ইহুদি রন্ধনপ্রণালী ফর্সশক এর ঐতিহ্যবাহী থালা ইহুদি বীজ বিবেচিত হয়। তবে, ইহুদীদের দ্বারা এটি প্রাদেশিক খাদ্যদ্রব্য থেকে ধার করা হয়েছিল। সুইডিশ এবং প্রিসিয়ান রসায়নে, foreshm একটি গরম থালা ছিল, এবং শুধুমাত্র ইহুদি রান্না মধ্যে এটি ঠান্ডা হয়ে ওঠে খুব নাম "forshmak" জার্মান থেকে "স্নেক" বা "খাওয়ার আগে খাবার" হিসাবে অনুবাদ করা হয়। যাইহোক, ফার্স্মাকের ইহুদিরা শুধুমাত্র একটি জলখাবার হিসাবে নয়, তবে ব্রেকফাস্টের প্রধান খাবার হিসেবেও পরিবেশন করা হয়। যদি আপনি নীচের রেসিপি অনুযায়ী Forshmak রান্না করা, এটি অবিলম্বে পরিষ্কার না কেন খাবারের বিভাগ থেকে ডিশ প্রধান কোর্সের মধ্যে পাস করেছে। সব পরে, এটি অবিলম্বে হাউজিং একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে, যা রুটি এবং আলু উভয় উপস্থিত রয়েছে।
উপাদানগুলো:- লবণযুক্ত হেরিং 2 পিসি
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- আপেল ভিনেগার 2 চামচ ঠ।
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- মরিচ 1 টেবিল চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 50 মিলি
- ওজন 1 পিসি
- অ্যাপল 1 পিসি
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- দুধ 100 মিলিগ্রাম
- 0.25 পিসি রুফ।
- আলু 4 পিসি
- সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ
- ধাপ 1 সব প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত। তাদের ইউনিফর্ম মধ্যে আলু boil। হার্ড বাবল ডিম উনান। চামড়া এবং হাড় থেকে হেরিং পরিষ্কার করুন।
- ধাপ 2 1 টেবিল-চামচ দুধে হেরিং ফিল্লিটগুলি মোড়ানো।
- ধাপ 3 দুধ ছাড়াই খোঁচা ছাড়া একটি রুটি টুকরা
- ধাপ 4 আলু, পেঁয়াজ, আপেল থেকে ছুলা পিল। একটি আপেল কাটা একটি কোর কাটা। সাফ করুন
- ধাপ 5 মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে হেরিং, ডিম সাদা, আলু, পেঁয়াজ, চাপা রুটি এবং আপেল দুইবার।
- ধাপ 6 চিনির সাথে চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, সরিষা ও কালো মরিচ গুঁড়ো। সামান্য জাল ছেড়ে সস সাজাইয়া
- ধাপ 7 বাল্ক থেকে yolks যোগ করুন। আলোড়ন।
- ধাপ 8 ডিশ মধ্যে foreshook রাখুন, এটি পছন্দসই আকৃতি প্রদান।
- ধাপ 9 আপনার নিজের উপর গাউন। উদাহরণস্বরূপ, yolks এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ।