চেরি compote একটি জার, শীতকালে মাঝখানে খোলা, কেউ উদাসীন ছেড়ে না। এই আলোকসজ্জা এবং খুব সুস্বাদু পানীয় ঝটপট সূর্যালোক এবং উজ্জ্বল গন্ধ ভরা গ্রীষ্মের দিন revives। মনে হচ্ছে শরীরের চরিত্রের প্রতিটি সিজার সাথে ইতিবাচক শক্তির একটি তরঙ্গ এবং ভিভেসি স্প্রেডের ভিটামিন চার্জ। আশ্চর্যজনকভাবে, এটা এই ক্যানড ফল পানীয় যা শীতকালীন প্রস্তুতির সমস্ত রূপের মধ্যে এত জনপ্রিয়। উপরন্তু, এটি রন্ধন উপায় খুব সহজ, যা বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা প্রয়োজন হয় না। শীতের জন্য চেরি থেকে একটি compote, প্রতিটি মাল্টল্যাড এর নিজস্ব ব্র্যান্ড আছে যা রেসিপি, সাধারণত একটি 3-লিটার জার সঙ্গে রান্না করা। এছাড়াও নির্বীজন এবং এটি ছাড়াও আছে, যা স্বাদ বৈশিষ্ট্যের মধ্যে ব্যাপকভাবে পৃথক না। সর্বাধিক শীতকালীন জন্য চেরি compote জন্য রেসিপিগুলি সহজ, তাই তারা এত জনপ্রিয় হয়। এছাড়াও আপনি শুধুমাত্র একটি raspberries সহ শীতকালে জন্য চেরি থেকে compote প্রস্তুতি উপর একটি ছবির এবং ভিডিও সঙ্গে সেরা রেসিপি সঙ্গে অপেক্ষা করা হয়, যা এই সুস্বাদু এবং মেগা-দরকারী পানীয় উপর স্টক আপ করার জন্য আপনাকে অনেক সাহায্য করবে।
শীতকালে জন্য একটি পাথর ছাড়া চেরি compote - ধাপে একটি ছবির ধাপ সঙ্গে একটি সহজ রেসিপি
অনেক একটি নীতির উপর চেরি compote brewed, দ্রুততর, ভাল। এবং এই, একটি নিয়ম হিসাবে, শীতকালে জন্য চেরি এই compote এই উপস্থিত হাড় উপস্থিত হওয়া আবশ্যক। কিন্তু সবাই জানে না যে যদি আপনি খুব সামান্য প্রচেষ্টা প্রয়োগ করেন এবং এখনও berries থেকে এই ক্ষতিকারক হাড় অপসারণ, তারপর এই ধরনের একটি শীতল ফসল উভয় স্পষ্ট এবং আরো দরকারী আউট চালু হবে নীচের ছবির সঙ্গে একটি সহজ রেসিপি মধ্যে শীতকালে জন্য পিট ছাড়া চেরি একটি compote রান্না কিভাবে।একটি সহজ রেসিপি জন্য শীতকালে জন্য পিট ছাড়া চেরি compote জন্য অপরিহার্য উপাদান
- চেরি -1 কেজি
- চিনি-1 কাচ
- পানি
শীতকালীন জন্য পিট ছাড়া চেরি সঙ্গে একটি সহজ compote জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- সুস্বাদু পরিণত প্রতিযোগিতায়, আমরা সব berries মাধ্যমে যেতে হবে। এছাড়াও চেরি থেকে কাটা টুকরা অপসারণ গুরুত্বপূর্ণ, এবং তারপর জল চলমান অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের কুড়ান। আমরা একটি চকচকে চেরি নিক্ষেপ এবং অতিরিক্ত তরল নালী পর্যন্ত অপেক্ষা করার পরে।
- এখন আমরা সবচেয়ে শ্রমসাধ্য এবং নিখুঁত বিরক্তিকর প্রক্রিয়াটি পাস করি - হাড় অপসারণ। এই জন্য, একটি বিশেষ মেশিন ব্যবহার করার সবচেয়ে সহজ উপায়, যা কয়েক মিনিটের মধ্যে সব berries প্রস্তুত করা হবে। এবং আপনি, হঠাৎ করেই হাড়গুলি সরিয়ে ফেলার জন্য, হাড়ের পিন বা পিন ব্যবহার করে পুরানো-সাজানো পদ্ধতিতে, আপনি বলতে পারেন।
- ব্যাংক ওয়াশিং জন্য ভাল, এবং তারপর কোনো সুবিধাজনক উপায় মধ্যে নির্বীজিত। প্রায় 1/5 বীজের সাথে কন্টেইনারটি পূরণ করুন এবং কিছুক্ষণ চিনির চিনি দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে।
