স্বাদযুক্ত চিনি বন প্লাস্কা একটি মিষ্টি এবং মিষ্টি রোল, যা একটি হৃদয়, একটি প্রজাপতি বা একটি নমের আকারে বেকড হয়। বন এর উপরে প্রচুর পরিমাণে চিনি দিয়ে থাকে, যা এর প্রস্তুতির প্রযুক্তির কারণে হয়। এই নরম এবং সুস্বাদু বন চা, কফি, কোকো বা সামোসের জন্য নির্ভুল। একটি fumed বা unpaired পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত একটি ময়দা খামির মালকড়ি, থেকে বেকিং buns।
উপাদানগুলো:- দুধ 250 মিলিগ্রাম
- শুকনো খামির 8 গ্রাম
- চিনি 100 গ্রাম
- লবণ 3 গ্রাম
- মটর 70 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 40 মিলি
- ময়দা, গম 450 গ্রাম
- চিনি ভ্যানিলা 10 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- ধাপ 1 আপনি যা করতে চান বনগুলি প্রস্তুত করতে: দুধ, শুকনো খামির, চিনি, লবণ, ভ্যানিলা চিনি, ক্রিম এবং সূর্যমুখী তেল, ময়দা।
- ধাপ 2 উষ্ণ দুধে, খামি এবং চিনির ২ টেবিল চামচ রাখুন। খামি "জীবন ফিরে আসা যাক।"
- ধাপ 3 10 মিনিট পরে খামির "কাজ" শুরু হয়
- ধাপ 4 অপ্রয়োজনীয় অমেধ্য অপসারণ এবং অক্সিজেন সঙ্গে এটি সমৃদ্ধ করার জন্য আটা চালান।
- ধাপ 5 শুকনো ময়দার মধ্যে, খামির, লবণ এবং চিনির ২-3 টেবিল-চামচ, ভ্যানিলা চিনিসহ দুধ যোগ করুন। এবং এছাড়াও 40 গ্রাম গলিত মাখন এবং সূর্যমুখী তৈল তেল।
- ধাপ 6 ইলাস্টিক, নরম মালকড়ি মিশ্রিত করুন এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন, একটি গামছা দিয়ে আবরণ এবং একটি উষ্ণ স্থান এটি করা।
- ধাপ 7 40-50 মিনিট পরে ভলিউম মধ্যে মালকড়ি বৃদ্ধি।
- ধাপ 8 আমরা বোনের প্রস্তুতি সরাসরি এগিয়ে যান। পরীক্ষা থেকে একটি টুকরা কাটা।
- ধাপ 9 তারপর আমরা স্তর এই টুকরা রোল। পাতলা স্তর, আরও স্তর বনের মধ্যে হতে হবে। কিন্তু এই স্বাদ একটি ব্যাপার। একটি নরম মাখন দিয়ে স্তরটি লুব্রিকেট করুন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 10 তারপর একটি বৃহত্তর দিকে রোল ভাঁজ এবং রোল এর শেষ যোগদান
- ধাপ 11 আপনার পাশে রোল রাখুন এবং এটি কাটা, কিন্তু শেষ পর্যন্ত না।
- ধাপ 1২ তারপর ঘুরুন এবং একটি বন পান আমরা পরীক্ষা বাকি বাকি। চিনি, যা ময়দার স্তরকে ডাম্প করা হয়, বাইরে থাকে এবং বনটি চিনির সাথে শীর্ষে থাকে।
- ধাপ 13 বোনাগুলিকে একটি বেকিং ডিশে রাখুন, আদা দিয়ে আদা এবং ২5-30 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
- ধাপ 14 তারপর 30-35 মিনিটের জন্য 175 ° সি গরম, চুলা রাখুন।