চকলেট চিপস সঙ্গে কুকিজ

মিশ্রণের গড় গতিতে, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাখন ঘুরাও উপকরণ:

• মুরগির - 220 গ্রাম
• চিনি সাদা - 150 গ্রাম
• ব্রাউন চিনি - 100 গ্রাম
• ডিম - 2 টুকরা
• ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - ২ টি চামচ
• ময়দা - 350 গ্রাম
• সোডা - 1 চা চামচ
• লবণ - 1/4 চা চামচ
• চকলেট চাঁটা - 270 গ্রাম

নির্দেশাবলী

যতক্ষণ না একটি মাখনের মতো সমকোণী ভর পাওয়া যায়, ততক্ষণ পর্যন্ত গড় গতিতে ঝিনুকটি ময়দা। উভয় ধরনের চিনি যোগ করুন এবং ঝাড়া অন্য 2 মিনিট। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত তিক্ত ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ময়দা, লবণ এবং সোডা মিশ্রিত। মসৃণ পর্যন্ত ক্রিম এবং বীট শুকনো উপাদান যোগ করুন। আমরা আধা কেজি চকোলেট চকলেট যোগ একবার আবার, ঝক্ঝকান পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্র হয়। চামড়া কাগজ দিয়ে প্যান আবরণ। এটি একটি আটা ছড়িয়ে - প্রায় 2 tablespoons বিস্কুট এক টুকরা জন্য খুব শক্তভাবে স্ট্যাক এটি অসম্ভব - বিস্কুট এর ঘের বেকিংয়ের সময় বৃদ্ধি হবে। 190 ডিগ্রি চুলা একটি preheated মধ্যে 10-12 মিনিট জন্য স্যুপ। প্রস্তুত কুকিজ শীতল এবং পরিবেশন করা হয়। চকলেট crumbs সঙ্গে কুকিজ!

পরিবেশন: 8