আমরা বাড়িতে লিক্যুয়র "বেইলিস" প্রস্তুত করি। ডাবলিনের উপকণ্ঠে 1974 সালের ২6 শে নভেম্বর বিশ্বের প্রথম ক্রিমি লিক্যুয়র বেইলিস আইরিশ ক্রিম আবিষ্কার করা হয়েছিল। 1970 সালে, আয়ারল্যান্ডের গিলবিস কোম্পানী একটি মদ্যপ পানীয় তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেয়: অস্বাভাবিক, সুস্বাদু, খুব শক্তিশালী এবং প্রাকৃতিক। পরীক্ষার এবং প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, একটি পরিস্কার লিক্যুয়র তৈরি করা হয়েছিল। উত্পাদন প্রথম বছরের মধ্যে, 72,000 বোতল উত্পাদিত হয়। আজকাল আপনি 169 দেশে Bayliss কিনতে পারেন Baileys কোমলতা, উষ্ণতা এবং মাধুরীতা দেয়। এটি ককটেল একটি উপাদান হিসাবে এবং কফির একটি যোগ হিসাবে বরফ সঙ্গে, নিজেই ভাল, এটা না শুধুমাত্র চিনি এবং ক্রিম প্রতিস্থাপিত, কিন্তু কফি একটি অনন্য স্বাদ দেয় আমি ঘন দুধ উপর ভিত্তি করে একটি বাড়িতে লিক্যুয়র রূপের একটি সুপারিশ এই পরিমাণে উপাদান থেকে, প্রায় 1 লিটার পানীয় পাওয়া যায়। এটা মূল হিসাবে যতটা পুরু না, তবে কফি, আইসক্রীম বা কেক তৈরি করার জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:- মিশ্রিত দুধ 1 পাত্র
- ভোদিকা 180 মিলি
- তাত্ক্ষনিক কফি 2 চামচ
- দুধ চকলেট 200 মিলি
- ক্রিম 200 মিলি
- ধাপ 1 আমরা প্রয়োজন হবে: বডিকা, সংকুচিত দুধ, কফি, চকলেট দুধ এবং ক্রিম (20% চর্বি কন্টেন্ট)।
- ধাপ 2 ব্লেন্ডার বাটি মধ্যে মিশ্র দুধ ঢালা।
- ধাপ 3 এটি ক্রিম যোগ করুন।
- ধাপ 4 তারপর চকলেট দুধ
- ধাপ 5 তারপর ওডকা এবং তাত্ক্ষণিক কফি
- ধাপ 6 মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ডুবো ব্লেন্ডার সঙ্গে সব কিছু ঝলকানি। ফ্রিজে এবং কফি, আইসক্রিম, বা বরফ সঙ্গে একটি স্বাধীন পানীয় হিসাবে পরিবেশন।