- জল গরম করা হয়, এবং তারপর berries উপর ফুটন্ত জল ঢালা। ঢাকনাটি ঢেকে দিন এবং এটি 10-15 মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন। একটি saucepan মধ্যে আবার জার সব উপাদান একত্রিত করুন এবং একটি ফোঁড়া যাও compote আনুন, ফেনা অপসারণ এবং 5 মিনিট জন্য রান্না।
- প্রস্তুত চেরি compote কাচের বার থেকে একটি antifouling এর সাহায্যে ঢেলে এবং এই সময় আমরা ইতিমধ্যে lids আঁট কড়াকড়ি। ঊর্ধ্বগামী workpieces চালু, এটি একটি গরম কম্বল মধ্যে এটি পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে নিচে cools পর্যন্ত।
শীতকালে জন্য চেরি একটি ক্লাসিক compote - একটি 3-লিটার জার জন্য একটি রেসিপি
শীতকালীন চেরি জন্য ক্লাসিক compote, যা 3 লিটার ক্যান, এখনও আমাদের grandmothers এবং মায়ের মধ্যে বন্ধ ছিল। এই একই পানীয় যে শৈশব থেকে আসে, যা সবাই মনে রাখবেন - হালকা মাধুরী এবং তাজা ripe চেরি একটি stunning সুবাস সঙ্গে ধোয়া। একটি 3-লিটার জার জন্য রেসিপি মধ্যে শীতকালে জন্য চেরি ক্লাসিক compote প্রস্তুতি সব বিবরণ কম হয়।শীতকালীন একটি 3-লিটার জার একটি ক্লাসিক চেরি compote জন্য অপরিহার্য উপাদান
- চেরি - 400 গ্রাম
- চিনি - 300 গ্রাম।
- জল - 3 লিটার।
শীতকালীন জন্য একটি 3-লিটার জার উপর চেরি compote এর ক্লাসিক রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- এই রেসিপি মধ্যে, আপনি হাড় থেকে berries পরিষ্কার করতে হবে না, আপনি শুধু তাদের মাধ্যমে সাবধানে দেখুন এবং তাদের কুড়ান প্রয়োজন।
নোটে! যদি আপনি অনুভব করেন যে চেরি একটি কীট হতে পারে, তাহলে আপনি 3-4 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা পানি দিয়ে বীজগুলি ঢোকাতে পারেন - এই সময়ের মধ্যে সব গুল্ম-কীটপতঙ্গ অপরিহার্যভাবে পৃষ্ঠের ভাসা।
- কয়েক মিনিটের জন্য ধুয়ে বাটি জীবাণুমুক্ত করুন। রেসিপি মধ্যে উপাদানের সংখ্যা একটি 3-লিটার জার প্রতি নির্দেশিত হয়, তাই যদি আপনি আরো শিলা তৈরীর পরিকল্পনা, শুধু অনুপাত রাখা।
- প্রস্তুত চেরি কাঁটা উপর প্রণীত হয় এবং ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেলে। আমরা lids সঙ্গে আবরণ এবং 15 মিনিট জন্য ছেড়ে, যাতে বেরি তার রং দেয় এবং নরম হয়ে যায়।
- গর্ত সঙ্গে বিশেষ কভার সাহায্যে সাবধানে সব জল নিষ্কাশন, এবং বয়াম মধ্যে বীজ ছেড়ে। চিনি যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া যাও সিরাপ আনতে
- শেষ সিরাপ আবার ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখে, জাল দিয়ে ঢেকে রাখে এবং নির্বীজন জন্য একটি বড় প্যানের মধ্যে রাখা। নির্বীজন সময় 15 মিনিট।
- আমরা মিশ্রণ সঙ্গে জার আউট এবং পরে একটি টিনের সঙ্গে ঢাকনা খোঁচা পরে পারেন। আমরা ওভার এবং পরে সম্পূর্ণরূপে নিদ্রা নিচে, আমরা একটি ঠান্ডা স্টোরেজ জায়গা এটি স্থানান্তর।
নির্বীজন ছাড়া শীতকালে চেরি এবং চেরি চাষ - ধাপে ধাপ ধাপ
