- হেলেনটস - 150 গ্রাম
- মাখন অনায়াসিত - 220 গ্রাম (প্লাস একটি ফর্ম জন্য চামচ)
- ভ্যানিলা - 0,5 টুকরা (পড)
- চূর্ণ চিনি - 1.33 চশমা (এবং ছত্রাক জন্য আরো একটু)
- ময়দা - 0.33 কাপ
- ডিম সাদা - 5 টুকরা
- ডানা চিনি - 3 সেন্ট চামচ
- semisweet চকলেট - 120 গ্রাম (গ্লাস)
- ক্রিম ফ্যাটি - 0,25 কাচ (গ্লাস)
- দ্রাবক মধ্যে দ্রবণীয় কফি - 0.5 চায়ের (গ্লাস)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একটি পেঁয়াজ ট্রে উপর হেলেনট রাখুন এবং 12 থেকে 15 মিনিট জন্য স্যুপ, সুবর্ণ বাদামী এবং একটি পুষ্টিকর গন্ধ পর্যন্ত। শীতল করার অনুমতি দিন 2. চার্চমেন্ট কাগজ একটি বৃত্ত কাটা যাতে এটি ছাঁচ মধ্যে ফিট। গলিত মাখনের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ফর্মটি লুব্রিকেট করুন এবং চর্মরোগের কাগজটি দিন। একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে ময়দা তাপ। ভ্যানিলা পড কাটা এবং তেল মধ্যে বীজ scrape। প্যানের ভ্যানিলা পডটি যোগ করুন এবং মাখন নামানো পর্যন্ত এটি বাদামী হয়ে যায় এবং বাদামের গন্ধ না প্রদর্শিত হয়। কুল এটা নিচে। ভ্যানিলা পড অপসারণ এবং পরিত্যাগ। খাদ্য প্রসেসর মধ্যে চূর্ণ চিনি সঙ্গে বাদাম বাদাম। ময়দা এবং মিশ্রণ যোগ করুন একটি বড় বাটি মধ্যে রাখুন। 3. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ডিম সাদা অভিশপ্ত। 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে চিনি এবং ঝিনুক যোগ করুন। একটি বড় বাটি মধ্যে squirrels রাখুন। 4. আদা মিশ্রণ এবং বাদামী তেল ডিম সাদা থেকে জুড়ুন। একটি রাবার spatula সঙ্গে সাফ করুন। আধা কাপ প্রস্তুত করে এবং 50 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা পরান। 5. 30 মিনিটের আকারে শীতল করার অনুমতি দিন। এর মধ্যে, আইসিং প্রস্তুত। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত, চকোলেট, ক্রিম এবং কফির মধ্যে একটি পাত্রে আধা চা চামচ, গলানো পাত্রের উপর রাখা, ময়দা পর্যন্ত, সময়মত সতেজ হওয়া। একটি প্লেট উপর পিষ্টক রাখুন চর্মরোগের কাগজটি ছিঁড়ে ফেলুন চকোলেট টিস্যু সঙ্গে পিষ্টক ঢালা এবং চূর্ণ চর্চ সঙ্গে ছিটিয়ে যদি ইচ্ছা।
পরিবেশন: 8-10