- বাদামী চিনি - 1/3 কাপ (ভর্তি)
- ময়দা - 2 আইটেম চামচ (ভর্তি)
- দারুচিনি - 1/4 চা চামচ (ভর্তি)
- ঠাণ্ডা মাখন - 1 সেন্ট চামচ (ভর্তি)
- চকলেট চিপ - 1/2 কাপ (ভর্তি)
- ময়দা - 1 1/2 কাপ
- সোডা - 1 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- জায়ফল - 1/2 চামচ
- দারুচিনি - 1/2 চা চামচ
- খুব পাতলা কলা - 3-4 টুকরা
- রেপিডেড তেল - 1/3 কাপ
- চিনি - 1/2 কাপ
- বাদামী চিনি - 1/2 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- কোকো - 6 আর্ট চামচ
- উষ্ণ জল - 1/4 কাপ
1. স্টাফিং করা। একটি ছোট বাটি মধ্যে চিনি, ময়দা এবং দারুচিনি মিশ্রিত করুন কাটা ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রণ crumbs মত মনে হচ্ছে যতক্ষণ না। মিশ্রণ খুব নরম হলে, চালিয়ে যাওয়ার আগে ফ্রিজে 10 মিনিট ধরে রাখুন। চকলেট চিপস সঙ্গে জড়িয়ে। ব্যবহারের আগে ফ্রিজে রাখুন 2. 175 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। কাগজ liners সঙ্গে Muffins জন্য ফর্ম পূরণ করুন। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ ছিপি। অন্য একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, পুরু এর consistency না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটা সঙ্গে কলা মার্বেল। আপনি এই জন্য একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করতে পারেন। 3. একটি ছোট বাটি মধ্যে, উষ্ণ জল এবং কোকো মিশ্রিত। মিশ্রণ গলিত চকলেট অনুরূপ হওয়া উচিত। যদি এটি খুব মোটা হয়, অন্য 1 টি চামচামি জল যোগ করুন, কিন্তু মিশ্রণ খুব তরল না করা একপাশে সেট করুন 4. একটি বড় বাটি মধ্যে, একটি মিক্সার সঙ্গে মটর এবং চিনি মিশ্রিত করা। ডিম এবং চাবুক যোগ করুন। ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে সাফ করুন। কম গতিতে 1/3 ময়দা মিশ্রণ এবং চাবুক যোগ করুন। কলা ভর্তি অর্ধেক যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। ময়দা এবং মিশ্রিত অন্য তৃতীয় যোগ করুন। বাকি কলা ভর্তি এবং মিশ্রণ যোগ করুন। অবশিষ্ট আটা যোগ করুন এবং ঝুড়ি ভালভাবে নোনা। দুই ভাগে ভাগ করে আধা কাপ, 1/4 কাপ আধা কাপে বাটি এবং জায়ফলের সাথে দারুচিনি যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। অবশিষ্ট আটা এবং মিশ্রিত করা চকলেট ভর যোগ করুন। আকারে প্রতিটি কাগজ সন্নিবেশে 1 টেবিল চামচ চকোলেটের আটা ছড়িয়ে দিন, তারপর উপরে 1 টেবিল চামচ (মশলা দিয়ে) স্বাভাবিক মালকড়ি রাখুন। 5. একটি টুথপিক ব্যবহার, আলতো করে উভয় doughs সন্ধ্যায়, একটি মার্বেল প্রভাব তৈরি। 6. সমানভাবে ছিটান এবং 14-16 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে muffins ছিটিয়ে। ভর্তি আগে 15 মিনিটের জন্য শান্ত করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 4-6