শীতকালে চেরি এবং চেরি সঙ্গে compote এই সংস্করণ নির্বীজন ছাড়া প্রস্তুত করা হয় এবং খুব দ্রুত। পরিবর্তে চেরি, আপনি অন্য কোন বেরি বা ফল গ্রহণ করতে পারেন, যার সাথে আপনি চেরি পানীয় বৈচিত্রপূর্ণ করতে চান। রেসিপি স্টেপ দ্বারা নির্বীজনকরণ ধাপ ছাড়া শীতকালে জন্য চেরি এবং চেরি একটি compote কিভাবে রান্না উপর।নির্বীজন ছাড়া শীতকালীন চেরি এবং চেরি থেকে compote জন্য অপরিহার্য উপাদান
- চেরি-300 গ্রাম।
- চেরি -300 গ্রাম।
- জল - 3 লিটার।
- চিনি -3 কাপ
নির্বীজন ছাড়াই শীতকালীন চেরি ও চেরি সঙ্গে মিশ্রিত রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- বেরি আমার জন্য ভাল এবং সাজানো আউট। যদি ইচ্ছা হয়, পাথরটি সরিয়ে দিয়ে ছেড়ে দিন।
- একটি নির্বীজিতে চেরি এবং চেরি একটি মিশ্রণ বিতরণ প্রায় সমানভাবে।
- আমরা গরম জল দিয়ে একটি বাটি মধ্যে জার করা এবং একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আবরণ। এই কনটেইনার নীচে ভাল warms এবং ভবিষ্যতে নিশ্চিত করা হয়, এই রেসিপি জন্য compote ফোলা হয় না।
- ইতিমধ্যে, চিনি এবং জল থেকে সিরাপ রান্না। উত্তোলনের পর, আগুন থেকে সিরাপটি সরিয়ে ফেলুন এবং বীজ দিয়ে তাদের পূরণ করুন।
গুরুত্বপূর্ণ! সিরাপটি পুরো জালটি নিচের শীর্ষে পূরণ করতে হবে যাতে কোনও বায়ু এতে থাকে না। অন্যথায়, কম্পোট খেলা এবং বিস্ফোরিত হতে পারে।
- অবিলম্বে একটি সুরক্ষিত কী সঙ্গে একটি ঢাকনা এবং সীল সঙ্গে workpiece আবরণ। আমরা ঘুরান ঘুরান মধ্যে compote সরানো সম্পূর্ণ শীতল পর্যন্ত ঘুরান এবং অপেক্ষা করুন।
কিভাবে শীতকালীন জন্য নির্বীজন ছাড়া 3 লিটার জন্য চেরি থেকে compote রান্না করা - ধাপে ধাপে ধাপে
3 লিটার জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী শীতকালে জন্য চেরি একটি সুস্বাদু compote ফ্যাকাশে এবং নির্বীজিত করা যাবে। এই রেসিপি অ্যাকাউন্ট বিবেচনা করা উচিত যে শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট চিনি এবং জল সঠিক অনুপাত হয়। 3 লিটার জীবাণু ছাড়া শীতকালীন চেরি চাষের জন্য আপনাকে প্রতি এক লিটার পানিতে 300 গ্রাম গ্রানুল্লিযুক্ত চিনি নিতে হবে।শীতকালীন জন্য নির্বীজন ছাড়া 3 লিটার জন্য চেরি compote করতে প্রয়োজনীয় উপকরণ
- চেরি - 400 গ্রেগ
- চিনি - 900 গ্রাম
- জল - 3 লিটার।
নির্বীজন ছাড়া শীতকালে 3 লিটার জন্য চেরি compote কিভাবে রান্না ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- বেরি আমার জন্য ভাল এবং সাজানো আউট। সমস্ত দূষিত এবং পচা কপি মুছে ফেলা নিশ্চিত করুন। হাড় সরানো যাবে না
- আমরা ক্যান উপর চেরি ছড়িয়ে এবং উনান জল দিয়ে এটি ঢালা। লেডিস আচ্ছাদন, আমরা 15 মিনিট অপেক্ষা করে থাকি যাতে জল চেরি রস জমা করে এবং রং পরিবর্তন করে।
- ড্রেন এবং চিনি যুক্ত। আমরা সিরাপকে একটি ফোঁটাতে নিয়ে আসি এবং আবার আমরা জারের উপরে ঢেলে দিলাম।
- অবিলম্বে একটি কী সঙ্গে lids পাখলান বা স্ব - লকিং ঢাকনা ব্যবহার।
শীতকালীন জন্য হাড়-ধাপে রেসিপি সঙ্গে সুস্বাদু চেরি compote
