একটি multivariate মধ্যে গরুর মাংস থেকে তৈরি করা যাবে কি?
স্বাভাবিক স্ট্যু ছাড়াও, আপনি প্রস্তুত এবং সম্পূর্ণরূপে স্বাধীন থালা তৈরি করতে পারেন। সৌন্দর্য হল যে আমরা আপনার প্রস্তাবিত রেসিপি রান্নার জন্য অনেক প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না, এবং যদি আপনি একটি মাল্টিভারার্ক ব্যবহার করেন, তবে কোনও সমস্যা হবে না।
উপাদানগুলি
- গরুর মাংস - 800 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2-3 পিসি
- মসলার মিশ্রণ এবং লবণ
- সজ্জা জন্য টমেটো এবং সবুজ শাক
রন্ধন পদ্ধতি
- মাংস ধুয়ে শুকনো এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- লবণ এবং মশলা সঙ্গে একটি সিঁড়ি সমানভাবে প্রতিটি টুকরা আবরণ একটি গভীর বাটি মধ্যে সিজন।
- আমরা এটি একটি বাটি মধ্যে করা এবং "গরম" বা "বেকিং" মোড চল্লিশ মিনিট জন্য। এই সময় প্রায় অর্ধেক, ঢাকনা এবং মিশ্রণ খুলুন
- সবশেষে ভাজা হয়ে গেলে, পাতলা অর্ধবৃত্তাকার পেঁয়াজ কাটা এবং সময় বের হয়ে আসে, পেঁয়াজটি কাঁটা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং অন্য ঘন্টার জন্য "কুইকিং" মোডটি সেট করুন।
একটি দম্পতি জন্য একটি হাতা মধ্যে গরুর মাংস
এই খুব সহজ রেসিপি শীঘ্রই আপনার প্রিয় হতে পারে। মাংস, এই ভাবে রান্না, একটি উত্সব টেবিলে পরিবেশিত করা যায়, এবং সন্দেহজনক মানের একটি দোকান সসেজ পরিবর্তে ব্যবহার করতে পারেন।
- গরুর মাংস - 1 টুকরা আপ 1 কিলোগ্রাম আপ ঝাঁকনি
- স্বাদ যাও মশলা
- জল - 1,3 লিটার
রন্ধন পদ্ধতি
- মাংস ভাল ধোয়া, শুকনো, মশলা দিয়ে ঘষে এবং রেফ্রিজারের কয়েক ঘন্টার জন্য পাঠানো
- আমরা বেকিংয়ের জন্য হাতাতে রেখেছিলাম, আমরা একটি দম্পতির জন্য রান্না করার জন্য গ্রিড মাল্টিভারকাকে রাখি এবং 120 মিনিটের জন্য উপযুক্ত মোড সেট করি।
- রান্না করার প্রক্রিয়া সব সময়ে দেখা যাবে না। সময়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, আমরা মাংসটি বের করে নিয়ে আসি, এটি দশ মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন এবং স্ল্যাভ থেকে বের করে দিন। ফলে মুরগির স্যুপ ব্যবহার করা যায়।
- স্বাদ উন্নত করতে, আপনি এটি এখনও গরম মধ্যে ফালা এবং এটি একটি প্রেস অধীন রাতারাতি এটি অঙ্কন করতে পারেন।
একটি multivariate সঠিকভাবে grill মাংস কিভাবে
এই ভাবে প্রস্তুত, শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস কখনও বার্ন হবে এবং সরস এবং দরকারী হবে।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 500 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল
- লবণ এবং মরিচ
- প্রিয় মশলা
রন্ধন পদ্ধতি
- চর্বি বা চর্বি পাতলা স্তর সঙ্গে, চাকা ফ্যাট চয়ন ভাল। আমরা এটি সমান প্লেট দিয়ে কাটা।
- একটি ফিল্ম এটি মোড়ানো এবং এটি বিট বন্ধ আঘাত (তাই চারপাশে splashes করা হবে না)
- ময়দা দিয়ে লবণ, মরিচ এবং ছিটিয়ে দাও।
- উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বাটি লুব্রিকেট এবং এটি মাংস টুকরা মধ্যে করা। বিশ মিনিটের জন্য "বেকিং" মোড চালু করুন।
- সংকেত পরে, তাকে অন্য দশ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, যাতে এটি juices এবং সুবাস সঙ্গে সম্পৃক্ত করা হয়।
মাংস সঠিকভাবে রান্না কিভাবে
এটা অদ্ভুত বলে মনে হতে পারে, কিন্তু multivarker extinguishing বা ভাজা জন্য উপযুক্ত নয়। এটা সহজেই কোন মাংস উষ্ণ হতে পারে, এবং আপনি এটি সরস, সুস্বাদু পরিণত হবে এবং একক দরকারী পদ হারান হবে না যে নিশ্চিত হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস বা গরুর মাংস - 1 কেজি
- বে পাতা - 1 শাখা
- রসুন - 2 রসুন
- পানি
- লবণ এবং মরিচ
রন্ধন পদ্ধতি
- আমার মাংস, শুকনো এবং অংশ মধ্যে কাটা।
- আমরা একটি বাটি মধ্যে পণ্য রাখা এবং এটি জল দিয়ে পূরণ। এতটা তরল ধরুন যে সমস্ত টুকরা সমানভাবে এটি দিয়ে আবৃত।
- মসলা, লবণ এবং উপসাগর পাতার যোগ করুন
- মোড "Quenching" বা "স্যুপ" সেট করুন গম বা লাম জন্য এটি একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য একটি টাইমার করা ভাল। পোকার দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছে - এক ঘন্টা।
যারা এই রেসিপি চেষ্টা করেছেন পরামর্শ দেওয়া হয় ইচ্ছাকৃতভাবে সামান্য একটু জল অত্যধিক, এটি দ্রুত evaporates এবং থালা একটু গুঁড়ো পেতে পারেন।