- ময়দা - 2 1/2 কাপ (ওট লেয়ার)
- সোডা - 1 চা চামচ (ওট লেয়ার)
- লবণ - 1 চা চামচ (ডিমের স্তর)
- মাটি দারুচিনি - 1/2 চামচ (ওট লেয়ার)
- অস্বাভাবিক মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা - 240 গ্রাম (জমিন স্তর)
- বাদামি চিনি - ২ কাপ (ওট লেয়ার)
- বড় ডিম - 2 টুকরা (ডাবের স্তর)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 2 টিপস (ওট লেয়ার)
- ওট ফ্লেক - 3 কাপ (ওট লেয়ার)
- চিনাবাদাম (বিশেষ করে স্যালাড) - 1 কাপ (ডাবের স্তর)
- কনডেন্সড দুধ একটি ব্যাংক - 1 টুকরা (420 গ্রাম) চকলেট লেয়ার)
- চকলেট চিপস - ২ কাপ (360 গ্রাম) চকলেট লেয়ার)
- অস্বাভাবিক মাখন - 2 আইটেম চকোলেট (চকলেট লেয়ার)
- লবণ - 1/4 চা চামচ (চকলেট লেয়ার)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ (চকোলেট লেয়ার)
- কিশমিশ - 1 কাপ (ঐচ্ছিক) চকলেট লেয়ার)
- চিনাবাদাম (বিশেষ করে শুকনো) - 3/4 কাপ (চকলেট লেয়ার)
1. 175 ডিগ্রি সেন্টারে একটি স্ট্যান্ড দিয়ে চুলা লাগান। ২২.২3২ সেন্টিমিটার আকারের তেল দিয়ে তৈলাক্ত করুন। ওট লেটার তৈরি করতে, ময়দা, সোডা, লবণ এবং দারুচিনি মিশ্রণ করুন। মাঝারি গতিতে একটি মাখনের মতো সঙ্গতিতে মাখন মিশ্রণ মেশান। 2 মিনিটের জন্য বাদামি চিনি এবং ঝিনুক জুড়ুন। তারপর প্রতিটি একক পর এক মিনিট পরে ঝাঁকুনি, এক সময়ে এক ডিম যোগ। ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে বিট মিক্সারের গতি কমিয়ে নিন এবং শুকনো উপাদানগুলিকে জুড়ুন। পিঁপড়া এবং কাটা চিনাবাদাম সঙ্গে একটি রাবার spatula সঙ্গে হিট বা আলোড়ন। একপাশে রাখুন 1 - ২ কাপ জল মেশানো মিশ্রণ, অবশিষ্ট মিশ্রণটি প্রস্তুত আকারে রাখুন এবং তা স্তরুন। 2. একটি চকলেট স্তর তৈরি করুন ফুটন্ত জল দিয়ে পাত্র উপর বাটি সেট। বাটি থেকে ঘনক দুধ, চকলেট, মাখন এবং লবণ যোগ করুন। কুক্কুট, stirring, চকলেট এবং মাখন পর্যন্ত দ্রবীভূত। প্যান থেকে বাটি সরান এবং ভ্যানিলা নির্যাস, raisins (যদি ব্যবহৃত) এবং কাটা চিনাবাদাম সঙ্গে চিট সঙ্গে সরান। 3. ছাঁচ মধ্যে জ্যাকেট স্তর উপর গরম চকলেট মিশ্রণ ঢালা। উপরের মাটির মিশ্রণ বাকি রাখুন, এটি সমতল করা প্রয়োজন হয় না। 25-30 মিনিটের জন্য চুলা, বা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত বেঁকে নিন। প্রায় 2 ঘন্টা জন্য ফর্ম একটি রাক শীতল করার অনুমতি দিন। একটি ছুরি ব্যবহার করে, রাক উপর ছাঁচ থেকে ডেজার্ট নিষ্কাশন। কাটা করার আগে কমপক্ষে 1 ঘন্টা আগে ফ্রিজে রাখুন 4. ডেসার্টকে 32 টি টুকরা কেটে দিন এবং পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 32