চিংড়ি সঙ্গে চায়ের নুডলস উপাদানগুলি একটি অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ সঙ্গে এই থালা কোন gourmet জিততে হবে! চিংড়ি দিয়ে চিকন নুডলস, নারকেল দুধের উপর ভিত্তি করে একটি সস, গরম মরিচ এবং রসুনের সাথে - থাই খাবারের একটি ঐতিহ্যবাহী থালা, আমাদের জন্য, এই বহিরাগত কিছু নতুন মত মনে হয়, কিন্তু আপনি যদি এই থালা চেষ্টা করেন - আপনি উদাসীন থাকবে না! সমস্ত উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে অ্যাক্সেসযোগ্য, এবং রান্নার পাত্রের গতিও একটি অবর্ণনীয় প্লাস!
উপাদানগুলো:- চিংড়ি হিমায়িত 150 গ্রাম peeled
- রাইস নুডলস 180 গ্রাম
- মটর 75 গ্রাম
- রসুন 1 লবঙ্গ
- চিলি পাউডার 0.3 পিসি
- নারকেল দুধ 200 মিলি
- তিলের কালো 5 গ্রাম
- লবণ 0.75 টি চামচ
- ধাপ 1 থাই চিংড়ি দিয়ে চালের নুডলস তৈরি করতে হবে আমাদের ছাঁটাই করার জন্য নারকেল দুধ, চাল নুডলস, হিমায়িত পিঁপড়া চিংড়ি, মাখন, রসুন, হট চিলি, লবণ, কালো তিলের প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 প্রথম আমরা চিংড়ি defrost প্রথম। প্রায় 5 মিনিটের জন্য মুরগির মাংসে ভেজে নিন।
- ধমনী 3 রসুন ও চিক করে পিঁড়ি, চিংড়ি থেকে চিংড়ি যোগ করুন, স্বাদ থেকে লবণ। প্রায় 2 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর হালকাভাবে ভাত।
- ধাপ 4 নারকেল দুধ ঢালা
- ধাপ 5 সস সাজাইয়া রাখি, এবং মাঝে মাঝে আদা, মাঝারি তাপে উষ্ণ করুন, ঢাকনা আচ্ছাদন ব্যতীত, 3 মিনিট এবং কম তাপে 5 মিনিট।
- ধাপ 6 সস যখন উঁচু করা হয়, তখন চালের নুডলস উপরোক্ত জল ঢালা। প্রথমে, ঠান্ডা পানি দিয়ে 3 মিনিটের জন্য ঢেলে নিন এবং 5 মিনিটের জন্য আরও উঁচু করে পানি ঢালা করুন। আবার জল একত্রীকরণ।
- ধাপ 7 সস সঙ্গে প্যান মধ্যে চাল নুডলস ঢালা।
- ধাপ 8 মাঝারি তাপ উপর ফ্রাইং প্যান রাখা এবং ক্রমাগত হ্রাস 5 মিনিটের পর নুডলস প্রস্তুত! গরম পরিবেশন করুন, কালো তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।