- ময়দা - 2 কাপ
- সোডা - 1 চা চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- মাখন - 1 কাপ
- চিনি - 1 গ্লাস
- গাঢ় বাদামী চিনি - 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 2 চামচ
- বড় পুরো ডিম - 1 টুকরা
- ডিম সাদা - 1 টুকরা
- সেমিফাইট চকোলেট - 360 গ্রাম (শেভিং)
190 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। বেকিং শীট সঙ্গে দুটি বেকিং শীট ছড়িয়ে, একপাশে সেট একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, সোডা এবং লবণ মিশ্রিত, একপাশে সেট। একটি বাটি মধ্যে, প্রায় 3 মিনিট জন্য মধ্যম গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে মাখন এবং চিনি মিশ্রিত। ভ্যানিলা যোগ করুন, সম্পূর্ণ ডিম এবং সাদা সাদা প্রায় 1 মিনিটের জন্য কম গতিতে মারামারি। দুই সেট মধ্যে মিশ্রণ আটা যোগ করুন। আলোড়ন। চকলেট চিপ সঙ্গে মিক্স। বেকিং জন্য প্রস্তুত শীট উপর, প্রতিটি অন্যান্য প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার একটি দূরত্ব এ আলু 2 পুরো tablespoons রাখা। কুকি গোল্ডেন বাদামি, প্রায় 18 মিনিট করে না হওয়া পর্যন্ত ব্যাক করুন। জুট কুকিজ রাখুন এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন। কুকি একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে রুম তাপমাত্রায় 4 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যাবে।
পরিবেশন: 36