন - 1/4 কাপ (ক্রিম)
- চূর্ণ চিনি - 4 কাপ (ক্রিম)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ (ক্রিম)
1. ভরাট করুন। একটি ছোট বাটি মধ্যে, সব উপাদান একসঙ্গে মিশ্রিত। একপাশে সেট করুন মফিন তৈরি করুন Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। কাগজ liners সঙ্গে Muffins জন্য ফর্ম পূরণ করুন। 2. একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত। মাখন, খরা ক্রিম, ডিম, ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং একজোড়া পর্যন্ত বীট। 3. প্রতিটি কাগজ সন্নিবেশ মধ্যে মালকড়ি 1 চামচ চামচ রাখুন। একটি টুথপিক সঙ্গে প্রতিটি মফিফান মাঝখানে একটি ছোট খাঁজ করা। 4. প্রতিটি মফিন মধ্যে ঢালা 1 চা চামচ যোগ করুন এবং একটি দাঁত পিক ব্যবহার করে ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা। আরেকটি 1 চামচ ডাল এবং ভরাট 1 চা চামচ যোগ করুন, প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি 5. 18 -২২ মিনিটের জন্য মফিনটি তৈরি করুন। সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দিন। 6. টুকরো করা, একটি বাটি মধ্যে ময়দা এবং চিনি একসঙ্গে মিশ্রিত করা। ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে সাফ করুন। পছন্দসই স্থায়িত্ব অর্জন করা হয় পর্যন্ত কফি যোগ করুন। 7. গ্লাস সঙ্গে ঠান্ডা muffins ঢালা, 15-20 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড করা যাক। এর পরে, একটি ক্রিমীয় ক্রিম সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া। 8. ক্রিম তৈরি করতে হবে, একটি বড় বাটি মধ্যে, ক্রিম পনির এবং মাখন একসঙ্গে চাবুক। চওড়া চিনি যুক্ত করুন, এক সময়ে 1 গ্লাস, প্রতিটি সংযোজন পরে চাবুক ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে সাফ করুন। ভাল বিট, পুরু ক্রিম একটি চামচ যোগ, যদি ক্রিম খুব তরল হয়।
পরিবেশন: 4-6