- গম ময়দা - 2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 3/4 চা চামচ
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- অস্বাভাবিক মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা - 220 গ্রাম
- হালকা বাদামী চিনি - 1 1/2 কাপ
- চিনি - 1/2 কাপ
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
- চকলেট চিপ - 180 গ্রাম
- কারমেল চিপ বা টফি - 1 কাপ
- আখরোট - 1 কাপ
- নারকেল চিপস - 1 কাপ
1. মাঝখানে একটি স্ট্যান্ড সঙ্গে চুলা preheat 160 ডিগ্রী। ২২x২২ সেন্টিমিটার আকারের সাথে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন। একটি বেকিং ট্রে উপর ছাঁচ রাখুন। একটি বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা এবং লবণ মিশ্রিত করুন অন্য বৃহৎ মিশ্রণের বাটিতে, মাখনের মতো মৃন্ময় মৃন্ময় মৃন্ময় মৃন্ময় মৃন্ময় পর্যন্ত। উভয় ধরনের চিনি যোগ করুন এবং অন্য 3 মিনিট জন্য ঝাড়া। প্রতিটি সংযোজন পর এক মিনিটের জন্য ঝাঁকানি, এক সময়ে ডিম এক যোগ করুন। ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে বিট মিক্সারের গতি কমিয়ে নিন এবং শুকনো উপাদানগুলিকে জুড়ুন। একটি রাবার spatula ব্যবহার করে, চকলেট চিপ, toffees, বড় কাটা আখরোট এবং নারকেল শেভিংস সঙ্গে চলা। 2. একটি রাবার স্পটুলা ব্যবহার করে আধা কেজি প্রস্তুত ফর্ম এবং পৃষ্ঠ ভাঙ্গা। 3. মধু-বাদামি রঙ পর্যন্ত প্রায় 40 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, যতক্ষণ না কেন্দ্রে ছুরি ছিটিয়ে না যায়, ততক্ষণ পরিষ্কার না রাখে। এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন, তারপর ছাঁচ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল করার অনুমতি দিন। 4. আনুমানিক 3.5x5.5 সেমি পরিমাপ 32 স্কয়ার মধ্যে কাটা।
পরিবেশন: 32