- গাজর - 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 500 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিলিটার
- সিরকা - 1 চা চামচ (70%)
- চিনি - 1 সেন্ট একটি spoonful
- রসুন - 3-4 টুকরা
- মরিচ - 1 টুকরা (লাল মসলা)
- লবণ - 0.5 চা চামচ
কোরিয়ান মধ্যে গাজর জন্য উপকরণ আমরা একটি বিশেষ grater ব্যবহার করে দীর্ঘ খড় সঙ্গে গাজর ঘষা। যদি এক না হয়, আপনি কাটা করার চেষ্টা করতে পারেন। চিনি যোগ করুন, 0.5 চামচ। গাজর মধ্যে লাল মরিচ আমরা মিশ্রিত পেঁয়াজ বড় বড় কাটা বাদামি বাদামী পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল পেঁয়াজ ভাজা। আমরা প্যান থেকে পেঁয়াজ মুছে ফেলি। আমরা আগুন থেকে তেল অপসারণ এবং ভিনেগার যোগ গরম গাজর তেল দিয়ে পূরণ করুন আমরা মিশ্রিত আমরা গাজর মধ্যে রসুন রাখা। আলোড়ন। ভর্তি আগে, গাজর প্রায় 2-3 ঘন্টা জন্য ফ্রিজ মধ্যে থাকা যাক।
পরিবেশন: 6-7