শীতকালে একটি হাড় সঙ্গে চেরি compote এই সংস্করণ একটি অতিরিক্ত উপাদান উপস্থিতি বিশেষ করে সুস্বাদু - পুদিনা পুদিনা এর বেশ কিছু পাতা চেরি উষ্ণ স্বাদ, বিশেষ করে অদম্য স্বাদ নয়, কিন্তু পানীয় এছাড়াও সতেজ একটি বিশেষ নোট দিতে। শীতকালে জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি একটি হাড় সঙ্গে একটি সুস্বাদু চেরি compote রান্না কিভাবে।শীতের জন্য একটি পাথর সঙ্গে একটি সুস্বাদু চেরি compote জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- চেরি - 300 গ্রাম।
- জল -3 L
- চিনি - 600 গ্রাম।
- কয়েক পুদিনা পাতা
শীতকালে একটি হাড় সঙ্গে একটি সুস্বাদু চেরি compote জন্য একটি রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- প্রথম সাবধানে জার জীবাণুমুক্ত করুন এবং বিশুদ্ধ চেরি প্রায় এক তৃতীয়াংশ দিয়ে পূরণ করুন।
- চিনি এবং জল থেকে সিরাপ রান্না করা এবং চেরি ঢালা ঢাকনা অধীনে 15 মিনিট জন্য ছেড়ে দিন, যা পরে সিরাপ আবার একটি saucepan মধ্যে ঢেলে হয়।
- সিরাপ কয়েক পুদিনা পাতা যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা।
- পুদিনা পাতা মুছে ফেলার পরে, চেরি এর ক্যান উপর আবার গরম সিরাল ছড়িয়ে।
- আমরা চেরি compote lids সঙ্গে কর্ক বারার। তারপর workpieces ঊর্ধ্বমুখী ঘুরিয়ে এবং বন্ধন সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা, স্টোরেজ জন্য একটি ঠান্ডা জায়গা এটি স্থানান্তর।
রাস্পবেরি সঙ্গে শীতকালে জন্য চেরি compote - একটি 3-লিটার জার জন্য রেসিপি
3 লিটার জার জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি থেকে রাস্পবেরী সঙ্গে চেরি compote শীতকালে জন্য নিখুঁত ভিটামিন পানীয় হয়। এটি সফলভাবে শুধুমাত্র একটি অম্ল চেরি নয়, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, কিন্তু একটি সুগন্ধি রাস্পবেরি যা তার বিরোধী প্রদাহক বৈশিষ্ট্য জন্য পরিচিত হয়। একটি 3-লিটার জার জন্য একটি রেসিপি মধ্যে রাস্পবেরি সঙ্গে শীতকালে জন্য চেরি compote রান্না কিভাবে উপর আরও।3 লিটার জার জন্য শীতকালে রাশিবেরি সঙ্গে চেরি compote জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- চেরি-300 গ্রাম।
- রাস্পবেরি -300 গ্রাম
- চিনি - 700 গ্রাম।
- জল - 3 লিটার।
একটি 3-লিটার জার জন্য রাস্পবেরি সঙ্গে শীতকালে জন্য চেরি compote এর রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- রাস্পবেরি খুব সাবধানে হয়, যাতে না বর্ম ক্ষতিগ্রস্থ আমরা সাজাইয়া চেরি, হাড় অপসারণ এবং ভাল কুঁড়ি।
- আমরা বীজ সঙ্গে জার ভরাট। সমান্তরালভাবে, আমরা জল একটি পাত্র করা এবং এটি ফুটবল পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- ঢাকনা দিয়ে উত্তাপিত পানি উত্তোলন করুন এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। আমরা 15 মিনিটের জন্য অপেক্ষা করছি।
- আমরা বীজ ছাড়া জল একত্রিত, চিনি যোগ এবং সিরাপ রান্না করা। উঁচু করার পরে, আগুন থেকে সিরাপ অপসারণ এবং বারান্দা মধ্যে এটি ঢালা।
- একটি ক্যান ওপেনার ব্যবহার করে, ঢাকনাটি চালু করুন এবং বারান্দাটি চালু করুন। সম্পূর্ণ শীতল পর্যন্ত একটি উষ্ণ কম্বল মধ্যে আবৃত