- কেফার - 3 চশমা
- ময়দা - 8 স্টকানভ (6 গম্বুজ জন্য অতিরিক্ত অতিরিক্ত চুন প্রয়োজন হয়)
- খামির - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চিনি - 4 আর্ট চামচ
- সূর্যমুখী তেল - 8 টি আইটেম। চামচ
- লবণ - 2 চা চামচ
- রেসিনাস - 200 গ্রাম
- প্রোটিন - 2 টুকরা (গ্লাস জন্য)
- লিমন রস - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চিনি পাউডার - 100 গ্রাম (গ্লাসের জন্য)
কেফার ইস্টার কেক জন্য রেসিপি: 1)। সামান্য গরম kefir চিনি, খামির এবং 6 tbsp সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মেশান। ময়দা এর spoons এবং 15 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখা। 2)। 15 মিনিটের পর, যখন অপরাটি বেড়ে যায়, লবণ, সূর্যমুখী তেল এবং অবশিষ্ট 8 গ্লাস ময়দা যোগ করুন। সব মিশ্রণ এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা। 3)। আধা কেজি 2-3 বার বৃদ্ধি করে, raisins যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং ছাঁচ মধ্যে ছড়িয়ে, অর্ধেক তাদের ভর্তি 180-200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 20-25 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন। 4)। যখন কেক বানানো হয়, তখন তা গ্লাসের সাথে মিশিয়ে দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। 5)। গ্লাস জন্য: প্রায় 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা প্রাক প্রোটিন ঝাড়া, তারপর ধীরে ধীরে চূর্ণ শর্করার ইনজেকশনের শুরু। পিটুনি এর খুব শেষ সময়ে, একটু লেবু রস যোগ এবং আরও বীট। কেক উপর রাখা এবং সজ্জা সজ্জিত প্রস্তুত গ্লস। পিষ্টক পরে আপনি কয়েক মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে লাগাতে পারেন। সব ঠিক, কিফেরের কেক প্রস্তুত! একটি চমৎকার ছুটির দিন আছে!
পরিবেশন: 7-10